我国家政职业教育发展的思考

!4期（总第834期）攵按%'科我国家政职业教育发展的思考赵晨阳（荷泽家政职业学院，山东单县 274300）摘要：家政职业教育是家政教育的重要组成部分，其核心与基5是高职家政教育。家政职业教育的蓬勃发展离不开对 高职家政教育的深度强化。发展高职家政教育应从强化专业设置、课程建设、实践操作、人才培养效果四个方面着手加强，使

高职家政教育向下联系中职与企业，向上联系本科与研究生教学，形成完整的社会教育链条。同时应跨出单纯家政职业，教育

面向家庭，提高社会认知度,并以高职为基5,形成家政职业教育系列的发展金字塔。关键词：高职家政教育教育链条社会认知度家政事务的完成程度与质量深刻影响着各个家庭成员 业 ， 社会 中为 职业需要 的家政职业

的幸福指数。中国传统的家庭事务多由“家庭主妇”来完成， 但随着经济社会的快速发展，越来越多的职业女性为了实 现自身的人生价值,选择脱身于家庭事务，在自己的工作岗 位中崭露头角。在这一社会大背景下，越来越多的家庭迫切

与职业中 等。者的家政服务技应用能1.2家政职业教育的核心与基5是高职家政教育。家政职业

力为主线，使受教育者可从事家政相关工作或家政服务领 域所必需的职业知识、技能和职业道德，教育类型包括家政 职业

需要高素质、高技能的合格家政服务人员走入生活,这对培 家政服务人员的主要

——家政职业 高的家政职业 #职业 按照学历要+在女性独立积极参与社会、家庭小型化、社会老龄化等 新社会背景下，家庭的经营，家庭 的 、家庭 的为初、中、高级职业教育。其中高等职业教育因理论知识适 度、技应能力强、 家政职业教育的核心与 #2.家政职业教育发展的思考和基本路径较宽、素质高等特点成为、 的

的 ， 的家庭 化的 、家庭生等， 在现 社会 发 、 经济 发一棵树的成长需要主干，家政职业教育的发展需要

、 技 发发 的 ， 越来越成为人 实现人生价值， 实现家庭与事业平衡的一个重要方面。家政职业教育从主体着手，这就高职家政 #2.1高职家政教育的强化。社会 、与技#、

、

， 影响着 个社会的 ， 社高等职业 的强化 建设、强化实践操作、强化人才

强化专业设置、强化课程家庭作为社会的 成 位， 一个家庭的 生、发 效果四个 着手。展、经营， 会 、

2.1.1强化 业 置形成家政职业教育的专业群，各项功能专业化，例如：

、 的基础。家政职业教育可以向社会输出化与 #1.家政职业教育解析学前家庭 业、婴儿早期 动业、家庭经济管

业、母婴护 业、老年护理专业、家庭营养专业、婚姻指导业专业、老年人运

家政职业教育的上述作用，源自于其属性特征#业、家庭被服业、家庭化 业1.1家政职业教育是家政教育的重要组成部分。家政

等。不同的专业 应不同的市场需#2.1.2强化 程家政 为 的由家政各类教育成的家政

政

，家政 的要成 #家、中级教育和高级教育，例高职家政程的开设应立足于社会发展及服务对象， 根据家政业市场需的变化，不断调整课程

，与来 小学的家政程、中的家政程或中等家政 、市场紧密联系，家政工作任务为主导，凸显 程 置的 职业性 #如随着老龄化社会的到来，老年人身机能

家政 家政大 大 的家政、家政业等；，

， 社会 、社会家政业 、 型 为

的家政 程， 社会等；下中等高等家政职衰退，他需要家政服务人员具备一定程度的医护理技 能，懂得 生 ；老年人会因子女不在身边产生孤 感或年老之后于未来生命消逝的恐惧感等，需要家政 服务人员的心理疏导；随着人

职业 -家政职业 家政 中 高等

中的中等家政职业

程度的 高，老年人 遍有着自己的 爱，需要人与 ，家

121教育理论研究政服务人员掌握一定的音乐、美术、历史等学科知识，以更

2.2.2向上联通本科与研究生教育家政教育向上应连接本科、研究生家政教育，与高层次

好地满足老年人的精神需要$因此,老年护理专业的课程

设置不应 于学课程的开设，应 理 、 高学历连# 一方面高层次的学科研究，以带动政产业、 学科体系的深

养 、艺术养等课程， 教育者成为一专多能的高 端素质人才。，形成更加科学的专业体，促进合理政业教育活动，的专业建设、课程设置、人才养方案的形成。一方，可

2.1.3强化实践操作以鼓励更高学历的家政人才向下参

课程的开设 者

用于工作实践，实践操作技能直有利于提高政业教育质量。2.3跨出单纯家政职业，教育面向家庭。因对传统“佣人”“保姆”等概念的认知，导致现实生活 中一些人对“家政服务员”的工作理解存在偏差。家政专业

接影响被服务人员的生活品质。高职教育，不仅要求被教育

一定的理论知识，还应

的

能

强的 践操作能$教育，

一方要建设 作办学，

课程的开设，另一方面要

， 教育者在学

业机构 ，，在历年的 中，存在就业市需量大而学生选择读#

专业的人数寥寥无几的尴尬 为重 政教践 作能 更好的 $育 的美国、国、日本等国家从小学、中学 大学， 不

层次的课程 设的 政教育 状， 国的 政2.1.4强化人才培养效果人才培养效的定，不仅仅局限于理论水平、实践水 平， 识、 养是重要的评定内容$ 政专业不 于 专业工作 ， 专业 在 、 构等

教育 状 是在小学、中学呈 状态， 是 成学 、对政专业认知度的一大原因。在当下 对 政专业认知程度 、选择 读学

工作， 政服务人员

，是对政服务人员素质的 $，少的况下，以改变单纯校园式政业教学式，教育 面向

学校、老年学校、儿青年 学校，的人群，认识 政、学 政，2.2高职家政教育为核心的上通下联。不 群体、不 年

教育链条的上下高 政教育的发展离不 从家政学习中 。这样既可以提高家政专业在社会中的$2.2.1向下联系中职与企业认知程度,又可以以家庭为中心，关注家庭精神生活的家 政理念 更多的 成员， 们中

，提高 1家政教育向下应连接中职家政教育，支持企业家政 培训，向 群体 政教育$以更高层次的高 ： 经 成指导中

生活的品质。2.4高等性的生长性发展。，带动 政业教育的在 方 高 高职为

政高等 业教育的 ， 应以发展；目前中国 政产业 并不完善，政企业呈，强本科层次科研学术能，进而提为研究#小而散的 状态，鲜有正规成熟的“企业带头人”推动 家政产业的发展，高职家政教育为家政产业培养出素质

生层次，形成政业教育 的

参考文献：高专业强的政人才，参企业 ，推动家政企业的 ；当下政市场的工作人员多为

人员而非专业[1] 李延平.英国家政教育研究——基于个案的分析[D], 西安：陕西师范大学，2016.政人才，他们多凭借人生经验处理雇主家庭事务，而非专 业知识。可以面向社会群体开展家政教育，如短 政培 训班，根据 人员的选择进专项 ，颁 格证

[2] 王黎英.关 教育,2009(10):71.职业教育的思考中国[J].中国成人

书， 们在短时间内迅速掌握相关技能，更好地服务于[3] 高南.大力发展我国高职家政教育的研究[J].价值 工程，2012(10):248.(上接第110页)

教师文化素质的养成对学校文化的形[3] 现代汉语词典[G].北京：商务印书馆,2000.[4] 张岱年，方克立.中国文化概论[M],北京：北京师范 大学出版社，1994.成起着至关重要的作用，良好的学校文化决定着教师的工

作方式、工作态度和工作绩效，决定着教师是否勤于钻研、

是否乐于奉献、是否认真敬业,在当前形势下构建和谐的教 师文化才能建设一流的学校。[5] 科学发展观重要论述摘编!M].北京：中央文献出版 社，北京：党建读物出版社,2008.[6] 重庆晚报.2000名中央0员高校进修，《周易》成首选

参考文献：课程[EB/0L]http：//news.163.com/10/0507/04/6627MC2G000

[1] 张承芬.教师素质学[M].济南：济南出版社,1990.[2] 朱永新.过一种幸福完整的教育生活[M].上海：华东 师范大学出版社,2008.1124J.html,2010.5.7.[7] 中央教育科学研究所.徐特立文集[M].北京：人民教 育出社，1979.122