可撤销合同可以变更。
根据《民法典》第一百五十条规定，一方或者第三方以胁迫手段，使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受胁迫方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。
第一百五十一条规定，一方利用对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形，致使民事法律行为成立时显失公平的，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。
第五百四十三条规定，当事人协商一致，可以变更合同。
一、公司股东协议不合理怎么办
公司股东协议不合理，可与其他股东协商变更协议内容。如果该协议显失公平、有欺诈、胁迫情形的，可以请求法院或仲裁机构撤销；或者侵害国家、集体公共利益的，该协议无效。根据2021年实施的《民法典》第一百五十一条规定，一方利用对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形，致使民事法律行为成立时显失公平的，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。第一百五十四条规定，行为人与相对人恶意串通，损害他人合法权益的民事法律行为无效。
二、乘人之危的合同是无效还是可撤销
乘人之危情况下订立的合同属于可撤销合同。
一方利用对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形，致使民事法律行为成立时显失公平的，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。但是撤销权应当自知道撤销事由之日起一年内行使。
【本文关联的相关法律依据】
《民法典》第一百五十条
一方或者第三人以胁迫手段，使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受胁迫方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。
第一百五十一条
一方利用对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形，致使民事法律行为成立时显失公平的，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。
第五百四十三条
当事人协商一致，可以变更合同。
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