不宜吃桑葚干的四类人群分别是少年儿童、血糖高者、脾虚便溏者和孕妇。少年儿童食用可能影响钙和铁元素的吸收;桑葚干是一种高糖水果，高血糖患者食用不利于血糖的稳定;脾虚便溏者食用桑葚干会加重体寒;怀孕初期女性食用桑葚干影响较大。
4类人群不宜吃桑葚干
1、少年儿童
桑葚干是有着非常高的营养价值，有益于增强记忆力。但其还含有胰蛋白酶抑制物柔酸，这种成分摄入体内之后会影响身体对于钙和铁元素的吸收，而钙和铁元素是儿童成长过程中非常重要的元素，所以桑葚干尽量少给儿童吃。
2、血糖高者
桑葚中富含糖分，每100克成熟的桑葚中含糖量约为13.8克，属于一种高糖水果。血糖高的人群多吃桑葚干非常不利于血糖的稳定，甚至可能加重病情。
3、脾虚便溏者
桑葚干味道甘甜，但是性寒，食用后会增加体内的寒气，并且它有着比较好的通便效果，如果本身体质偏寒或者脾胃虚寒且经常腹泻的人群是不适合食用桑葚的，否则会加重体寒的病症。
4、孕妇
对于孕期的女性来说，更是不适合食用桑葚干的，因为桑葚干性寒，食用之后可能影响子宫和血液的运行，特别是对于怀孕初期的女性朋友来说有着很大的影响。