5月30日是一年一度的端午节，是人民大众欢庆的民间节日。在这个节假日里，每家每户都要裹粽子，吃咸鸭蛋。说起这个节日，还有一定的寓意呢!”端”的意思和“初”相同，称“端五”也就如称“初五”;端五的“五”字又与“午”相通，按地支顺序推算，五月正是“午”月。又因午时为“阳辰”，所以端五也叫“端阳”。
原起于<<史记>> 里记载的爱国诗人屈原的忠真爱国，以身明志的爱国故事，老百姓为了怀念他变做出了用楝树叶包饭，外缠彩丝的”棕子”。更有孝女曹娥寻父和纪念伍子胥一说，这些故事源远流长。而且随着历史发展至今，端午节不仅仅只有吃棕子，吃咸鸭蛋和饮雄黄酒一说，还有老百姓们划龙舟，做香囊，插菖蒲保平安的美好寓意，祝愿我们的生活快乐和美，平安幸福!
端午这天，我和妈妈购买了些礼品，兴高采烈地来到了太公，太婆家。因为太公家正巧来了客人，我们便一起过来聚会。勤劳的太婆还准备了制作粽子的材料，有糯米，肉馅，粽子叶和绳子。正好，我也可以一起来参加制做啦!太婆教我要按照一定的样子把粽子叶卷好，中间要有足够的空间可以装入糯米，然后在一半的时候放入腌制过的肉馅，再盖上一半的糯米，接着把外壳的叶子裹紧，最后用彩绳把它扎实，虽
每年的农历五月初五端午节，爸爸妈妈都会带着我们到奶奶家一起包粽子。端午节为什么要包粽子呢?这个疑问直到读小学后才被老师解开了：原来是为了纪念屈原。
屈原是我国伟大的爱国主义诗人，他报国无门，在农历五月五日这天，投泪罗江自杀。楚国人民往江里投好吃的食物，划龙舟驱散江中之鱼，不让屈原的尸体被鱼吃掉，这样年复一年，就形成了端午吃粽子和赛龙舟的习俗。
记忆中的端午那天，我们总是赶了大早到奶奶家，这时奶奶早已准备好一切开始包粽子了。我飞快地跑到奶奶旁边，好奇地看了看，好几张粽叶躺在盆里舒服地泡澡了，锅里的糯米饭香喷喷的。我好奇地问：“奶奶，为什么这些粽叶要一直泡在水里呢?”奶奶说：“粽叶泡着沾上水，包的时候糯米不会太黏，比较好包。”原来是还有学问啊!
我先看了看奶奶那娴熟的动作，学着她的样子包了起来。先洗个手，沾点水，从盆里拿起两片湿哒哒的粽叶，交错叠在一起，抓着它的两边，折叠成一个小漏斗，用汤勺挖了三勺糯米饭放入漏斗中。仔细一看，糯米饭里和着不少三层肉、虾米和香菇呢。接着，还得把半颗熟鸡蛋塞进糯米堆哦。再把“漏斗”上面那两张半片的粽叶将露出的糯米饭盖住，然后用红色的绳子将它缠绕住。但是我怎么也绕不住，看着奶奶包了一个又一个粽子，我的心里甚是着急。
这时弟弟走了过来，指着我包的粽子大笑了起来：“姐姐你包的粽子比奶奶包的粽子大了好多呀，粽王!哈哈哈。”我看着手中的粽子，确实比奶奶包的粽子大了不少。奶奶笑着说：“要小点，煮熟后还会再长大个的。”我便把还没缠上线的粽子拆开。用汤勺把一些糯米挖了出来，当我手中的粽子与奶奶包的粽子一样大时，我在将它用红绳缠绕住。这时一位身穿绿色衣裳的“粽美人”便诞生了。我提着亲手包的粽子在弟弟面前炫耀起来：“看!你不会包吧?我包好啦!”弟弟把头一撇，不理睬我了。
包完两盆粽子后，便放入锅中和水一起煮，煮了大概半个小时便好了。锅盖一打开，一股香味就扑鼻而来，我忍不住赶紧用剪刀把红线剪开，放入碗中。忍住烫，打开粽叶，香味更加浓厚了，这时我总爱把粽子蘸着甜辣酱吃，又辣又香，还有点儿粽叶的味道呢，吃完许久后舌头上仍然留着一丝丝余味。
“五月五，是端五。插艾叶，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龙船下水喜洋洋。”一首轻快的儿歌，迎来了五月初五的端午节，又称“端阳节。”
据历史书记载端午节的由来：是为了纪念楚国大诗人屈原的精神而称呼的。相传屈原曾是楚国朝廷里的忠臣，后来却遭到其他大臣的陷害，被楚王流放。他为了表明自己对国家是多么的忠心恳恳，跳进了汨罗江中，以死示忠!为了不让爱国诗人的尸体被江中的重吃掉，百姓们纷纷往江中扔食，捞尸……后来逐渐形成了吃粽子、赛龙舟……的习俗。
端午节的前一天，奶奶去市场买回了粽叶、蜜枣、糯米……并提议明早全家人一起包粽子吃。端午已到，我们迫不及待的从床上爬起来，刷牙洗脸什么都不做，直接跑去厨房学粽子。
我学着从网络上别人包清水中的小方法：先把一个塑料瓶剪成一个小漏斗，粽叶紧贴小漏斗，并且叠放平整。放入少量糯米，再加上两颗大枣子，盖上粽叶翻转过来，拿开漏斗，用细绳将粽叶缠系紧实。瞧瞧!我包的清水粽是多么的漂亮!
各式各样的粽子热气腾腾的出锅了，我们小孩的口水不禁垂涎三尺高，干干净净的地板，瞬间铺上了一层透明的地毯。哎!还真是“粽香艾香满堂飘，人人口水成地毯”啊!
粽子吃关光了，下一步……“哈哈哈!让我们向海边进发吧!”“喂喂!你干吗打破我的神秘感啊!”我气愤地朝弟弟瞪了一眼，弟弟摸摸头，雄纠纠，气昂昂地蔑视我，我气了，直接抓起个龙船玩具朝他砸去……
海边人山人山，把沙地挤得水泄不通，我们不得不踮起脚尖，朝前观望。一排排龙舟坐落在比赛的位置上，船上的人个个身强力壮，用力划动龙船，努力争取冠军!鼓声和拨水声交汇起来，形成了一首宏伟的进行曲……
夜色已暗，弟弟牵着父亲的手，道出一句：我是第一名!他怎么还沉浸在刚刚的欢乐气氛之中……
我突然想起网络上那一段诗，不经吟诵起来：
楚国大诗人屈原，忠诚献计反被流。
秦灭楚后投汩罗，后人纷纷把他赞。
五月初五端午到，酒扫庭院挂香艾。
吃过粽子龙舟赛，雄黄酒饮除病害!
端午节来源于屈原的故事：爱国的诗人屈原出了一个能够富国强民的好主意，但没有被国王采纳，反而被逐出宫中。他气的不得了，跳下了汩罗江。当地的渔夫划着小船去把竹筒里的米撒下汩罗江给屈原。后来，大家把盛着竹筒的米改为粽子，把划小船改为赛龙船来纪念屈原。大家为了纪念爱国诗人屈原，才每年都过端午节。我们全家都非常敬佩屈原，因此，我们家每年都过端午节。
端午节的传统习俗就是吃粽子。因此，我们家有一个名副其实的包粽子好手——我妈妈。所以每年过端午节的时候，我们全家都能够吃到许多粽子。我妈妈常说：用芦苇的叶子包粽子最香。所以，她用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前，先做好准备工作：把芦苇的叶子放在水里煮一煮，把准备好的糯米和枣分别洗一洗，准备工作就做好了。等芦苇的叶子凉了以后，她就开始包粽子了。
她先取三片叶子，把两片叶子正着放，一片反着放，夹在中间，把这三片叶子卷成一个圆雉体的模样，然后在里面放上糯米，中间夹几个枣，最后把叶子用线捆好，一个粽子就包好了。她包得又肥又大，活像是一个老佛爷在睡觉。等她把粽子包完后，把它们放在高压锅里蒸四十分钟，再放三四个小时，使其入味后，就可以吃了!
虽然我妈妈包的粽子的原料极其简单，但包出来的粽子却是香喷喷的。香得使你只要一闻到味，就会挑起你的食欲;只要你的餐桌前一有粽子，你就会大口大口地吃起来。所以，我每当吃粽子时，总是吃得很多，可能是因为粽子太合我口味了吧!说到合我的口味，我也不知道我妈妈包粽子有什么“秘决”，每次包的粽子总是香喷喷的，吊人的胃口，使人馋诞欲滴，不得不吃得很多。
过端午节除了要吃粽子，当然也少不了赛龙舟哟!
我最喜欢看得就是赛龙舟的情形，几十个水手都手拿着桨，用尽全身的用手奋力地划着，擂鼓的水手势气高昂，用力地敲着有规律的鼓点儿。“加油，加油!”，场边的拉拉队激情洋溢，发出雷鸣般地加油声、呐喊声、助威声，使水手们不得不更加使劲划船。整个赛龙舟的场面多么壮观、激烈，可以说是独一无二，是端午节传统的象征。吃粽子、赛龙舟，这两样传统习俗，共同编织了一个热热闹闹的端午节。
伴着浓浓的粽香，我们又迎来了新一年的端午节。在我的家乡端午节可是一件大事。每年的端午节家乡都会举办各种活动，很是热闹和隆重。
侧耳倾听，江畔的鼓声敲响，这便意味着家乡今年的龙舟赛已经开始了。我不由得加快前行的脚步，想要快快走到江边，一睹激烈的龙舟赛。我的家乡在闽北，这里的端午节有很多其他地方没有的传统习俗。在端午节这一天我们都要和雄黄酒，取蒲艾葛藤悬门户辟邪。采草药熬制淋浴，将雄黄泡药材洒在家门口，预防蛇蝎入室。
端午节前的那些天，许多人家的妇女和孩子早早就成群结队上山去采箬叶，这一般是妇女孩子的事。箬叶属竹类，叶子片大，竿细矮小，与其它竹子不同。人们采回叶来洗干净，放在外面晾干，一片片叠好，留着准备包粽子。还有人专门去采回来扎好一叠叠，拿到市场上叫卖。买回去包粽子的人很多，一会儿就卖光了。
到端午的前一二天，许多人家就开始浸好糯米，然后叫上几个要好的妇女姐妹上家来帮助包粽子。今天你帮我包，明天我帮你包。她们一边包一边说笑，或唱当地的《端午小调》：“一天采箬叶呀，二天泡糯米，对角包成粽呀，先去敬祖宗……”她们的手很巧，熟练地将粽叶对角、折叠、绑扎，或包成三角、四角、五角、六角不等形状。各家包的粽子内馅风味不同，有的是碱粽子，有的是肉粽，有的是豆粽，有的馅上放几颗红枣。10个一串扎好，放进锅里蒸熟。大家先尝几个，然后挂起来，留到端午这天吃。还有的亲朋好友你送我一串，我送你一串，各种味道的都互相尝到。当地儿女亲家的有端午送粽子习俗，这也是一种人情来往的礼节。
到了端午节这天，家家户户放鞭炮庆祝。吃粽子时许多人家先敬祖宗，用碗盛上几个放在祖宗的牌位上。然后一家人围坐在一起，用一个碗装上糖，将粽子一个个剥开箬叶，用筷子挑上伸进碗中沾满糖，然后放进嘴里有滋有味地吃开来。热烘烘、甜滋滋的粽子，清香可口，孩子们狼吞虎咽，一个接一个地直吃到肚子溜圆。大人们边吃边看孩子们吃，脸上漾起满足的笑容。老人们吃上一两个，又会唠唠叨叨地说上陈年端午的往事，但也让人听了不烦。