一
我泡了一些绿豆在水里，过了一些时候，瘦绿豆变成了一个个“绿小胖子”，破壳而出，脱去了他的绿衬衣，钻出了小脑袋，有的还钻出了半个身子，还有的露出白白胖胖的身体，像个刚出生的小宝贝，向我们展现他的健美肌肤。我把一部分豆芽种进了土里。
二
每天早晨，我总不会忘记去给豆芽浇水，放学后的第一件事就是看豆芽有没有长出新叶。几天后，一件喜事和一件不幸的事同时发生了。喜事是：一颗颗豆芽伸出了叶片，犹如株株笋破土而出；不幸的是：种在水里的豆芽有一些烂了。我心里非常内疚，妈妈说“那是因为营养不良造成的”。
三
豆芽一天一天的成长，各个犹如亭亭玉立的少女，绿油油的一片，显出一派生机。
四
在豆芽的成长过程中，我感受到豆芽有着一种毅力。几天不浇水，他也能顽强地生长；即使他的茎断了，还能长出新的茎，这不正是我们应该学习的小草般的顽强毅力吗？
五
现在你到我家，会发现豆芽的特征已经开始显现出来了：有的不高不矮，却已经展开了叶子；有的叶子还没有展开，就已经长得高高大大；有的还是小小个，叶子也没展开……，什么样子的都有。
微风吹来，他们翩翩起舞，我觉得自己仿佛也是一株豆芽在舞蹈。定睛一看，哦，原来我是在看豆芽呢！
油在“嗞嗞”地冒着热气，我变得越来越兴奋，激动了，因为我马上就要为小主人提供丰富的营养啦！我是一根绿豆芽。我是怎么长大的，你一定想知道，别着急，听我给你娓娓道来。
几天前，我还是一颗小小的绿豆，正在打旽。忽然，我被小主人的一阵声音吸引了，“呀”！家用豆芽机！顿时，一个圆桶似的东西出现在我面前，我立刻来了精神，因为祖先曾经对我说过，我可以变成绿豆芽，这是我梦寐以求的。难道这个东西可以让我梦想成真？接着我看到小主人在认真地听妈妈讲解豆芽机的结构：机身上有三个按钮，低座是装水池，上面是一个圆桶，桶内有四个小格子和一个压盘，一根根细细的管子插在桶中央，上面还顶着一个小喷头呢。在使用时，只需要插上电，按下按钮，豆芽机就会开始自动工作了。
接着小主人和妈妈就要挑选健康的豆芽了。我在心里暗暗祈祷：千万别把我错过了！幸运的是，我和其他兄弟姐妹们被平铺放进了四个小格子里。主人插上电，按下按钮，立刻一阵水花从天而降，原来小喷头在辛勤地给我们洗澡呢。咦，周围怎么突然变得黑乎乎的了？原来小主人给我们的“家”披上了一件遮阳罩。可别小看它，有了它，我们就不会变色了。大约三十分钟后，我们又洗了一次澡。真舒服呀！慢慢地，我就进入了甜美的梦乡
第二天一早，我被小主人的叫声惊醒了，“妈妈，快看，多可爱的小豆芽呀！我连忙向周围张望，呀，我的兄弟姐妹们都已经迫不及待的探出头来了。鹅黄的一片，真漂亮！我底头一瞧，呵，我和它们一样呢。我离梦想越来越来越近了。
就这样，三天后，我们已经长到七八厘米长了。可以收获了，这就是现在的我们：纯天然又营养丰富。怎么样，我的成长过程是不是很有趣？别忘了我可是高科技的产品呦！
20xx年8月20日晴
今天，老师在班送给了我一盒盆栽。盆栽的形状是一只愤怒的小鸟。它的头部是空的，里面装着用纱布包裹起来的草籽。得到这盒我感动很幸运。
20xx年8月21日晴
今天，我看到了这个盆栽没有头发，我问盆栽说：“小盆栽，你这么漂亮，怎么没有头发？”盆栽说：“因为我没有营养，所以我长不了头发。”于是，我和妈妈按照盒子上的说明开始给它“长头发”我们先取来一些自来水，小心翼翼地倒进盆栽里面。盆栽里发出了“”的声音，我想：它一定渴了，在喝水。
吉林松原哈萨尔小学二年级庞添予
20xx年8月24日中雨
今天，我看见盆栽里面的草已经发了芽，像一根根针。
20xx年8月28日晴
今天，我看到小草已经长到了2厘米长，盆栽高兴地笑了。盆栽里面的草像一把把青色的剑。
20xx年8月31日晴
今天，我又去看那个盆栽，我发现盆栽里的草已经长到了3厘米长，很漂亮，我说：“妈妈，小草已经长得够高了，我们给弄个头型吧。”妈妈说：“好。”中午，我放学回家，看到盆栽的草上面有一个蝴蝶结。我听见盆栽高兴地说：“我终于有个新头型了！”
20xx年9月2日晴
今天，我把盆栽给了老师，老师看了一下说：“你的盆栽很漂亮，继续加油！”
20xx年10月1日星期x晴
今天老师让我们生绿豆芽，学写观察日记。我回家后抓了一小把绿豆，放在了一个透明的杯子里，让他们欢快地游泳。不一会儿，绿豆都沉到了杯底，一动不动了，就像一个个刚出生的婴儿一样睡着了。我用手指搅一搅，绿豆又变成了活泼可爱的精灵在水中上下翻腾，似游泳健将。
20xx年10月2日星期x晴
时间过得真快，转眼间就到了第二天。现在绿豆长胖了一些，而且已经发芽了，拖着小小的尾巴像一只只小蝌蚪。我现在要去给他们换一换水，发现绿豆芽你挤我碰，生怕自己的位置被别人占了似的，瞧，多么可爱的小绿豆芽呀！
20xx年10月3日星期x小雨
今天，我发现小绿豆们都脱掉了绿色的外套，穿上了白色的袍子，芽已经长出了一厘米多长。我仔细一看，呀！糟了，水有点儿多。我赶忙倒出了一些水，然后把它们放到窗台上去，让他们长得更快一些。真希望绿豆芽像我一样快快成长啊！
20xx年10月5日星期x阴
一大早，妈妈叫我起床吃饭，我看见桌子上有许多香喷喷的饭菜，其中有一盘红椒炒豆芽。我心中一顿，怎么有绿豆芽？我急忙跑到窗台上一看，绿豆芽不见了。我问：妈妈，绿豆芽是不是被当作菜，炒得吃了？妈妈说：是的，你看多嫩的叶子，再不吃就老了。我尝了尝，脆中带甜，清香中不乏一点点的酸，味道非常好。只可惜我那些辛辛苦苦种的豆芽再也看不见了，不过我从生豆芽的过程中，懂得了种子发芽的全过程，并且还品尝了一道美味的炒豆芽的菜，是不是受益匪浅呢？
绿豆“搬家”记
一个晴朗的早晨，我从一个塑料袋中拿出一把绿豆，将碧绿的绿豆放入金属盆。刚放下，它们便开始在水中嬉戏。
这时，我便开始静静地观察。可是，我等了一个小时，都没发芽。于是，外公却说：“绿豆芽一定好几天才会发芽呢！”但是，将绿豆芽放在我的书桌旁，也为我的房间多了一份生机。
绿豆“初始”记
早晨刚起床，我瞪大了眼睛，发现了神秘的变化。咦，这盆里的水怎么变少了？于是，我便请教了百度，它说：“有一部分水蒸发了，还有一部分被豆芽当养分吸走了。”还有个重大发现：水变得有股腥味，而且还有白色一条条白色须探出头来。
到了晚上，豆芽由变大了。须须足足有1厘米高了。它有着半绿半白的外套，歪歪扭扭地，如同在跳舞似的，那腰身婀娜多姿。那碧绿一层皮原先包裹在绿豆的外面，可是现在却一半被包住，一半是露出的。
绿豆“成功”记
又过了几天，绿豆芽变高了，它们有些已经比盆的沿都要高，在绿豆芽的顶端还有红红的东西，好像我看多了它，便修红了脸。多了一天后，绿豆芽又变高了，它们如同正在比赛高矮呢！而且红色的斑点又变深了。到了晚上，外公说：“这绿豆芽已经可以炒炒吃了！”须须已经有一个中指那么高了。外公将绿豆芽放入袋子里冷藏，准备第二天炒菜用。
这一次培育绿豆芽的经历，让我知道：只有长期观察，才会发现规律！
那些弯来弯去，就如同一条小银蛇。我一摸绿豆芽，就发出“咔嚓”一声，那根绿豆芽就倒了下来，还发出了亮光。
20xx年10月14日星期五阴
今天，我听爸爸说绿豆泡在水里会发芽，我想试试是不是真的。于是我就准备了一把绿豆和一个盘子。我先把绿豆搁进盘子里，又把水灌到盘子里。但是爸爸说水不要没过绿豆，灌水只是让绿豆潮湿。灌完水后，我用一块布把绿豆盖上，并把它放在了阳台上。
过了几天，我迫不及待地掀开了那块布，惊喜地发现有的绿豆刚刚破壳了，露出了绿油油的嫩芽；有的绿豆芽已经长了几毫米了。我兴奋地又唱又跳，因为我自己的努力已经有了收获。
过了一段时间，放学后，我跑到阳台上，掀开盖着绿豆芽的湿布。哇！我不由得大叫一声。我看见那些绿豆芽大部分都已经长到了4厘米左右了，只有小部分长了2厘米。我心想：再过几天就可以拔下来给妈妈做菜了。想到这里，我似乎已经闻到了豆芽的香味了，口水都要流下来了。于是我盖上布，浇上水，心里在说：“豆芽，豆芽，你要快快长大。”
到了今天放学后，我一个箭步冲到阳台上，掀开盖在盘子上的湿布，发现豆芽都已经长到了七八厘米高了，可以吃了。于是我把这些豆芽全部搬到厨房里，兴奋地告诉妈妈：“妈妈，我们今天炒豆芽吃好不好？”妈妈笑着说：“当然可以了。”最后，我们全家就吃上了香喷喷的'豆芽。
通过这次的实验，我知道了绿豆是如何发芽长大的过程，小小的一颗绿豆，就有如此强大的生命力。也让我明白了，做一件事，只要自己肯努力，就一定会有很大的收获。