过年夜饭的作文(篇1)
中国是一个有56个民族，960万平方公里土地的泱泱大国，各地区各民族过年的习俗都不尽相同，我的家乡灵宝，汉族过年的习俗大致是这样的：
进入腊月，年的气氛越来越浓，大人、小孩都在为过年准备着。腊月初八，俗称腊八节，这天一大早，家家户户都要做腊八粥。腊八粥里有黄豆、绿豆、江豆、花生、小米、大米、红枣和饺子，放在锅里煮熟后，再把同时准备好的浇汁（豆腐丁、胡萝卜丁、白萝卜丁、调料）浇到盛出来的粥上，放到院子中间准备好的桌子上敬天神。之后，才和家人一起吃。
腊月二十三，俗称过小年。这一天，家家要包饺子，买糖瓜。晚上，要送老灶神升天。全家人要把准备好的对联贴在老灶神像的两边。对联是：上天言好事，回宫降吉祥。在老灶神面前的桌子上，摆上糖瓜之类的祭品。全家人还要在老灶神像前，烧香，行礼，最后把老灶神像揭下来烧掉。
过了腊月二十三，人们就更忙碌了：杀猪、宰羊、买菜、磨面、蒸馒头……
到了除夕这天，人们忙着打扫卫生、贴春联，而且每家的门口都要放上一根挡财棍。人们还要煮饺子，年夜饭做好了以后，要把新请的灶神贴上，贴好后，还要敬神，放鞭炮，最后全家人才一起吃年夜饭。吃完饭后，长辈会给小孩子发压岁钱。这一夜，人们还要熬夜，称为守岁。
大年初一，在敬神和放鞭炮后，全家人开始吃早饭。饭后，人们就开始相互拜年，互致新年祝福。
从大年初二开始，人们相互走亲戚，拜年。
到了正月十五，是一年一度的元宵节，家家要吃元宵，门上要挂灯笼，小孩也要提着灯笼，聚在一起比比谁的灯笼好，玩得可开心了。
一转眼，到了正月十六，年就过完了。人们又开始了忙碌的生活。
过年夜饭的作文(篇2)
开心的年夜饭恭喜发财，红包拿来！”过年啰！一大早妈妈、伯母、姐姐和我一起出来去采买年菜，我们买了香肠、旗鱼卷、高丽菜、豆腐、烤鸡、水果，准备烹煮出一顿好吃又丰盛的年夜饭。到了晚上，妈妈和伯母就开始准备年夜饭，而我则跑到楼上去玩电脑游戏，过不久丰盛的年夜饭就好了。下楼后，我看到许多令人食指大动的好料，当我准备大饱口福时，爸爸却立刻阻止我：“要先让祖先们享用。”一小时后，终于等到爸爸宣布“开动！”哇！好好吃啰！，妈妈煮的乌鱼子让人回味无穷，伯母炒的青菜让人齿颊留香，桌上的香肠好像在对人说：“我很好吃，快来吃我吧！”吃完年夜饭后，就是全家人的看电视时间了。年夜饭后的看电视时间，也是全家人轮流去洗澡的时间，看电视不仅可以吸收知识，更可以休息，还可以跟着节目主持人遨游世界，跟着胡瓜一起品尝各地的美食、观赏各地的风情；跟着豪小子一起挑战强大的队伍，学习篮球的技巧；跟着老皮、阿宝一起闯荡世界。这就是我们家的电视时间，接下来就是自由时间了。在自由时间，我会跑到楼上用QQ和朋友聊聊天，虽然相隔两地，但是透过网路分享彼此新年的愉悦心情、放寒假的乐趣。我也会上楼跟兄弟姐妹们玩牌，虽然我玩大老二的技巧不弱，但是“人外有人，天外有天。”强中自有强中手，平时总是笑容满面的哥哥，让我体验到了功亏一篑的滋味。当我打出大老二时，原本以为百分之百赢定了，结果哥哥竟然押了个铁枝，再押了个同花顺，最后再丢出他的最后一张牌─方块三，简直让我大吃一惊。每年的年夜饭都让我意犹未尽，不管菜色如何，只要和家人团圆聚在一起吃喝玩乐，就会让我开心不已，希望每年都有一顿开心的年夜饭。篇二：开心的年夜饭快过年了！大家都一个头两个大，忙得不可开交！家里的习俗是在除夕那一天的傍晚要拜祖先，所以平时很少回来的大人、小孩，通通都会赶回来拜拜，因此，平常冷冷清清的老家，一下子变得热闹了起来。除夕下午的厨房里，变得好像“女人国”一样，奶奶和伯母们，七嘴八舌，挑菜的挑菜、洗菜的洗菜、炒菜的炒菜，每个人的嘴巴和手都忙得不可开交；我也没闲着，一直瞄着时钟，期待拜好祖先，放完鞭炮的那一刻，因为接下来就是一年一度的重头戏──年夜饭。“上菜了！”伯父大声的喊着，叮咛眉开眼笑的小朋友去洗手，准备吃饭了。平时摆在角落的大圆桌，终于派上用场了，连大圆盘和大桌子都出来亮相。哇！红的、绿的、白的，五颜六色，鸡肉、鹅肉、鱼肉……，山珍海味，好丰盛啊！还有萝卜代表“好彩头”，鱼代表“年年有余”，长年菜表示“长寿”，水饺表示“金元宝”，发菜表示“发财”，年糕表示“年年高升”……，奶奶还特地煮了汤圆，表示“团圆”。奶奶和爷爷看到大家都回来吃年夜饭，都开心得合不拢嘴了。这子孙满堂的天伦之乐，在吃年夜饭时最热闹了！大快朵颐、酒足饭饱。“收菜了！”听到伯父喊这句话，我真是高兴极了，因为接下来就是我最最期待的收红包时间到了！大人们谈天说地嗑瓜子，我和哥哥们玩鞭炮放烟火，一直玩到伯母叫我洗澡睡觉；睡前还偷偷数了数红包，压在枕头底下，继续做我的发财梦。哇！真是好吃又开心的一顿年夜饭啊！
过年夜饭的作文(篇3)
过年了，真开心！红红火火、喜气洋洋，但我最喜欢的还是奶奶做的年夜饭。奶奶做的年夜饭可丰盛了，有肉丸、猪脚、炸鱼等等，我最爱吃的就是奶奶做的爱心丸子，我天天都想着它。
每年的年三十是家里人聚餐最齐人的一次，奶奶都会做出很多美味佳肴给我们吃，忙碌一整天，但我看奶奶真是越忙越有劲，奶奶总会说：干活我不怕累，但是看着你们吃不完我做的菜，我才会心痛。所以为了不让奶奶心痛，我都会使劲的吃啊吃，特别是吃我最爱的爱心丸子。
开始吃饭了，饭桌上摆满了菜，鸡、鸭、鱼、羊样样有，还有我最爱吃的爱心丸子，你知道爱心丸子怎么做的吗？香香的葱配上调好味肉沫，再用面粉糊把他们搅拌在一起，最后加上一点香油弄成一个小圆团放在油锅里炸就完成了。经过油炸的肉丸，吃起来的嘴感特别松脆，美味极了！这个爱心丸子在外面是绝对吃不到的，也是我们家最受欢迎的一道菜，每次都会最早光盘子。奶奶看到我们吃得这么欢快都会乐滋滋的说：慢慢吃，明天我还给你们做。我知道，奶奶为了做好这一顿年夜饭已经准备了好几天，饭桌上的每一道菜都是经过奶奶的精心制作，都是我们平时最爱吃的菜，我们不能把它浪费。
虽说爸爸是这个家的一家之主，但是我觉得没有奶奶在，我们都吃不上一顿好的年夜饭，所以奶奶才是我们家的一家之煮！
过年夜饭的作文(篇4)
温馨的年夜饭
每逢除夕夜，家家户户不管男女老幼都会聚在一起吃年夜饭，也称团圆饭。这代表着全家团圆、平安的意思。这个习俗源起于中国古人，意义在于能够让终年在外地奔波劳碌或在本地的亲人们年尾时可以回来报个平安、聚在一起吃顿饭，让家人放心，顺便也可以和家人叙叙旧、暖暖心。它跟其他习俗大有区别，从古至今，随着一本本老旧淘汰的年历到处奔走，足迹所到之处，不知已温暖了多少人心。所以几千年来，多少习俗被人们随着时光一一锁进了历史宝盒，而现今它却依然无恙的继续它的.工作。
除夕夜当天早晨，我们家总会听到奶奶打过来通知我们晚上要回去围炉所发的一阵电话铃声，于是我和弟弟便会迫不及待的跑去接电话，彷彿在抢一个心爱的玩具。这时，热闹的气氛已开始不知不觉的萌芽。傍晚，爸爸妈妈先带了我们去见爷爷奶奶聊聊天，说着这一年的趣事后，便各自去忙自己的事了。今年的除夕夜也一如往常，妈妈和奶奶在厨房里边准备食材边闲话家常，爸爸、爷爷和我们小孩子则在客厅里聊得不亦乐乎。
过了半小时之后，妈妈把煮好的菜肴逐一端上桌后，我们就在开始聊菜名的意思，像长年菜，是代表长长久久；菜头是代表好彩头；全鸡是象征全家福；鱼丸、肉丸、虾丸则是代表三元及第。今年虽全是素菜，但是奶奶的好手艺却也让我们大饱口福。
所以，吃团圆饭不仅可以团圆，也可以凝聚家人的向心力，使家庭更和谐。此外，我觉得它对我来讲还有一个重要的含意，那就是这顿年夜饭让我感到了无比的温馨和感叹，因为亲人都在我的身边，每年都能够聚在一堂吃着平安的团圆饭，不像有一些人，没有家庭和亲人能够和自己吃个年夜饭，所以这也让我感到了无比的欣喜和庆幸。
过年夜饭的作文(篇5)
过大年放鞭炮，人人开口笑。这不，在鞭炮声中又迎来了今年的大年三十。我喜出望外，和爸爸妈妈一起去奶奶家吃年夜饭。
到了那里，已是下午四点多钟，只见奶奶已在厨房里忙碌开了，妈妈见此情况马上放下东西帮助奶奶做年夜饭了，我呢？打个下手吧，摘摘菜，刷刷盘子……说也真快，一个多小时桌子上摆满了五颜六色的饭菜。什么狮子头东坡肉啦、松鼠桂鱼、荔枝肉醉排骨、金枝玉叶、金科玉翠、金华富贵炖白菜……啊，真是应有尽有啊！我喊来家人围坐一起吃起来，大家边吃边谈论今天的幸福生活，这时，在一边的奶奶开了话：“啊，现在生活真是太好了，吃这么多丰盛的饭菜。可我小时候过年能吃上个萝卜炖豆腐再加点粉条也就是很奢奢侈的饭菜了……”奶奶的一席话让我很吃惊，原来社会的变化可真大呀，如今我们不应说过年，就连平日也不只是吃萝卜炖豆腐吧？奶奶又说：“要懂的珍惜别忘本啊！”是呀，我们应当珍惜今天的幸福生活，人人都为社会出把力，让社会变得更加美好……
过年夜饭的作文(篇6)
过年，对我们孩子来说是很兴奋的事，可以拿得到一份丰厚的压岁钱，可以玩，还能吃丰盛的年夜饭，当然我家也不例外。
今年年二十九那天，我们家大人个个忙开了头，由于年二十九晚上，我们要吃一桌丰盛的年夜饭。爷爷正在杀鸡宰鱼，还预备了生果、春联、零食等等。一回到家，爸爸一口水也没喝，就爬上梯子贴春联了，贴好春联后，我觉得家里既活力又端庄典雅，让人感觉温馨、夸姣。厨房里忽然传出一股香味，我跑过去一看，桌子上摆着许多丰盛的菜肴，有红烧排骨、清蒸排骨、烧鸡、焖鸡和鱼汤等等，那香味，让我都流口水了呢！我刚想拿一块鸡翅时，却被爷爷阻拦了。他说：“你可不能独吞哦！”要吃年夜饭了，大家围着桌子坐下，在吃年夜饭。爷爷夹了一块鸡翅给我，我心里就似乎吃了蜜一样甜呢！吃完年夜饭，我们就在门前看春晚，我自言自语地说：“今晚的天空多么美啊！”
我们这里的团年饭虽不如城里大酒店的团年宴那么品种繁多，却有着我们乡村特有的风味儿。
过年夜饭的作文(篇7)
今天，饭桌上大家一言不发。有的低头吃着饭，有的在看手机。明明是年夜饭，却没有一个人兴奋起来，反而死气沉沉的。
最终我实在看不下去了，起身说了第一句话：“不如大家说说自己的新年愿望吧！我先来，我祝各位平平安安，岁岁健康！小女先干一杯！”
大家这时不约而同地笑了起来，都放下了手里的东西，这时只见小表弟说话了：“我祝舅舅舅妈早生贵子，给我生个小弟弟。”说完也喝了一杯果汁，引得大家哄堂大笑。
爷爷说：“那我祝孩子们好好学习，天天向上。”
妈妈说：“爸，你怎么把我想说的给抢走啦！”爷爷说：“咱俩一起敬孩子一杯，就当我们俩一起说的。”
随后大家都打开了话匣子，你一言我一语，整个餐桌上的气氛也就热闹起来了。
真是一场热闹的年夜饭。
过年夜饭的作文(篇8)
我家的年夜饭新的一年在这充满红色且喜气洋洋的气氛中到来，大街小巷处处贴着红色的春联，家庭户户都忙着整理家中的杂物，把坏东西赶出门外，让新的一年有更清晰、更美丽的起点。除夕当天，全家动员起来，大家都忙着接待客人，妈妈在厨房里料理一番，还未端上桌前，那香味早已扑鼻而来，我也早就想尝尝看，刚闻到就令我食指大动，妈咪呀！请赶紧让我品尝您的好手艺吧！虽然不是五星级高级餐厅，但是每道菜都有着幸福的香味，似乎幸福就隐藏在我们身旁，只是还未出现而已！当妈妈端出一盘盘新鲜的好菜，大家都犹如饿死鬼上身，不约而同的拿起筷子。“啊！”第一道的烤苹果乌鱼子马上就被夹光光了！“才不到一分钟耶！”我和哥哥失望的说。不行！不行！一定要发奋努力，为下一道菜冲刺。下一道菜更是不得了了，居然是我最喜欢的焗烤鲑鱼，充满家乡味的这道佳肴，上层铺上了一片片的帕玛森起司，并撒上一颗颗胡椒粒，哇！想到我的口水都直流而下，大家就一直吃吃喝喝的，好饱喔！又到了甜点时间，妈妈为大家献上最后一道充满幸福香味的料理，那就是她最拿手的比利时松饼及焦糖烤布蕾，这时大家的脸上都出现幸福洋溢的样子，原来幸福真的有来过，而且还对我们微微笑，我现在真是太幸福了！现在的我是全世界最幸福的小孩，有妈妈的包容还有全家无微不至的爱护，现在还加上这一顿幸福满满且活力十足的年夜饭，哇！我实在是太有福气了！篇二：我家的年夜饭“天增岁月人增寿，春满乾坤福满门”，过年是我最喜欢的节日之一，不但可以吃到山珍海味的飨宴，还能得到一笔丰厚的“压岁钱”，真是让我收获满满。令我最印象深刻的年夜饭是去年，以往爸爸怕妈妈和奶奶操心、劳累，我们除夕都是在外面餐厅吃年夜饭，但是去年妈妈突然心血来潮，决定自己大展身手，做出美味佳肴，让我门大开眼界。在妈妈做菜时，我和妹妹就成为妈妈得力的小帮手，帮妈妈洗菜、切菜甚至炒菜，让妈妈煮菜时更轻松，更游刃有余；因此，不到两小时就差不多完工了。第一道菜是清蒸石斑，妈妈希望我们家能“年年有余”，而且鱼还有丰富的蛋白质，希望我们能聪明健康；第二道菜是宫保鸡丁，鸡在闽南语有句吉祥话叫“呷鸡乎好起佳”，第三道菜是咖哩猪肉，猪代表“诸事大吉”；第四道菜是青菜大拼盘，有长年菜、豆芽菜和花椰菜；长年菜代表“长命百岁”，豆芽菜代表“如意”，花椰菜则是“花开富贵”；另外还有肉丸汤，代表“团圆”和“圆满”之意；最后还有韭菜盒与萝卜糕，韭菜代表“长长久久”，萝卜糕则是“好彩头”、“步步高升”；看到这桌山珍海味的菜色令我们垂涎三尺。吃完年夜饭，接着是许多饭后水果和零食，水果有橘子、苹果，橘子代表“大吉大利”，苹果则是“平平安安”，桌上还有瓜子和花生，瓜子是“吃瓜子过好日子”，花生又名长生果，吃了长寿多福，我们有说有笑边吃边聊，肚子里的食物早已堆积如山。我门吃完水果后，就与家人拜年，我祝爷爷、奶奶“福如东海，寿比南山”，祝爸爸“升官发财，身体健康”，并祝妈妈“身心愉悦，平安快乐”，因此我收到许多家人的压岁钱；我和妹妹还替爷爷、奶奶守岁，我们看了许多令人开怀大笑的娱乐性节目，解除自己疲惫不堪的精神。到了午夜零时，爸爸妈妈带我去附近的土地公庙拜拜，我祈福家人都能“平安健康”，也祝自己“学业进步”，考试能名列前茅，最后祝全世界的人能节约能源，并保护地球。拜完土地公之后，我们就欣赏繁星点点的夜晚，这幅美景令人赏心悦目，还有许多五彩缤纷的烟火，这些烟火就像愿望飞到天上，分享给世界每一个人。新年新希望，我希望新的一年我能变得更懂事、更聪明和更用功读书，并经过自己的努力，迎接更美好的一年。篇三：我家的年夜饭新年，除了领压岁钱之外，还有一年一度令我期待的年夜饭，想起大家辛苦工作了一年，终于可以回家团圆、围炉，向好久不见的亲人问声好，就觉得是一件幸福洋溢的事。过年时，我们全家会回奶奶家吃年夜饭，在享用年夜饭之前，还有很多准备工作，例如：我负责摆好餐桌，把餐桌清理干净等，饭前工作完成后，就准备开动了。看到桌上一盘盘的精致料理，我就忍不住食指大动，真是色香味俱全！吃着吃着，时间过得真快，当我们准备回家时，四姑姑又端出了她的拿手好菜，让我们立即停下了脚步，继续享受美食。没想到，姑姑的拿手好菜居然是“大鸡包小鸡”！这道菜是一只鸡配着十颗鸡蛋一起烹煮，这道菜看起来跟吃起来差好多！吃完后，我们每个人都赞不绝口，准备续摊，这一次是海鲜大餐，开胃菜是龙虾色拉，接着是鱼汤，然后是最重要的主菜——龙虾，最后是我最喜欢的甜点冰淇淋！但是，吃到一半后我的肚子突然疼痛不堪，后来也因为我的不舒服，结束了这顿快乐的年夜饭。这次的年夜饭进行得很顺利，除了肚子痛的小插曲之外，让我最印象深刻的就是四姑姑的那道“大鸡包小鸡”私房年菜，这道菜最特别的地方就是肉，这肉入口即化，味美多汁，十分迷人，希望明年可以再吃到这锅料里。除了琳琅满目的山珍海味以外，更开心的是能够跟家人一起团圆、围炉，一起说说笑笑，展望未来。有家人真是一件幸福的事，我们应该好好珍惜现在拥有的一切。篇四：我家的年夜饭在大家心中的年夜饭，是什么模样呢？是鲍鱼、鱼翅、满汉全席等大鱼大肉、山珍海味吗？很多家庭的年夜饭很丰盛，虽似大饭店的可口佳肴，但全家人吃饱后就各自忙碌，没有特别的互动。我不向往那种“年夜饭”，我喜欢……除夕围炉，在我家何等重要呢？家中习俗从掌灯时分开始，家人团聚、欢聚一堂、子女全都集中，承欢膝下、共叙亲情、除旧布新，一同迎接美好的未来。再来说说我家的年夜饭吧：发菜汤，又意谓“发财”；年糕，取其“年年高升”；鱼，代表“年年有余”；元宝，更表示“财宝滚滚”、“发大财”……我们家非常重视传统习俗，所以这些年菜都是不可或缺的喔！尤其是元宝（水饺），每年都是爷爷亲自下厨的祖传绝活，我们这些小孩好奇的探头探脑，有时甚至拿起馅皮儿尝试包着肉馅，想要帮忙，好不容易捏出了一颗“水饺”，哎哟！说它是水饺实在太勉强了，应该算是一个掉在地板上，被踩扁的肉包子！还好，经过爷爷的再三鼓励与教导，终于让我做出有模有样的饺子，并成为那晚的“小帮手”！等菜准备好陆续的端上餐桌时，我们早就迫不及待的蜂拥上去。哇！红通通的干烧鱼配上碧绿发菜汤，银元宝配上翠玉白菜，还有一大盘眷村卤牛肉、牛肚，淋上酱汁，光用看的就觉得很美味！炒三鲜更是色香味俱全，整桌满是山珍、尽是海味，令全家人垂涎三尺，继而大快朵颐，尽情享用！阖家欢乐融融，吃得津津有味，笑声回荡在满屋中。吃饱后，大家仍然舍不得离开餐桌，继续谈天说地、哄哄闹闹，我一开心便钻入妈妈的怀里撒着娇，妈妈也慈祥的摸着我的头……真希望这一顿饭可以永远不要结束。我家的年夜饭，虽然菜少，却不单调；虽然人少，却不冷清。然而少不了的，永远是温暖的亲情~“它”补满了空洞，注入了欢笑，“它”不曾在我家消逝过，也不曾在年夜饭的桌上偷溜过！这样的家，这样的年夜饭，你羡慕吗？每次的年夜饭，是我难以忘怀、充满亲情的一串童年回忆，不断的纳入了我内心的相簿中，让持续成长的我可以随时一页一页的浏览，回味亲情、回忆菜香！篇五：我家的年夜饭每逢除夕，“年夜饭”是不可或缺的重要角色，喜气洋洋充满温馨气氛的家中，有追逐嬉闹的小孩，以及从人声鼎沸的厨房里扑鼻而来，那芳香四溢，令人垂涎三尺的美味佳肴，使我享受到阖家团圆的天伦之乐。一开饭，饥肠辘辘的大家，便争先恐后的夹菜，场面十分逗趣，今年家中年节应景菜色具代表性的菜肴有：表示好彩头的菜头，代表长长久久的长年菜、象征财运的发糕，以及妈妈的拿手好菜─色香味俱全的“辣炒年糕”，期盼全家人能够“步步高升”，一年比一年进步。此外清甜爽口、酸甜可口的白菜豆腐锅，更是让我回味无穷，而深受全家人喜爱的香脆地瓜球油而不腻，所有幸福的感触在嘴里化开，也带给我和家人味觉上的新奇享受，年菜样式繁复、多样，当然也少不了爸爸赞不绝口的红烧蹄膀，不但鲜嫩多汁、肉质鲜美，还具有丰富的营养价值，令人齿颊留香。吃完了一顿珍馐美味、饕餮大餐后，长辈们拿出红包，接到红包的当下每个人的脸上洋溢着幸福的笑容，正当我准备大快朵颐一番时，热闹的街景上，我听见了爆竹的巨响，看见了天空中绚烂的烟火在我眼前一幕幕呈现，这些美好记忆犹存在我的心中，除夕夜跟着亲人好好畅谈一番，回荡在家中的笑声此起彼落，除夕夜就在这幸福的氛围之下，准备迎接新的一年到来。篇六：我家的年夜饭过年到了，是我最开心的日子，因为不但可以领红包、放鞭炮、打牌还可以跟家人享用美味的年夜饭，而且很多家人都会回来老家一起吃美味的年夜饭，我觉得好幸福，真希望每天都过年，因为这样每天就可以领红包、放鞭炮、打牌，而且每天吃丰盛的年夜饭，如果可以这样，那就太棒了！奶奶和妈妈在大约四点就已经开始准备材料，到五点的时候，大姑姑、二姑姑、三姑姑、四姑姑、五姑姑还有姑父们和小孩子都来了，当大家都在餐桌旁做好时，这时我们就开始吃这丰盛的年夜饭。当大家开始吃这顿丰盛的年夜饭时，姑姑跟姑父们就聊起最近发生的一些事情，而我们小孩也开始聊起了游戏的事情，还有学校的一些趣事，一边开心的聊天，一边吃这丰盛的年夜饭。吃完饭我们小孩最期待的事情，就是大人们开始发红包，我很开心，我们会对他们说新年快乐，今年的年夜饭真开心。篇七：我家的年夜饭一年一度的新年又到啰，今年跟以前一样，爸爸带着我们到泰山的爷爷、奶奶家过年，爷爷为了今天晚上的晚餐，所以特地一大早就去菜市场采购食品，到了家里家看到爷爷已经在准备了，妈妈就帮忙爷爷煮饭，做得香喷喷的，闻到香味，突然觉得肚子饿，我跟哥哥就跑去厨房偷吃，还好没被妈妈发现。期待了那么久，终于可以吃晚餐了，现在就到了全家团圆围炉吃饭的时候了，大家坐在一起吃晚餐的感觉真好，因为只有特别的节日大家才会聚在一起吃饭，我们吃得很丰盛，有：煎鱼、长年菜、花椰菜炒红萝卜跟花枝、鲍鱼色拉，里面有加水蜜桃罐头，上面有淋一点美乃滋、萝卜汤、卤猪脚、炒碗豆、青椒炒肉片、炒菠菜、水煮虾子、炒高丽菜等等……，大家都吃得津津有味。我觉得过年的年夜饭很好吃，我好希望天天都能吃到年夜饭，但是不能太常吃这些大鱼大肉，因为会让身体负荷不了，所以要适可而止，希望，明年的年夜饭能够让我更期待。篇八：我家的年夜饭今年的除夕是在寒假的二月九日。白天，先去祖宗庙拜拜，晚上，叔叔、婶婶、哥哥、姐姐都来了。等了好久，终于要吃晚餐了，也就是年夜饭，有鲜嫩的鸡肉。鱼肉。长年菜。虾球。笋干。罗卜汤。羊肉炉。佛跳墙……等美食，每一道都有它的意义，每一道菜都是山珍海味。我最喜欢吃的是“佛跳墙”，它有很多料，里头的汤汁都融入了料理，非常的香，光看到都要流口水了呢！吃完年夜饭后，大家到客厅打牌，我赢了很多钱，也拿到很多压岁钱，大家都好开心，真是一顿美味又难忘的年夜饭啊！除夕夜时一定要吃一顿让自己认为永生难忘的年夜饭。一定要玩的快乐，吃的开心这样才叫过年，当然玩的时候一定要注重安全才会快乐，吃的时候也一定要注意自己身体才行，才会吃得很开心。这一年的年夜饭是我目前吃过最好吃的年夜饭，都是丰盛的鱼肉，可是今不一样今天除了有丰盛的鱼肉之外，还有很多菜色，是以前没有吃过的。吃完了好吃丰盛的年夜饭之后我觉得好开心，小孩第一件事要做的事就是放烟火、鞭炮，只有这个是我们一整年最喜欢做的事。今年的年夜饭也吃完了，除夕也过了，所以最好把去年所有不高兴的记忆忘掉，在开始展望全新的未来。篇九：我家的年夜饭除夕是一个让人充满期待的日子，也是即将迎新送旧的一天。在除夕这一天，家家户户都会全家人团聚在一起，无论家人相隔有多么遥远，工作有多么的忙碌，大家总是希望能回到自己家中好好的吃一顿团圆的年夜饭，因为这是一年才一次的家庭聚会。在我们家里除了爷爷、奶奶、爸爸、妈妈和我之外，还有与我们感情亲近的叔公和婶婆会一起吃团圆饭。在这一天，爸爸忙着贴春联，爷爷从菜园里采收他亲自栽种的长年菜，让奶奶加菜，奶奶与妈妈一起准备年夜饭。年夜饭的菜色非常丰富，妈妈告诉我：年夜饭要吃得愈慢愈好，每样菜都要尝一尝。有几道菜肴，因含有吉祥意味，在年夜饭中是不可少的，如：“长年菜”（芥菜）要一根一根从头吃到尾，年寿才能长长久久；“菜头”表示好彩头；“全鸡”象征全家福；“饺子”的形状像元宝，吃了饺子代表招财进宝；餐桌上还会有鱼，表示“年年有余”的意思。吃完年夜饭之后，爷爷与叔公在泡茶聊天，婶婆和我演出二胡与小提琴的二重奏给大家欣赏。长辈们还发压岁钱给我，我觉得好开心喔！于是，我们一家就在忙碌与快乐之中，一起共度了一年之中特别的这个日子。篇十：我家的年夜饭一年一度的年夜饭终于来临了，我的心情像中了一百万元一样，非常的开心，不禁手舞足蹈！今年我们家的年夜饭不像去年一样，但每一道菜里都一样有满满的爱和浓浓的年味，还有奶奶的“古早”味道，虽然有满桌目不暇给、琳琅满目的菜色，可是我还是比较喜欢奶奶煮的美味佳肴。还是奶奶比较懂得全家人的口味，也紧紧抓牢我们心。其中，我最喜欢喝奶奶煮的排骨菜头汤，因为奶奶的汤头是用排骨的骨头熬出来的，喝过的人都赞不绝口、食指大动呢！当然，那天奶奶一定会煎一条香酥金黄的鱼、煮长年菜、买发糕和年糕给我们吃，而且连饭后水果都不能少，饭后水果是：苹果。因为：“菜头”代表好彩头；“鱼”代表年年有余；“长年菜”代表长命百岁；“发糕”表示“发财”；“年糕”意味步步高升，“苹果”表示平平安安。所以这些年菜吃起来分外开心、幸福！除夕夜时，我和妹妹也不用七早八早的就上床睡觉，我们都在玩牌和烟火，不过妈妈不让我和妹妹围炉谈天到很晚，因为妈妈个人自己认为小孩子太晚睡不好，会影响身体的健康，妈妈可是我们健康的守护神呢！不过，大过年的，妈妈可以接受让我和妹妹比平常晚睡觉。最后，我们全家在五彩缤纷、五颜六色的烟火秀下，结束了这一顿开心的年夜饭。最后当然少不了领红包这一个活动，我虽然不太会甜言蜜语，但是我也有领到很多喜气洋洋的红包。啊！真希望每天都是吃年夜饭、过除夕，那该有多好啊！还是别作梦了！吃了一顿开心、丰盛的年夜饭，我又长大一岁，还是全力以赴，努力的迎接崭新一年的到来吧！篇十一：我家的年夜饭咚咚隆咚锵！咚咚隆咚锵！新年到家家户户放鞭炮，开开心心过新年，恭喜恭喜发大财！新年时，是小朋友们最开心的时刻，因为要领红包、也要穿新衣新鞋，还可以到庙里祈求平安。除夕夜前夕，我们全家人会一起分工合作打扫家里，除旧布新让家变成一干二净，迎接一年一度除夕夜的来临。除夕夜的早晨，温暖的阳光照着我，让我感觉很舒服！我跟妈妈拿着菜单来到市场，人山人海的市场都已经挤得水泄不通了。而且，连摊贩前都络绎不绝、门庭若市。我们在人潮里左一步又一步，终于购物完成，挤出市场了。我们买了步步高升的年糕、好彩头的红萝卜、大吉大利的橘子、平平安安的苹果…。等等，我跟妈妈一边走回家一边聊天，感觉真愉悦！真期待今晚妈妈煮的年夜饭。一到家，妈妈匆匆忙忙的在厨房里煮除夕大餐，我也在旁边帮忙。终于，到了夜晚准备开饭，大家赶紧做在位置上，看着香喷喷的美食，忍不住想要大快朵颐。哇！妈妈煮的菜色有香味四溢的糖醋鱼、营养满分的五谷饭、鲜嫩的青椒炒牛肉、新鲜的海瓜子、热呼呼的火锅和清脆可口的高丽菜等等，而且，吃鱼是象征年年有余，不知道是谁发明的呢？真奇怪！吃完年夜饭后，我们一边聊天一边看电视。然后，我吵着向爸爸妈妈要红包。时间很快就就去了，大家都陆陆续续准备就寝。睡觉前，我回想起今天发生的点点滴滴，想到在市场里人挤人，也想到领红包的时候，是多么得欣喜啊！然后我就进入梦乡了，还做了一个美梦呢！期许明天新的一年课业更加进步，也愿大家身体健康、万事如意！篇十二：我家的年夜饭“吃饭了！”这顿饭可是非比寻常的，因为这是一年一度的“年夜饭”。所有离乡背井的人，都会回家吃年夜饭，因为年夜饭有着特殊的代表意义——“团圆”。除夕的前一个星期，大卖场和市场都人山人海、人声鼎沸，到处都挤得水泄不通，买年货的人，都欢天喜地、满载而归；商店老板总是眉开眼笑，因为荷包赚饱饱。过新年，大家都忙得不可开交，也到处洋溢着过年的喜气。说到过年，就得吃年夜饭。我那厨艺一极棒的妈妈可就眉飞色舞了，她的手艺大家都赞不绝口，只能伸出大拇指，大大的夸奖她一番；被夸奖的乐不可支，夸奖人的也乐得赚一顿“澎湃”，真是一举两得！就让我来为你们介绍我妈妈的拿手菜吧！年夜菜都有其象征的特别意义，比如：吃“橘子”表示大吉大利；吃“苹果”表示平平安安；吃“菜头”表示好彩头。当然，台语老师教我的吉祥话，我马上拿出来现学现卖！“食红枣，年年好！”“吃土豆，好年老！”……妈妈的第一道菜是她亲手包的水饺，牛肉、猪肉、高丽菜和韮菜口味的“元宝”，沾上奶奶的特调酱汁，保证让你一口接着一口；一盘堆叠的整整齐齐的白展玉米鸡，色泽如琉璃般明亮剔透，叫你看得心花怒放。你是不是口水已经流出来了呢？当然饭后就是小孩子们最高兴的时候啦！我们把口袋清空，准备领大红包，红包是小孩子的最爱，我们这时从小恶魔化成可爱的小天使，说出甜言蜜语，博得长辈们的欢欣，好让他们心甘情愿的掏出大红包赏赐我们；这时卖烟火的小贩就赚翻啦！处处的烟花此起彼落，绽放着大过年喜气洋洋的气氛，大家好不快乐！过新年，真热闹，如果每天都过新年，领大红包，那该有多好，我保证每天眉开眼笑、手舞足蹈，年夜饭吃到初五放鞭炮！
过年夜饭的作文(篇9)
漳州除夕之夜有“围炉”的习俗。全家大小团圆吃年夜饭时，必须用一个新的红泥火炉，生着火炭，红红旺旺地放置于圆桌下，象征家庭幸福兴旺。开宴时，炉前还置一红纸包，内包着银元两块，寓意新年发财。现在，火炉已经用电磁炉代替。
除夕宴席上的佳肴，数字要吉祥，一般是十二样，而每道莱都要有好的涵义。如鱼象征生活富余，鸡寓意金银相挨(谐音)，鸭是金银相叠(音塔)，猪肝表示官运亨通，豆腐说会发家致富，韭菜是“韭菜春”，长久幸福。即使是最普通的新鲜菠菜、芥菜、或“厚皮菜”，也叫做“长年菜”，不许切断，撕成一条条，烫熟了，囫囵吃，可长命百岁，也含有不忘本之意。还得有一盘蚶，只稍用开水烫一下，掰开半生熟地吃，蚶血越鲜红味越美。蚶壳象征金银，食后应郑重地放置于床下、门后，不得倒入垃圾堆，预兆明年发财，金银满屋。
除夕聚会，如有家人未归，也得空一位留待。家主人举筷每指点一盘菜，就念一句相应的吉祥话，全家人随之品尝。酒过三巡，即可随便吃了。宴席结束，主妇要盛一碗米饭放在厅中或厨房，插上一朵红纸花，俗称“春饭”，闽南话“春”与“剩”谐音，寓意年年有余。
还有“门蔗”习俗---方言“蔗”与“佳”近音，寓意进入佳境。各家各户除了贴春联外，房门两侧还要搁置两株圈贴红纸的连根甘蔗，寓意从头甜到尾。当女子婚后第一次回娘家，父母在门后放甘蔗，祝福女儿女婿婚姻生活甜蜜幸福。
下面是我家乡漳州XX县靖城农村的年夜饭习俗：
年夜饭前要先祭拜祖先，烧纸钱，安排好先人后，才开始。
围炉时，家主人念“倒酒”，即由一“家庭主要劳力”左右手交替倒酒，家主人念“喝酒”，大家即喝一小口酒，家主人举筷再指点一盘菜，随口唱一句的吉祥话(一般都是菜名与吉祥话，用闽南话念起来很谐音、很通顺)，全家人随之品尝。每次倒酒，要喝三次酒品尝三样菜肴后，家主人才又念“倒酒”，再喝三次酒品尝三样菜肴，再“倒酒”，再喝三次酒品尝三样菜肴。酒过三巡后，即可随便吃了。
鸡肉是年夜饭必吃的。倒酒后，家主人唱“吃鸡，富咧咧”(闽南语富贵的谐音)，大家即开始动筷子夹鸡肉吃。一般鸡头、鸡尾、鸡翅、鸡脚是不许动的，要保持整只鸡的形状，直到初九。
还有鸭、萝卜、“金丸”(年糕)、韭菜、肥肉或瘦肉、豆腐、荷兰豆、冬笋、五香、炸豆腐、猪肉冻、手抓面、米面(粿条)等，也是年夜饭必吃的，而且样样有寓意。
过年夜饭的作文(篇10)
大年节夜，一家人围坐在一起吃年夜饭，是一种享受。
蒜蓉粉丝虾是我的最爱。父亲从海鲜市场精心地挑选每一只对虾，回来仔细清洗，当真地挑掉每根虾线，然后预备蒜蓉，浸泡粉丝，最后上锅蒸。母亲的拿手菜是红烧葛鱼，红烧料汁的调配是她的独家秘方，味道真是棒极了！香菇炖鸡，在香菇上切花刀，让每一个香菇变得像朵花儿；清蒸桂鱼，把鱼半切开让鱼身趴在盆里，配上绿色的香菜，整条鱼就像游在水草丛中；西红柿鸡蛋汤，用紫菜陪衬，那颜色搭配让人感觉清新；还有蜜汁烤翅、鸭蛋粉皮……我凑上去帮忙，母亲要求我：把包水饺的材料预备好。父亲说：“吃完年夜饭，看着春晚包水饺，等新年的钟声敲响，咱们就跨年了！”
和老爸老妈一起为大年节夜忙碌着，我心里美滋滋的，由于我感触感染到了来自家庭的暖和，感触感染到了新年的快乐。最重要的，我也可认为过年做一些力所能及的事情了。牛年还有一个多小时就到了，新的一年，新的期待，我忽然觉得，长大真是一件幸福的事情。
亲爱的朋友们，你们的年夜饭都吃了哪些美食？让我们一起来分享一下吧！
过年夜饭的作文(篇11)
今天我们去吃年夜饭，说好了五点到，在三点我就等不及了，直到四点四十五左右，爸爸来接我们了，慢慢地，我们到了，进了屋子，人已经到齐了。
人来了有十七个，有奶奶、爷爷、小侄子、我、爸爸、妈妈、小侄子妈妈、大哥哥、石哥、舅妈、舅舅、姥姥、大姑姑、大姑父、姐姐、叔叔与婶婶。
我坐在椅子上，不知道要干什么，这时老妈对我悄悄地说：“你去偷拍，把所有人都拍下来。”她让我出奇制胜，偷拍所有人。可她怎么也没想到我的第一个目标就是她。拍完她我又拍别人，就连最难拍的姐姐我都拍下来了，不过后来一看，模糊，拍得不好，只好先放弃拍照，开始吃饭。
我往桌上一看，菜差不多齐了，有好多的品种，不过其中的一种菜，让我始终忘不了。那菜就是生龙虾肉。把龙虾的头与身子切开，把生肉取出，放在盘子两旁，再把龙虾放在中间。奇怪的是那龙虾的触角竟还一直在动，看到这情景，我就去问妈妈：“为什么龙虾的触角还在动？”妈妈说：“是因为龙虾的神经还在动，所以触角才在动的。”我们研究了半天，终于开始吃了。我虽然吃得不多，但也够饱了，并且在吃完后，我又开始拍了，这一拍，就不知多久，等大家也吃完了，我们高高兴兴地回家了。
我回到家，总结了一个词：团圆真好。