万老师给大家布置了一项作业，让大家回去种大蒜、黄豆。
第一天，我选了三颗长得最饱满的大蒜，轻轻地剥开，三瓣油亮亮的白色的胖娃娃出现在我的手心上了。再拿出一个盘子，装上一些清水，然后再把三个胖娃娃头向上、根向下摆放好，最后把盘子放在阳台上，我开始静静地等待。
第二天一大早，我又去看大蒜，发现一点动静都没有，只是皮有点皱了。我想，会不会除了问题?爸爸告诉我说：“想要成功一定要有耐心。”
第三天，我发现大蒜的根部长出了很多白色的小须，头部也裂开了一条小缝，里面有一颗嫩绿的小芽正拼命地向外挤。
第四天，根部的短须长长了，像是老爷爷的胡子一样，上面的嫩芽也长长了，已经有两三厘米高。再看盘子里的水，都快被三颗大蒜吸光了。我还发现一个很有趣的地方，不管蒜宝宝在盘子里摆的是什么方向，长出的蒜苗都是朝着正上方的天空生长的!
观察蒜苗真是太有趣了!
放寒假的时候，我帮姥姥做饭，我突然发现厨房的大蒜上有一点绿色的东西，我奇怪的问姥姥大蒜头上长的绿色东西是什么？姥姥笑着说：“这是大蒜发出的芽，要不我们剥一些大蒜来生蒜苗。”我兴奋的点了点头。说干就干，我们把所有绿芽都剥了出来，把绿芽的大蒜一个一个地放在盘子里，紧紧地排在一起，姥姥又往盘子里加了很多水，告诉我：“水不能超过蒜芽，如果水加多了就不出苗了。”
过了几天，我发现蒜芽发出来了，绿油油的，蒜的底部长出了白色的`根须，像老爷爷白色的胡子。又过了几天，随着根须长大，蒜苗也跟着长高，笔直笔直的，像排列整齐的仪仗队。几天以后，蒜苗长得很高，开始分叉。姥姥说：“我们可以吃蒜苗了。”我兴奋地不得了，终于可以吃自己亲手发的蒜苗。我和姥姥拿着剪刀把一个个的蒜苗剪下来，用鸡蛋炒着吃，我们都非常喜欢吃。妈妈说：“这些蒜苗都是绿色食品，我们应该多吃点。”
我想：要是我们每天都能吃到绿色食品，那该多好呀！
寒假前，老师给我们交待了一个特殊的作业——种大蒜，大蒜，大家都不陌生，可是要怎么种呢?
我到网上收集了很多有关资料：比如大蒜种在水里要每天换一次水，种的时候不要剥皮，如何将它们在水中固定等等。我又去问了“万事通”爷爷，请教了一些问题，等做好了一切准备工作，种大蒜的行动就开始了。
早上一起床，我找出了我原为养乌龟的小鱼缸，接了半缸水。把我昨天从市场上精心挑选的大蒜掰成几瓣，放进了鱼缸里。我低头一闻，啊!一股蒜味。俗话说辣椒辣口，大蒜辣心，对于经常吃蒜的我这种感受已经成为不辩之理了。再仔细观察，大蒜身上的皮皱皱的，像是被水浸泡过的皮肤。上面还有一些小水珠在上面滑动，真得非常惹人喜爱，有几瓣上已经发了点芽，长出了一点蒜苗。我其实也有些种蒜苗的经验。以前我种的大蒜苗都长到了30厘米长呢!我不由得从缸里拿出一小瓣蒜仔细观察。啊!有了新发现：大蒜头上的蒜苗并不是一根，而是发了好几根一起长。怪不得当年的蒜苗都长了一大把。大蒜啊，你快快长，长得又高又壮，大蒜啊，你快快长，长得又绿又漂亮。我幻想着，哈哈，一棵棵小草都从蒜头中冒出来，像一颗颗宝石在闪闪发光。真是太可爱了。我要为你多换水，勤观察，功夫不负有心人，蒜苗一定会长得又大又长的!大蒜，我期望着你长大的样子，希望看到自己辛苦培育的成果。
今天是大蒜生长的第四天了，我又去观察它。
哇，我一看，不得了了，我的大蒜全发芽了，而且长高了很多，最高的有7厘米，我很惊奇地说：“呀！长高了6厘米，我简直不敢相信。”妈妈说：“是啊，在你的精心照顾下长高了许多吧！”芽儿张开了嘴，露出嫩绿的叶子，叶子像刚出生的娃娃，被“妈妈”紧紧抱在怀里。我靠近一闻，有一股清清的香味。
我轻轻拔出一棵，哇，有许多白白的胡须，像一个白胡子老爷爷，妈妈数了数，足足有40根胡须，它就是靠着这些根吸收营养的。我怕它拿出来很久，会折断它的根，就把它小心翼翼地埋起来了。
我很想了解一些大蒜的知识，就和妈妈查了很多资料，终于找到了：大蒜的蒜瓣是具有再生繁殖能力的根茎，在适当的温度和湿度的条件下就会生根、发芽、长出叶子。大蒜具有很强的杀菌作用，它是天然植物中抗菌作用最强的一种，它可以杀死肠胃的细菌病毒，帮助人们排除体内的毒素；吃大蒜还可以预防感冒，减轻发烧、咳嗽等感冒症状。
大蒜、大蒜，你快快长大，我还等着吃你的蒜苗呢！
寒假快结束的时候，我在厨房惊奇地发现大蒜冒出了一个小小的芽，我赶忙问妈妈：“妈妈，这些大蒜还能吃吗？”妈妈语重心长地对我说：“孩子，这些大蒜能吃，还可以种出蒜苗，蒜苗接着种可以种出蒜薹，你可以试试。”我兴奋地说：“好。”
妈妈告诉我，首先要找个花盆，正说着我拿着花盆一路奔跑到妈妈跟前，妈妈接着说，然后挖些小坑，我兴致勃勃的拿着小铲子挖了几个小坑，最后在把大蒜种在里面。妈妈又补充说要浇点水，于是我取了水，给大蒜洗了个痛快的澡。
最近我每天都观察这些大蒜。如今大蒜已长出翠绿的蒜苗，郁郁葱葱的，小蒜苗已经长了十几厘米。
通过种蒜苗我明白了一个道理，做什么事都要持之以恒，坚持不懈，还要懂得科学的方法。
今天早上我迫不及待的去看大蒜。发现有三个蒜瓣的下面长出了一厘米多长的根，前面几天，一直都没长，现在像发狂了似的猛长。就像是爸爸对我说的，后来者居上这句话。长出的根就像是爸爸的胡子一样。我对我种的大蒜说：“大蒜，大蒜，我希望你每天多喝喝水，长得快一点。这样你才会很健康。”
我今天早上，特别期待我的大蒜有没有长，可是看到大蒜一点都没有长，心里有些失望。我想，我的大蒜为什么长得这么慢呢？肯定是有原因的。我上网查了查，多晒晒太阳能帮助大蒜生长。温度低，大蒜就长得慢。看到了答案，我马上把大蒜放到了阳台上，给它日光浴，希望它能长快点。
早上起床，我赶紧跑阳台看看大蒜有没有变化。哇，大蒜的芽已经长到5厘米了，大蒜的绿芽细长细长的，就像在和太阳打招呼。根也比昨天长多了，大约有4厘米，还有一些短根也冒出来了。长短不一的根像山羊爷爷的胡子。令人惊喜的是，旁边一粒长了根的蒜瓣也冒出来小芽！我得意地说：“看来，大蒜和小朋友一样要多晒太阳才长得高！”希望其他几颗大蒜，快快的生长！
我听说泡蒜也可以发芽，所以我就决定自己也试一试。我先把蒜的皮剥掉，再找来一个盘子，把剥好的蒜放到盘子里摆好，然后把水倒进去。
过了一天，蒜被水妈妈喂得饱饱的，摸起来没有以前光滑了，绿色的嫩芽最长的约有2厘米，我忍不住凑上去闻了闻，味道有点辣辣的了，它的根也长出来了。蒜的颜色有点发黄了。
第四天早晨，我一看小蒜苗，哇！又长高了不少，而且嫩芽上面又发了一层嫩芽，颜色也比第一层绿了不少，蒜也变粗糙了，下面的根也抱到了一块儿，好像在说悄悄话。
又经过了二天的等待，小蒜苗又长高了，像士兵一样笔直的站在那里，阳光照在它们身上，暖阳阳的，小蒜苗也露出了笑脸。这时嫩芽的长度最短的约八厘米了，第二层嫩芽最长约3厘米，有的嫩芽已经分叉了。
我发现泡在水里的蒜头有点发紫了，我问妈妈这是怎么回事，妈妈告诉我说：“蒜头把营养都给了蒜苗，让蒜苗快快长大，自己就会发紫，变小。“我看到了小蒜苗一天天长大，我的心里非常开心。
这是我第一次泡蒜，在泡蒜的过程中，我很开心，以后我要多观察身边的事物，发现更多的奥秘。
前几天老师布置了一项作业，是泡蒜，我非常开心。
回到家，我把月饼盒洗了洗刷了刷，然后把蒜放里面。接着接点水，把它放在阳台上，我很期待长出蒜苗。
第一天，蒜的根开始长出来，像白色的线，顶部透出了一点绿色，我知道蒜开始发芽了。第二天、第三天，根差不多有一厘米长了。蒜苗露出尖尖嫩芽。
每天我都观察月饼盒里有没有水了。过了一周蒜苗匆匆的往上长，我发现有一盒蒜苗长的又高又壮又绿，比其他盒子里的蒜苗都要高几厘米，它的叶子是嫩绿色的，气味是辣辣的，根的颜色是米白色的，真是太好看了。
因为有了阳光的照射和水分的滋润，我的蒜苗才会很高很壮，我喜欢我的蒜苗绿绿的叶子还非常可爱。
两周过去了，我的蒜苗是的项比赛似的往的上长，比原来的长的高多了。蒜苗的外衣被撑破了，我问妈妈蒜苗长到几才可以吃啊，妈妈说蒜苗要长到20厘米左右高才能吃，哇塞，我还真不知道他能比我的手20厘米高。我这时候目瞪口呆。发了个癔症。
我查了百度一下，我才知道原来蒜会变小，是因为？蒜瓣把营养传给了蒜苗，自己而牺牲，我被感动住了。
蒜苗长的要超过20厘米，真是太高兴了。
5月5日星期六晴
老师说要写观察日记，可是观察什么呢?我一回家就思考起来，这时妈妈走过来对我说：“你可以种大蒜呀!”我想：这是一个好主意，五花肉配上嫩嫩的蒜苗想想都馋。说干就干，我先找来几头大蒜，再准备一个矿泉水瓶，把瓶子剪去一大半，然后把大蒜头轻轻地放入瓶子里，最后倒上水放在阳台上，让它们尽情地享受阳光的照耀，好期待大蒜头快快发芽成长。
205月9日星期三晴
水培后的大蒜圆鼓鼓的，像一个个大鸡蛋。因为水培时间已经到了，我准备了一个美丽的花盆，装上蓬松的土，浇上水，静等十分钟，再用手指钻出一排排小洞，把大蒜头朝下放入洞中，它们就可以开始生长了。我刚放学回家就赶忙跑到阳台上去看，只见大蒜尾部长出了一点小细根，如果不仔细看还看不见呢!小根呈乳白色，密密麻麻的像白色的短裙。这些小根摸起来非常的硬，指尖划过去如同在刀尖上划过一般。
年5月10日星期四晴
今天小根们长得更密了，摸起来也柔软了很多，但是大蒜似乎慢慢变老了。它们开始发黑，但是依然在坚强生长着，密密的小根似乎也知道大蒜在变老，于是拼命把自己的身体拉长。
2021年5月16日星期三晴
绿色的小蒜苗终于按捺不住了，冲出那层薄薄的蒜皮，挺直了身子，好像在说“外面真舒服呀!”这时，大蒜也变得更加衰老了，但是它似乎更明白自己是唯一的顶梁柱，所以继续顽强地坚持着。希望它们在接下来的日子里能长得更高、更密。
10月1日星期五晴
今天是国庆放假的第一天，早上课上完回到家之后，我立马准备好种大蒜的盆子，和妈妈一起去阳台挖了一盆土。
接着，把大蒜一片一片放到土里面，露出一些些头儿。然后，我接了一盆水，一点一点地洒在了泥土上，刚洒下去，就被泥土吃掉了。我很期待大蒜会长成什么样！
10月2日星期六晴
今天一大早，我就立马起床来看了看大蒜。我还以为发了芽，但是让我失望了，并没有发芽。于是我想中午再来看看。
果然，大蒜长出了一个绿油油的芽，就像长出了一个“小牙齿”在努力长大，我摸了摸大蒜的芽，还很硬呢！如果你的手指不费一点力气，休想把芽拔下来。
我还想：大蒜的芽之后会长成什么奇形怪状呢？
10月3日星期日晴
我今天看了一下大蒜，那一个“小牙齿”还没长大呢！于是我给它们多浇一些水，到了下午，那些“小牙齿”也长成了“调皮的小孩子”了。扭来扭去，好像调皮的孩子们在嬉戏、玩耍。
大蒜的根有时候会露出土地上面，于是我就帮它们调整位置，调整时，时不时还会倒下，费了很大力气才把这些“调皮的孩子”安顿好。
10月4日星期一晴
现在，大蒜正在慢慢长大。今天大蒜的芽中间又长出了一个“小牙齿”，而原先的芽正在变淡。而且大蒜长芽的地方还变成了好像被打了一样的紫色。那种紫色是有深有浅，还不均匀。我闻了一下，那种味道就像是森林的味道，有着淡淡的清香。我摸了摸，虽然摸起来硬硬的，但很容易就会折断。
通过这次细致的观察，我不禁感叹大蒜发芽的过程真神奇呀！
9月26日星期六晴
上周，老师布置了一个任务——种大蒜。老师说，把大蒜放在清水里，可以种出蒜苗。我听了后好奇不已，心想：大蒜真的能种成蒜苗吗？
回到家后，我精挑细选了一颗大蒜，它的身上有一层黑黑的干皮，看起来就像一个丑娃娃，摸起来像粗糙的树皮。剥开表皮后，我把大蒜底部朝下放到了一个盛着清水的瓷盆里，摆到洒满阳光的阳台，让它晒一下日光浴。
9月29日星期二晴
今天一早起床我就迫不及待地跑到阳台看我的大蒜，大蒜的外衣点缀着棕色的条纹，它一动不动的，就像一个熟睡的娃娃。我失望极了，心想：我的大蒜怎么还没长大呢？是大蒜坏了？还是老师在骗我呢？
10月2日星期五晴
“蒜宝宝”终于睡醒了，开口的地方冒出了大约一厘米长的绿色尖牙。只见它好像是被神秘力量支配，那嫩绿色的“小草”极力挣扎，终于突破白色外衣的束缚，直直地向上冲，也许前期它们都是在积聚能量吧！
10月6日星期二晴
那些尖牙越长越长，有的直挺挺，就像一位阳光少年，有的弯着腰，就像年迈的老爷爷，空气里弥漫着一大股蒜头的味道，真是太有意思了！
10月8日星期四晴
“蒜苗宝宝”根部长出了长长的白色根须，那些根须就像老爷爷的胡子一样，还像纯白的棉线，在水中摇曳着。这时候的蒜苗远远望去，像一位身穿绿色长裙的仙女，婀娜多姿，亭亭玉立。看着眼前的蒜苗，我自豪极了，也希望蒜苗可以越长越强壮。
上个星期，我买了一些大大小小的大蒜，准备把它们种在土里。我先在—个小花盆里装些泥土，再将大蒜插入土里，上面盖一层薄薄的土，大蒜就种好了。大蒜被土紧紧地包裹着，好像给大蒜穿上了一件厚厚的棉袄。“大蒜呀大蒜，以后你们一定要茁状成长哦。”我微笑着说。
前天一放学，我跑向阳台，去看看大蒜长大没有。一看，哇！大蒜的衣服已经开始剥落了，露出了嫩白色的身体；它们的上面也冒出了一点点绿色的小芽，那些芽绿得那么新鲜，好像是给大蒜戴上了—顶嫩绿色的帽子。再看看大蒜的底部，它长出了四五根灰白色的根，那些根牢牢地巴在泥土上，好像在吮吸看泥土里的营养呢！我真高兴。
过了几天，大蒜发出的芽已经分成了青绿色的三节，这应该是蒜苗吧！大蒜的芽还长长了七厘米，看来大蒜已经完全长大了。我真开心！
今天，我要把小蒜苗和牛肉炒了吃。我先将长大了的蒜苗摘下来，选干净，切成长约两厘米的十几段。接着把酸萝卜和大蒜切成小段备用。再将牛肉切成薄片，加入姜、蒜、料酒腌十五分钟。准备工作完成了。
接下来，就要开始炒了。我先起锅烧油，放入姜蒜爆香。再倒入牛肉翻炒，然后再把牛肉焖一会儿，等肉要焖熟时，倒入酸萝卜等配菜，加入味精、鸡精和盐。待牛肉入味后，撒上蒜苗起锅。这样，一碗香喷喷的蒜苗炒牛肉就完成了。我连忙夹块牛肉尝了尝。嗯——嫩滑的牛肉加蒜苗的清香，非常好吃，而且一点儿也不辣，很入味。
通过种蒜苗，让我深深地体会到粮食来之不易。
国庆过后，爸爸给了我一小瓣大蒜。我在卫生间东翻西找，终于找到了一个花盆。我拿起家里没用的旧牙刷，在花盆里挖了一个大坑，又用两根手指轻轻地夹住了大蒜瓣，生怕指甲不小心夹破了它，把它放在花盆里后，就大功告成了。转眼许多天过去了，我怀着强烈的好奇心打开了窗户，眼前的景象让我惊呆了！瞧，大蒜发芽了，那翠绿的晶莹剔透的嫩芽就像春天的树枝一样地抽出来，仿佛春天到来一般。哎呀，不好，大蒜旁的小草也冒了出来！怎么办呢？妈妈见我愁眉苦脸的样子，疑惑地问：“孩子，发生什么让你不开心的事了？”我便一五一十地告诉了妈妈，妈妈听了，笑呵呵地说道：“傻孩子，清除野草其实很简单。看！只要用铲子对准叶草的根一挖就可以了。”听了妈妈的话后，我跃跃欲试，迫不及待地拿起了铲子，不一会儿，野草就被我挖得一干二净了。
又过了许多天，小蒜苗已经迫不及待的准备开花了，茎上多了许多条横七竖八的条纹。小蒜苗外面还有一层十分严实的外皮，我对着小蒜苗说：“小蒜苗，小蒜苗，你是不是因为天气这么冷，才穿上这么厚的衣服呢？又或者是用来抵御害虫的呢？”瞧！那郁郁葱葱的外衣里有好多晶莹剔透的小水珠，每颗小水珠都抱着一个太阳，别有一番风趣。
五天后，小蒜苗有一把尺子那么高了，我望着那高高的蒜苗，真不忍心吃掉正在努力生长的它们啊！但没办法，我只好硬着头皮用小刀割断蒜苗。晚餐，妈妈用我采摘的蒜苗做了一道蒜苗烧鱼，我夹起一块鱼肉放进嘴里，真是人间美味啊！
确实，劳动的果实最美味，劳动的人儿最优秀。
10月16日星期五晴
最近，我家养了一群“白胖子”，你们想知道是谁吗？其实他们是我种的大蒜宝宝。你们瞧：这些蒜宝宝就像被惯坏的大小姐，正悠哉地躺在土里呼呼大睡呢！她们白花花的、胖乎乎的身体呈现两头细中间粗，头顶上还有一个尖尖的小角，简直就是一位骄傲的'将军。看，蒜宝宝身穿白色大棉袄，里面搭配着黄衬衫。凑近了看，他的身上有一些细细的条纹，如果不仔细看的话，就什么也看不见。
10月21日星期三阴
掐着手指头，终于又过去了两天，我再次来看望蒜宝宝。他们好像被施了魔法一样，争先恐后地往上长呢。叶子的颜色也由浅绿色变成了深绿色，远远看去，像沙漠里的仙人掌，稀少又珍贵。近看，又像水里正在舞动的海草。我看着看着，仿佛自己也变成了一颗蒜宝宝在土里努力的生长着。我扭扭身子，对旁边的小伙伴说：让我们把根伸进柔软的土地，汲取甜美的雨露，趁着阳光正好，一起长成“参天大蒜吧”！“子漾，吃饭啦！”妈妈的叫唤声，让我回过神来。只见蒜宝宝们微风的吹拂下，更加绿意盎然。再过几天，蒜宝宝会变成什么样呢？我充满了期待。
10月24日星期六晴
时间从指缝间一点点地溜过去，又到了傍晚放学时分——我们见面的时间了。今天我一看见蒜宝宝就开心得合不拢嘴，因为他们已经长得很高了，按照蒜宝宝的标准身高，他们能算得上是一个顶天立地的巨人了。他们的嫩芽全部长成了大叶子，变成了墨绿色，蒜宝宝的顶部不再像以前那样尖尖的，而是变钝了，他们似乎还想继续往上长呢。长长的叶子在阵阵微风中快乐的舞蹈着，好像在向我展示自己的强健肌肉呢！
这次的种蒜经历虽然时间不长，但我懂得了：我们不管做什么事都要有一定的目标，并朝着目标不断地向上生长，相信，我们一定会到达成功的彼岸。祝愿我的“白胖子们”能长得更高，更壮！
这两天不知道怎么搞的有点小咳嗽，而且喉咙有点痛、头也有点痛，妈妈说我可能是鼻炎引起的，妈妈早上起来用？？煮冰糖水给我带到学校喝，还让我喝了药，可是妈妈接我放学时还是有点咳嗽，妈妈很担心。
晚上妈妈在群里看到有阿姨说用大蒜水煮冰糖治咳嗽有用，妈妈请教了过后也开始给我煮，我说不想喝，妈妈说一定要喝，我只好勉强喝下去，刚喝下去时还有点咳，过了半小时左右真的不咳了，谢谢阿姨们的这个妙招，这个大蒜水真的很神奇。
今天，我拿出大蒜。仔细观察了一翻。发现，许多大蒜都”长胖”了许多。看来大蒜从休眠中苏醒了。还有，我发现所有大蒜都长出了一个个小“竹笋”，短短胖胖的真可爱啊！而且，它们的尖上有一圈很小很小的须根。最后，所有的大蒜尖上，都突起来了，还有几枚大蒜的皮被涨裂了。
最后，我为它们加了一些水。愿它们快快生长，早日长成”参天大蒜”！
12月1日星期三阴
今天，老师给我们布置了一篇观察日记——种大蒜。我首先找了一个碟子，然后在碟子里倒上清水，最后把大蒜种上。我看着白嫩白嫩的大蒜，心里想：大蒜啊！我盼你快点长大吧！大蒜有的长的比较扁，有的长的比较园；闻起来酸酸的，有一股刺鼻的味道。大蒜很像一个个活泼、可爱的孩子。
老师叫我们写观察日记，我准备了一种叫大蒜的植物。
我先把大蒜的果实一个一个地掰开，再找一个花盆然后里面放一些土，把大蒜的果实种进花盆里。过了两三天黄色的嫩芽长出来了，像个刚刚出生的婴儿。过了四五天黄色的`嫩芽长高了变成了绿色的，像一个茁壮的少年。再过几天绿色的叶子越来越多，两片就会变成四片、六片，越长越长，这就可以摘下来炒着吃或者可以做烫吃。
到了最后大蒜的叶子黄黄的，都垂下来了没精打采的像个衰老的老人。这时把大蒜挖出来，下面结了饱满的果实，一腌就成了美味的蒜头，多余的晒干了就留着做明年的种子。
星期四，我和爸爸准备种蒜，爸爸准备了土，三个不同的花盆和从厨房拿来的蒜瓣。我们开始了，我们把淘气的蒜瓣围着花盆种了一圈，还在中间种了一点。蒜瓣躺在松软的泥土里，我们给浇了点水，然后放在阳台上，等着茁壮成长。
隔了六天，星期三的上午，我一看，蒜苗长了，有的两个蒜苗叶，还有四个蒜苗叶的，像小朋友长高了似的。蒜苗一天比一天高，我问妈妈能长得再快一点吗？妈妈说：“只要你以后天天关心它，也许能长得快一点。我决定以后天天看他，勤施肥，希望它快点长大。