2012年寒假日记精选----包饺子
今天，外婆说要包饺子给我们吃，我高兴得手舞足蹈。外婆准备好了面皮和肉馅，只见她拿起一张面皮，摊在手中，用勺子勺来一些肉馅放在面皮中，然后上下一折，一只饺子就在外婆手中诞生了。
哈！这么容易！我也照外婆的样子，在面皮中放好肉馅，把饺子皮对折，再把两头捏得紧紧的。正当我得意时，饺子破了一个洞，外婆说我肉馅放得太多了，我又重包了一个，这次我把肉馅放少了，可看上去这个饺子不好看，像个瘦骨如柴的老人。
外婆笑着对我说：“馅不能太多，多了就破了，也不能太少，少了不好看。”在外婆的指导下，我的饺子包得越来越好，我高兴得笑了。
中午吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。