今天是农历五月初五——的端午节。端午节我们必须吃粽子。说到粽子,是我爷爷展示才华的时候了。
去年爷爷泡过叶子,大概泡了两天两夜,泡出来的叶子是棕黑色的。早上爷爷带我去市场买了些糯米和干枣,泡了三四个小时。下午爷爷在糯米里加了红豆和糖精。爷爷说:“林杰,我告诉你,粽子应该适当地加入红豆和糖精。多放红豆,只能吃红豆的味道,吃不到糯米的香味。多放点糖精,蝎子会变苦,味道不好。”
说完,爷爷把粽子裹在桌子上,粽子一般是三角形的。爷爷先用蒲叶一个一个做出来的。然后把糯米包起来,卷成一个形状。用蒲绑好三角,一个粽子就完了。
从爷爷的样子得知,包了一个粽子。第一次,方糯米太多,全散了。第二个形状没有包裹,漏了出来。第三次,我小心翼翼,终于成功了。我把我成功的作品给爷爷看,爷爷对我说:“林杰,还不错,我会做粽子。”我听这句话就像吃了蜂蜜一样。
我喜欢今天,因为我学会了做粽子。
农历五月初五是一个不平凡的日子,因为这个日子是为了纪念伟大的爱国诗人屈原的。
端午节有很多习俗。听奶奶说,有划龙舟、吃粽子。更奇怪的是奶奶还在门口挂上了艾蒿,说叶子有香气,可入药,燃烧产生的烟能驱蚊蝇。爷爷要喝雄黄酒,说能避邪,倒入江内,会药晕蛟龙水怪,以免伤害屈原。可见,屈原在老百姓心目中的地位。我不就得对这位伟人更生敬佩之情。一说吃粽子,我就有点馋涎欲滴了,因为粽子又香又糯里还面包着干果和蜜枣,可以让我一饱口福。
而划龙舟时的场面更是热闹非凡,只见小伙子们个个生龙活虎,坐在一条长长的、窄窄的龙舟上,随着鼓声,一前一后的有力地划动着,锣鼓声、呐喊声响彻云霄,真让我大饱眼福。
对了,有关习俗的来历,奶奶跟我说了很多。她告诉我:划龙舟,表示去救屈原;吃粽子,原来用竹叶包了米饭扔进江里喂鱼,免得鱼去伤害屈原……
看来,每过一个传统节日,就有一段历史故事。
大家知道吗,每年农历五月初五是端午节,这可是我们中国民间的传统节日,又称端阳节、重五节。
每逢端午节,人们都要把房子打扫得干干净净,在厨房里洒上雄黄水,用来杀死毒虫或防止毒虫孳生。这个小常识大家要知道哦!
对了,告诉大家一首关于端午节的儿歌,要看仔细记着哦:五月五,是端阳;插艾叶,带香囊;吃粽子,撒白糖;龙船水下喜洋洋。怎么样,好听吗?
端午节还有很多活动,主要活动有两个:赛龙舟、吃粽子。相传龙舟竞渡是为了捞救投汨罗江而死的爱国诗人屈原。把粽子投进江河,是让鱼蛟虾蟹吃饱了,不再去吃屈原的遗体。
端午节流行的民族地区很广,有汉、壮、布衣、侗、土家、仡佬等。
我喜欢端午节,因为我爱吃粽子。呵呵!你们喜不喜欢端午节呢?
时属炎夏,梅雨频频,偶得一日晴,浑不觉端午已至。艳阳悦目,孤云独处,飞鸟惊觉,愕鸣悠绵,所闻所见,无不倘入心怀。突闻鼓声惊鸣,如雷阵阵,若山崩地裂之壮然,有开天辟地之体势。铜锣响遏青冥之际,寻音而去,得一高桥。逐南而望,龙舟三四成排,五六成群,迎流而上,是响声之源矣。不过几时,舟群便至桥前,才闻喊声震天,水花飞溅,乘浪疾行,浩浩汤汤。难辨龙舟头尾之时,忽念得一诗句,其诗曰:“屈氏已沉死,楚人哀不容。何尝奈谗谤,徒欲却蛟龙。未泯生前恨,而追没后踪。沅湘碧潭水,应自照千峰。”
欣然游逛,不时闻白发垂鬓两两相谈,笑落风生,却有粽味飘香,溢满街市。其香渐飘然,若如甘露沁心。阴雨虽无意冷落路人之意,然则龙舟声滚滚,粽子香茵茵,往事历历。惬惬之间,不忘端午之情,以其义。觉心沿广旷,鼻眸欣清,乐中无悲无愁,叩听天宝物华。
大家都知道农历五月五日是端午节,有首儿歌是:“五月五,是端阳。插艾叶,戴香囊,吃粽子,撒白糖,龙船下水喜洋洋。”
。有红、黄、蓝、白、黑,五色丝绸系在儿童的脖颈、手腕或足踝上,称为长命缕。各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花。
赛龙舟、吃粽子,是端午节的主要活动。相传龙舟竞渡是为了捞救投江而死的爱国诗人屈原。把粽子投向江河,是为了让鱼跤虾蟹吃饱了,不再去吃屈原的遗体。
南方过端午节要吃“五黄”:黄鱼、黄瓜、咸鸭、蛋黄、黄豆辬包的粽子,喝雄黄酒。无论南方北方,这一天还要用雄黄在儿童额头上画个“王”字,还要佩带五颜六色的香囊。
端午节流行于汉、壮、布依、侗、土家、仡佬等民族地区。每逢端午节,人们把房子打扫干净,在厨房里洒上雄黄水,用来杀死毒虫或防止毒虫孳生。
这就是端午节,你们喜欢吗?
中国传统的节日—端午节又到了。
这天我和妈妈、爸爸一起到大街上去看赛龙舟。
到了大街上,我一看,那场面可真是人山人海呀!
只见河面上停了好多艘小龙舟,每条小舟都坐着十位选手,他们穿的衣服都不一样。随着一声枪响,选手们拼命地划动着手上的桨。这时观看的群众开始沸腾起来。每队的啦啦队都在大喊:“加油,加油!”我也跟着大家一边沿着河岸跑,一边大喊加油。其实哪队获胜,我都很高兴,因为“友谊第一,比赛第二”嘛!
中午,我们一家人一边吃着粽子,一边谈论着今天的赛龙舟比赛,个个都说得眉飞色舞。
今天的端午节真令人难忘啊!
“独写菖蒲竹叶杯,莲城芳草踏初回。”每年农历的五月初五,是我们中国的传统节日——端午节。小时候常听爷爷说,端午节是为了纪念战国时期一名楚国的诗人屈原,也是为了纪念人们崇拜龙腾的部族举行的祭祀的节目。
每每迎接端午,家家户户就热闹了起来。一大早,人们就往自家门口插芹菜,然后往集市采购做粽子的材料。为什么端午节要包粽子呢?这是因为在屈原投江后人们担心屈原的灵魂在河中饿着,便采用了包粽子的方式,在端午节里纪念屈原。妈妈带着我,上集市买了粽叶,糯米,腊肉。一个也不少,妈妈说粽子又称“角黍”,是一种古代祭祖拜神的贡品。
回到家我们就开工了,首先我们把粽叶清洗干净,铺平,其次用糯和肉做馅,放在叶片上裹成三角形,再用线包好,再放在水中煮,煮出来的水要是黄绿色的。
用高压锅压两个小时,我轻轻揭开锅盖,粽叶的香气从粽子中绽放出来,大家聚在一起,才有了团圆的样子。把粽子包打开,一个热气腾腾的粽子呈现在我眼前,轻轻咬,那味道真是妙不可言。
中午,大家来到桥头看龙舟比赛。龙舟,顾名思义,就是像龙一样的船,船头与船梢微微向上翘,鳞片一层叠一层,在阳光下闪闪发光,中间是一排长椅。两只龙洲漂浮在水面上,栩栩如生。不一会儿来了两队队伍,随着“砰”一声枪响,水花四溢,“加油”的呐喊声一声比一声响,两支队伍你追我赶,各不相让,端午龙舟也,是为了纪念渔民们拼命划船救屈原的场面。
五月的端午节,蕴含了中国古代的文化与故事。
“这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。”
这是奶奶在端午节时教我的歌谣。记得爸爸常跟我说起他童年的往事,在他的故事里,端午节对他是一个充满好奇而又充满期待的节日:在初夏那个节日的晚上,剥开一个粽子,满屋飘香,大家围在一起,小孩缠着大人讲那个熟悉但却百听不厌的故事:两千多年以前,古老的中国战火纷飞,在农历五月初五的那一天,有一位忧国忧民的爱国诗人看到自己的国家面临着亡国危运,而他心中的抱负却无法实现,他悲痛欲绝怀抱着石头投向波涛滚滚的汨罗江,他就是屈原;渔民划着船,四处寻找他们爱戴的屈原,他们为了让水中的鱼儿不吃掉屈原的身体,就把糯米裹在散发着清香的竹叶里,投到了江里……每当故事讲到这时,大人们总会指着天空说:“你看,天空中那颗最明亮的星星,就是屈原化成的。”而小孩子们便会抬起头遥望着那深邃的天空,寻找那颗最明亮的星星。事情已经过去了两年了,可我依然记忆犹新,因为它让我明白,同学之间的爱是最珍贵的,是不可缺少的。现在“爱”这个字已经成为我人生字典中的常用字,我爱这个汉字——爱。
又到一年粽飘香,你是否对端午节有所期待呢?吃着粽子,是否能吃出粽子中的那段故事?遥望天空,隔着笼罩着的蒙蒙工业雾气,是否还能望得见天上那颗闪耀的星星?
高楼大厦平地而起,大片的麦田消失了,在城市的边缘,我们已经很难看见“出门一望麦儿黄”的景象了。是啊,时空的变换,端午节是否也在这钢筋水泥的挤压中越走越远呢?喧闹的城市,承载着人们太多的欲望,父辈们的欢乐,是否已淹没在城市的闪烁的霓虹灯中了呢?
我们已经不能理解父辈们少时的期待了,只要我想,随时都可以吃到各式各样的粽子,而粽子的味道似乎也越来也乏味,而我们感兴趣的是笑容可掬的麦当劳叔叔,那慈眉善目的肯德鸡爷爷;我们也对那古老的故事也缺乏兴趣了,只要我想,我随时可以在网上看米老鼠和唐老鸭!对奶奶教我的歌谣,我也觉得有些老土,只要我想,我随时可以在我的mp3播放器中录制各类摇滚歌曲!
然而,我们没有感到缺少了一些什么吗?我们似乎缺少了一些快乐,缺少了一些向往,缺少了一些责任。在喧闹中,我们正在迷失方向!
“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”端午节不久就到了,想必大家对去年过端午节的情形仍记忆犹新吧!现在我就介绍一下我家乡的端午节吧!
我的家乡――永昌,位于祖国的大西北,是座古城,历史悠久,可如今也只是知道者微乎其微的小镇而已。在彼,人们留心于早晚的云蒸霞蔚,四时的风花雪月,并不太在意小小的端午节;在此,人们向往着都市的灯红酒绿,生活的纸醉金迷,而忽略了小小的城镇。他们都喜欢心目中美好的东西,却不知在此边陲小镇中,端午节也是热闹非凡的。
家乡的端午习俗可谓多种多样。插茱萸。在端午的前几天,人们就弄一枝茱萸(或一柳条)插于门楣之上,据说可以驱妖避邪。戴香包。大人们用布缝制成小布包,并将艾、苍术、板蓝根等草药包于其中,让孩子或戴于项下,或系于腰间,可增强免疫力。我的家乡由于缺水,所以并不像江南等地划龙舟。在我家乡,最典型的风俗便是吃粽子了(有些地方吃油糕)。将糯米洗净,并配一把包,用棕叶宝成三角锥形,蒸熟,便成了香气四溢、味甘可人的粽子了。在永昌吃粽子有一个讲究,那就是在吃之前先祭屈原,在祭祖先,然后才能吃。
我最爱吃粽子。每逢端午节,我总要吃个够,直到再也吃不下为止。妈妈做的粽子十分可口。轻轻将棕叶撕破,便露出了又白又嫩的糯米糕,忍不住吃一口,甜汁溢入口中,那感觉简直妙不可言。曾经沧海难为水,除却巫山不是云。吃惯妈妈包的粽子,吃起别人包的,总觉得有些干涩,不如妈妈包的香嫩。
不知怎的,每次吃粽子都会有同一种感觉。满口喷香的糯米,氤氲香气中,仿佛升腾起成败英雄不灭的屈原,自己也仿佛回到了失落千年的楚国。不禁对靳尚、张仪与郑袖的卑鄙无耻嗤之以鼻,为屈原的气节所折服。何为英雄?生死契阔,气吞山河?金戈铁马,仰天长啸?都不是!而是喜笑悲歌气傲然,九万里风鹏正举!隐隐的,似乎可见你将那无尽的沉沦抛进滚滚汨罗江,只有那涓涓流水重复着永不改变的晨昏。无边落木萧萧下,不尽长江滚滚来!你的心胸可吞日月,可囊星汉!整个世界因你而美丽!折断柳条留不住的,是岁月的裙袂,挽短罗衣留不住的,还有你追寻真理的脚步……
忽然,一切都消失了,只剩下幽雅的餐桌。原来,手中的粽子已尽,才明白富贵名禄过眼云烟,君王霸业恒河沙数,最终空留叹嗟,沉沦不已……
粽子在口,母亲在身边,家乡在心中。