西红花

文章目录*一、西红花的概述*二、西红花的功效与作用*三、西红花的分类*四、西红花的药方选录*五、西红花的服用方法*六、西红花的选购方法、保存方法 西红花的概述

1、西红花的概述 西红花,中药名。为鸢尾科植物番红花的干燥柱头。引入栽培种。现北京、山东、浙江、四川等地有栽培。具有活血化瘀,凉血解毒,解郁安神的功效。用于经闭症瘕,产后瘀阻,温毒发斑,忧郁痞闷,惊悸发狂。

2、西红花的别名 藏红花、番红花。

3、西红花的性状形态 弯曲的细丝状,暗红色,顶端较宽,向下渐细似喇叭状,下端为残留的黄色花柱,顶端边缘显不整齐齿状,体轻,质松软,干燥后质脆易断。将柱头投入水中则膨胀,并散出色素,水染成黄色。气特异,味微苦。

4、西红花的性味归经 性平,味甘。归心经、肝经。

5、西红花的来源 鸢尾科植物番的柱头。

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6、西红花的产地分布 原产希腊和中东。现我国浙江、江苏、上海等引种成功。

西红花的功效与作用

1、西红花的化学成分、营养成分 主要含胡萝卜素和苦味素,系其药理活性物质。还含挥发油成分。胡萝卜色素为西红花的主要色素,含量约2%,主要系西红花苷元与各种糖所组成的各种糖苷。苦味素主要为西红花苦素。另含番红花苷1～4、反式和顺式番红花二甲酯、α-番红花酸、α-菠固醇、番红花苦苷等成分。

2、西红花的功效作用 活血化瘀、凉血解毒、解郁安神。属活血化瘀药分类下的活血调经药。

3、西红花的毒副作用 月经过多者及孕妇忌服。 西红花的分类 西红花商品有干红花和湿红花两种: 干红花(生晒红花):为弯曲的细线形,橙红色,无光洋或微有光泽。柱头红棕色,长约2.5～3cm,基部窄,向上则稍宽大并内卷成筒,直径约1.5mm,边缘不整齐,呈细齿状,内方有一裂缝长1.5～2cm。有时带有部分橙黄色花柱。质轻,易折断。入水则柱头膨胀,呈长喇叭状,散出橙黄色色素,染水成黄色。有特异香气,味微苦。

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湿红花:性状与干红花相似,但全体呈棕红色,其油润光泽,摸之有油润感,易粘成团。余与干红花相同。

西红花从产地上看,有进口货与国产货之分,进口货有进口湿红花和进口干红花之分;国产货则均为干红花。国产货与进口货相比,国产货一般不带花柱,色泽不及进口品鲜艳,色泽发暗,柱头亦较短。

进口湿红花有美女牌、象牌等品牌,进口干红花则以入头牌最为著名。

另外,有人认为进口红花中,又以地中海沿岸欧洲诸国所产(西班牙、希腊等国)质量最优,柱头较长,气味较浓。而中亚地区(前苏联中亚地区及伊朗等地)所产柱头色暗且短,质脆易碎。

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