马铃薯种植技术与病害防治的思考

张珍

马铃薯俗称土豆、洋山芋等，是茄科植物的块茎，块茎可供人食用，是主要的粮食作物之一，马铃薯加工为馒头、面条以及

米粉等食物。内蒙古是我国马铃薯的主要产区之一，

2019年马铃薯产量将近10万t，

马铃薯产业值达到120亿元，是内蒙古的重要粮食作物和经济作物。2020年内蒙古政府出台《关于促进马铃薯产业高质量发展的实施意见》，要求加快推进内蒙古地区马铃薯特色产业建设，打造专业化、标准化、规模化、品牌化的高质量马铃薯产业发展道路。

一、马铃薯种植技术

马铃薯种植技术包括马铃薯种植选址、种块处理、播种、田间管理等各个环节，需要加强生产期间各个环节的管理，才能确保马铃薯的产量和质量。

1、选址与整地

马铃薯种植基地尽量选择土壤肥沃、保水排水性能优越、土层深厚的酸性地块。前茬农作物为玉米、小麦、大豆、莜麦等农作物品种。前茬农作物收获后，需要及时进行整地，采用深耕方式进行灭茬，深耕厚度为35cm～40cm，深耕后进行平垄，垄宽为80cm～90cm，垄高位25cm～30cm。通过深耕晒田，可以冻死部分越冬害虫，减少病虫害发生概率。

2、选种和种块处理

马铃薯的选种和种块处理直接关系到马铃薯的产量和病虫

害防治效果，选种的时候，尽量选择脱毒原种（或）原原种种薯，选色泽光滑、细腻、均匀的马铃薯做种薯。马铃薯属于块茎繁殖，肉眼无法看清楚薯块内部情况，因此，需要切开马铃薯块，查看马铃薯是否存在病害或者瘤块等情况。根据内蒙古的实际情况，选择本地适应性比较好的马铃薯品种，比如夏波蒂、后旗红、荷兰十五号、张冀薯8号、张冀薯12号等品种，这些品种在当地种植时间比较久，产量高、抗逆性、抗病害性比较好。选种后，需要对种块进行处理。马铃薯薯种在播种前1个月，需要进行晒种，

将马铃薯薯种平铺，3天～5天翻动另外一面，让马铃薯薯种均匀

受热，直到长出白芽。马铃薯发出白芽后，才能切块，切块前需要用酒精和高锰酸钾溶液水将刀具进行消毒，避免刀具感染到马铃薯种块。切好的种薯块要进行药剂拌种：种薯块可按种薯1000kg，用15kg滑石粉，600g甲基托布津的比例进行拌种，避免切块腐烂。或将马铃薯切块拌上草木灰，草木灰不仅可以为马铃薯提供养分，而且还可以隔绝病毒。但在盐碱地上种植时，不可以用草木灰拌种。

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燕

3、播种

内蒙古乌兰察布地区马铃薯一般在春季5月初播种，土壤表层温度连续7天～8天在10℃就可以播种。播种量控制在120kg/667m2～150kg/667m2，种植密度必须根据马铃薯品种和土壤肥力确定，一般来说，早熟的品种可以密植，晚熟的品种适宜稀植，垄距控制在80cm～90cm，采用穴播方式，株距控制在15cm～20cm，行距为30cm～40cm，播种后还需要覆土，覆土厚度

控制在10cm～15cm。马铃薯播种时，

必须根据土壤肥力施足底肥，底肥最好选择农家有机肥，按照2000kg～3000kg/667m2的量施肥，如果土壤中缺乏钙镁元素，则需要补充钙镁元素的肥料。

4、田间管理

马铃薯播种后，根据天气变化，做好田间管理，以免造成马铃薯减产。如果播种一个星期内，天气干旱，则需要适当浇水，为薯种出苗创造有力的条件。马铃薯盛花期需水量比较大，需要及时浇水；结薯初期对水需求量比较小，要少浇水或者不浇水；当薯块根茎长到2cm～3cm时，对水分需求比较大，需要及时浇水，后期需要控制水分，防止病虫害发生。马铃薯地茎在形成期，对肥料的需求比较大，需要及时追肥。追肥可以采用叶面施肥，将0.5%浓度的尿素和0.3%的磷酸二氢钾喷洒在叶面上，每隔一星期喷洒一次，连续喷洒2次～3次。马铃薯属于中耕作物，块茎主要成长在土层的10cm～15cm土壤，在生长期间要做好中耕管理。在马铃薯种块幼苗顶土时开始深耕、浅培土，出苗后20天～25天，需要及时铲蹚，提高土层的温度。在地茎形成和发展期，需要进行高培土，培土厚度为12cm～20cm，为地茎的膨大和结薯创造有力的条件。

二、马铃薯病害防治

病害直接影响到马铃薯的产量和质量，在马铃薯生长期间，要做好病害的防治，提高马铃薯的产量。马铃薯主要病害有晚疫病、环腐病、病毒病等病害，晚疫病俗称火风，是内蒙古马铃薯种植主要病害之一，也是一种流行病害，对马铃薯的危害非常大，发生在晚疫病各个阶段以及茎叶、块茎、叶柄等位置，造成块茎产生暗褐色和暗绿色斑块，叶片萎缩等问题。环腐病是一种细菌性病害，引起植株地上部分萎蔫、块茎腐烂，造成死株和烂薯等问题。在马铃薯生长阶段，需要合理灌溉、及时排水，避免垄行水分过多，滋生细菌病毒。生物防治技术是利用病害生物天敌，达到以虫治虫和以菌治菌的目的。马铃薯在播种的时候，可以选择白僵菌、苏云金杆菌等生物药剂进行拌种，杀死薯种的有害病菌，提高薯种的抗病害能力。化学治理方法是通过化学药剂，杀死病菌、病毒，防止病害进一步蔓延。发现晚疫病可以选择500

倍液～800倍液锰锌·福马林粉剂，

64%的杀毒矾400倍液～500倍液或者70%的丙森锌可湿性粉剂700倍液进行喷洒，发病晚期可以选择霜霉威、氟吡菌胺等药剂进行灭害。病毒病则需要采用20%的可湿性粉剂500倍液进行灭害，具有一定的效果。

按照内蒙古政府关于推进马铃薯高质量发展要求，预计在2025年全区马铃薯的种植面积达到800万亩，并马铃薯生产、加工、流通等生产基地。在这样的背景下，进一步完善马铃薯种植技术和病虫害防治，对提高马铃薯产量和质量具有重要意义。

（作者单位：012400内蒙古乌兰察布市察哈尔右翼后期农牧科技局）

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