一、安全角度
在安装厨房灯具的时候，安装的地方要尽可能地远离炉灶，不要让它们被煤气、水蒸气等直接熏染。厨房需要安全、方便的灯具开头，由于环境特殊灯头很容易被油污、二氧化硫所污染，所以不太适合使用灯头开关。灯头最好能够用卡口式，在轻度生锈之后它比螺口类的灯泡更容易卸下来。
二、亮度
因为涉及到做饭过程当中的很多繁杂有一定危险度的工作，所以，厨房用灯要尽量挑选亮一点的，来避免因为亮度不够而造成不必要的危险，此外，亮度较高对于眼睛也可以起到很好的保护作用。
在设计上可以采用总体打基础和局部补充相结合的方式，用功率较大的吸顶灯来保证总体上的`亮度，然后再按照厨房家具和灶台的安排布局，选择局部照明用的壁灯和照顾工作面照明的、高低可调的吊灯，并安装有工作灯的脱排油烟机，有条件的，贮物柜可安装柜内照明灯，以保证厨房内操作所涉及的工作面、备餐台、洗涤台、角落等都有足够的光线。
三、选购
厨房燃料在燃烧时会产生二氧化硫等酸性气体，对金属材质的物品有很严重的腐蚀作用。另外厨房中经常有水蒸气，水蒸气和二氧化硫作用，对灯具的腐蚀作用很强。因此，在厨房灯具的选择上一定要尽量注意其使用寿命，并注意经常擦拭。从而延长其使用寿命。在款式上，目前市面上不适合厨房用的灯具不多，所以，可以大胆选择。总体风格上以简洁实用为主。
四、白光照明效果更好
用厨房无非就是炒菜做饭，而炒菜做饭时看不看得清是一个大问题。灯光太暗，切菜容易伤着手;灯光太亮，又特别晃眼睛。到底什么样的光线是最合适的，这个不仅与厨房的采光有关，也与灯泡的选择和安装有关系。
五、厨房灯具选着建议
除了厨房的顶灯之外，建议在橱柜的下边，操作台的上方安装功能照明，这样能确保你在使用锋利刀具切菜时看得真切，帮助预防事故的发生。
LED局部可以使用，但不建议整个厨房使用。LED虽然可以节能，但其实它光线较弱，瓦数不够支撑整个厨房照明任务。
白光是冷光，厨房用冷光灯最好。暖光一般用在客厅卧室等地方加强温馨的效果，厨房则建议用冷光，冷光的照明效果优于暖光
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