高三饮食建议
早餐。早餐的`重要性几乎每位考生、家长都心知肚明,然而早餐往往成了被忽视的一餐。特别提醒考生和家长,要重视早餐,如果因为时间紧或刚起床吃不下,家长可给孩子带上一小块巧克力或一二块饼干或一小片面包和一小瓶牛奶或酸奶,在上午10点左右吃,但量不宜过多。
主食。在很多家长的观念中,鸡鸭鱼肉比米面有营养。尤其是大考前夕的餐桌上,主食的重要性往往被忽略,有的家长给孩子煲了靓汤或做了一桌好菜,会让孩子少吃几口饭,多喝碗汤、多吃块肉。而实际上,这是不科学的。据介绍说,人体生理活动、体力和脑力活动所需的能量大部分是由碳水化合物供给,而食物中碳水化合物的主要来源就是各种主食,如米面及其制品等,“无论有多好的辅食,每顿的主食是必不可少的,而且要保证充足的分量”。
饮食习惯。考前,不少家长会想方设法搜集来有营养的食材做给孩子吃,其中不乏孩子以前很少吃的东西。对此,提醒家长,考前尽量不要给考生添加平日很少吃的食物,“受到挑战的不仅是我们的口感还有肠胃,当对于这些陌生食物的到来,肠胃不适应很容易造成腹泻,更有甚之会产生过敏。身体不舒服,情绪精神自然受到影响。”
高考饮食规律
首先,要在考前养成规律的生活习惯和饮食习惯,按时按点就餐,保障身体能量的供给,不要因为考试压力胃口变化而打乱饮食规律;
其次,由于高考期间普遍天气炎热,考前三、四天饮食应以清淡为主,每餐最好有一盘青菜,适当地摄入水果,减少过于油腻食品;
第三,考生在备考阶段可以多摄入一些有健脑功能的食品,比如坚果类、豆类食品,但切勿盲目服用药品和补品;
第四,要尽量少去宾馆、酒店等场所就餐。有些家长可能考虑到复习紧张,想带孩子去吃点“好的”,而恰恰是这种错误的观点,有可能会产生让人意想不到的情况,如饭店卫生不合格、饮食不适应而导致痢疾等疾病,反而影响了考试。
高三学生一日三餐食谱
早餐虽小,高三饮食不容忽视
1.红薯粥、馅饼、花生什锦
2.牛奶、饼干、火腿煎蛋
3.牛奶、面包、煮鸡蛋
4.小米粥、牛奶、荷包蛋
5.鸡蛋薄饼、牛奶、炒豆芽
午餐吃饱,高三学生营养均衡
1.米饭、鱼香肉丝、香菇炒青菜
2.米饭、蘑菇炒肉片。炒青菜
3.米饭、肉末豆腐、香菇小白菜
4.米饭、猪肝肉片、西芹炒虾仁
5.煮水饺、绿豆粥
高三学生晚餐吃多,不如吃好
1.百合粥、馒头、青椒豆腐丝
2.萝卜丸子、白菜豆腐
3.红豆饭、炖刀鱼、炒青菜
4.馒头、糖醋排骨、银耳蛋花汤