今年，我们家第一次做过年吃的糍粑。相信你们家中都有“糍粑”吧!但是，你们的“糍粑”与我们家的糍粑截然不同。你们家的“糍粑”又大又软，不糯，并且最重要的一点是不能在火上烤。即使能烤也烤不熟，因为太厚了，烤上去也不香。我们家的糍粑大小合适，硬度适中，还很糯呦!并且还能在火上烤起吃。厚度适中，容易烤熟，在烤的过程中还带有一丝丝的香味，光闻都想忍不住咬上一口。当烤好时，你放入嘴边一咬，咔嚓一声咬下去，香味更浓烈了，在十里地以外的地方都能闻到。
如果你也想吃这种糍粑，请你看下面是怎么做的。我相信你也能做到!第一步:找材料。需要糯米，自来水，蒸锅，黄蜡，对窝，粑粑棒等材料。第二步:制做糍粑。先将糯米放入水中沁泡半天左右，把水与糯米给分出来。拿出来的糯米放蒸锅中，注意在放入蒸锅的过程中，应先在蒸锅的底下涂一层黄蜡，因为涂上了黄蜡能让糯米不被粘到蒸锅上。等到糯米蒸好后，放入对窝中，用粑粑棒去打烂糯米，直到拿到手上不粘手就行了。然后，拿起一小团糯米，在手心滚圆，再把它按扁，就变成传说中最好吃的糍粑。但注意，一定要冷却好!第三步:储存。这种糍粑怎样储存起来呢?就是把冷却后的糍粑放入一个装有自来水中水桶中，便可以了。
美味的糍粑就是这样做成的，但是工序却十分麻烦，就应了这句俗话“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”
今年的春节我不是在家里过的，而是在爷爷奶奶家度过的，所以今年的年 夜 饭也是和爷爷奶奶、叔叔哥哥一起吃的。
奶奶家住在浪石村，离我们家可远啦!当我们一家三口大年三十一大早从家里出发到达奶奶家的时候，已经是傍晚了。一路上，只见家家户户贴春联，贴福娃，挂红灯笼，一派喜气洋洋。
一进奶奶家门，爷爷奶奶就高兴地叫起来：“啊呀!啊呀!总算把你们给盼来了。先去洗把脸，待会儿就可以吃年 夜 饭了。”我到厨房里一看，只见桌子上摆着七碗八碟，五颜六色的菜，香喷喷的，我口水都流出来了，连忙拿起筷子，想尝几口。奶奶赶紧将我的手拉住：“你现别记着吃，还没祭祖宗呢。要祭了祖宗，拜了天地才能吃。”
“哦!原来是这样。”
大约过了几十分钟，爷爷才开始吃团圆饭了。于是大大小小一大家子，围着大圆桌团团坐，只见菜肴十分丰富，有鸡、鸭、鱼、肉;还有红、绿、黄、白等各种颜色的蔬菜。真是色香味俱全。主食也有很多种，有年糕粽子馒头和米饭。奶奶还说：“吃年糕能年年往高处走，就是上进的意思;吃馒头会发财……”还有很多，都是一些吉利的话，真有意思!
我第一个倒来饮料敬爷爷奶奶一杯，祝他们永远健康长寿;再敬家里人每人一杯，乐得全家人直夸我。
接着全家人都你敬我，我敬你。还不时给对方吉利话，屋子里到处充满着欢声笑语，真是热闹极了。看着一家人互敬互爱，乐融融的样子，欣慰地笑了。
不知不觉，几个小时过去了，年夜饭也吃好了。可我们一大家人还围着桌子闲聊，想必爷爷他们都不想让这顿团圆饭结束吧!
寒假结束了，寒假里的一件件事犹如一朵朵烟花丰富多彩;又像一片片飘落的雪花轻盈快乐，我仔细地拾取其中的一片，那就是我最难忘的一件有意义的事。
那是冬季晴朗的一天，我的心情也如天气一样好。我向舅舅下“挑战书”—比一比谁下象棋的水平高。一开始，我就盯上了舅舅的卒，于是，我把两只炮都拿来消灭卒，当我痛快地把舅舅的卒消灭完时，只听到舅舅高兴地说：“将军!”我急急忙忙看我的老帅，对方的炮正在取我军之帅，我把求助的目光投向相，可是我的相被蒙住了眼睛，不能动弹;我只好移动帅的位置，右边的位置被车给占领了，只好移到了左边，“只见这下安全了吧!”说时迟，那时快，只见爸爸马一跳，把我的帅又将住了。这时，我四面楚歌，进也进不得，回也回不去，只好认乖乖地认输了。
舅舅语重心长地对我说：“下棋不能贪吃，要全面布局，关键在于取对方之帅!”经过这次失败的教训，我对自己说：“不能心浮气躁，不能贪吃子!”
于是，又一场象棋大战开始了。我这次是启动防守型，把相上起来;然后，稳步有序地把军队越过楚河汉界，进行了猛攻。我把舅舅的防守部队消灭了一大半时，我的炮当头将了舅舅一军，舅舅只好向右走，可是我事先设置好了陷阱，车已经在虎视眈眈了。舅舅没棋了，赖皮的爸爸吐了吐舌头说：“要不是我让着你，你怎么能赢呢!”
是啊，棋局的变数是无穷无尽的，我一定要认真学习，不断进步，胜不骄，败不馁!
在兔年的第一天，早上我快速的穿上新衣服，迫不及待地约上哥哥和姑姑出去玩。因为去年我家买车了，今天爸爸答应我们带我们去三门峡吃肯德基、去风景区玩。
一路上我们大家说说笑笑，惬意的看着窗外的风景，心里甭提有多高兴了。我们先去了函谷关，可是离函谷关很远的地方，车就走的缓慢了，爸爸慢慢的挪动着车想往前多走一点。可平常宽阔的马路现在变成了停车场，源源不断的车辆挤成了一疙瘩，我们只好将车停在了路边，步行了很远的路去函谷关里转了一圈。回来的时候爸爸说：“村里有一条小路，我们走哪条路试试?”可是这条小路还是堵车，我们只好耐着性子慢慢的开了出来。
然后我们走高速公路去三门峡玩，高速路上车少，我们的车开的飞快，不一会就到了。我们在肯德基将食物打了包，就去风景区玩。可是进了风景区，我们就又遇到了堵车。平常四通八达的公路现在都是川流不息的车辆，开了一会儿车就堵到哪里走不动了。我们几个带着食物下了车，走到天鹅湖边边吃边玩，随后我们看见有交通警察来了在维持秩序。等了大约1个小时，爸爸打电话让我们赶紧去找他，车可以开动了。我们欣喜的就往车上跑。
回家的路上，我说：“今年的春晚小品上，蔡明说我昨天就出门了，不是遇上堵车吗，所以今天才到，呵呵，今天我们也是遇上大堵车呀。”妈妈说：“现在我们的国家发展是日新月异，经济不断腾飞，有车一族越来越多呀!”
过年喽!过年喽!家家户户都忙着贴春联，放鞭炮，好不热闹!
我家也不例外，爸爸忙着贴春联。你瞧，上联是春安夏太，下联是秋吉冬祥。忽然我看见爸爸把福贴倒了，我忙喊：“福倒啦，福倒啦。”我这才恍然大悟，原先福倒了就是福到了的谐音啊!!!
贴完了春联，该吃年夜饭了，我坐在饭桌旁，看着这些美味家肴，垂涎三尺。最后开饭了，我狼吞虎咽，好不费力气就把一碗饭消灭了，大家看着我这狼狈样，哈哈大笑。该敬酒了，我端起酒杯对爷爷说“祝您福如东海长流水。”之后我又祝奶奶寿比南山不老松。然后我学着大人的样貌，喝一口，咂砸嘴，好酒好酒。爷爷笑呵呵地说：“我们的小乖孙子长大了，会用对联了。”奶奶脸上笑得乐开了花，说：“祝我们的小孙子学习进步，天天向上。”
吃完年夜饭，我们心满意足的'离看饭桌。来到了院子，就看见夜空被好多烟花划破，真是比星星还亮啊!爸爸也搬出了花炮和许多的烟花，爸爸顺手拿起了一个窜天猴，嘭，啪，说时迟，那是快，窜天猴直奔夜空，顿时变成了一朵美丽的烟花，飘向了银河……我也手痒的拿了一个小闪光棒，不停的摇转，散出了无数的小星星……突然一个烟花哑了，过了1，2分钟还没炸，爸爸不耐烦了，拿起竹杆就捅，可竹杆刚碰到花炮，就突然炸了，爸爸的眼镜吓得滑了下来，我看到爸爸这样貌，笑得人仰马翻。同时，我也记住：笑归笑，乐归乐，但要记住安全。
放完鞭炮该爬门了，听说这样会长高，我每年都爬门。炮放过了，门也爬了，该拿红包了，爷爷给了我一个红包，神秘的对我说：“必须要放在枕头下哦，这样能够给你带来好运!”
该回家了，我和爷爷奶奶一一告别。一路的烟花照亮了我们回家的路……
寒假要结束了。有了开始，当然就有结束。开学了，我就又升了一个年级了，初3了，时光飞逝，光阴如梭啊……我们总是要成长，慢慢一步一步地走。又和老师同学在一起了，真好。
开学了，我要学习更多的东西，更多地认识这个世界，更好地认识这个社会，一切既有趣又好玩，但是同时有好多作业，好多看不完的书。但是上学还是很好的，喜欢开学，喜欢在学校和同学们一起学习，一起玩……知了也睡了，安静地睡了，忙碌之余，感受这宁静的冬天，这迷人的冬夜，享受快乐而简单的寒假生活，享受着，享受着……回忆着，回忆着……
忙完了一个学期，刚开始停下来还有点不太适应。在平时工作时，每天都和学生相处在一起，虽然他们也会调皮，也会惹我生气，但离开他们太久，心里还是惦念着他们还在想着他们在来期来时是不是会更听话了，是不是比以前有进步了等等。
回家已经有好几天了，在这几天里，我也在想这个寒假我将如何度过了，是向往年那样呆在家里看电视，或是到同学家里串串门子还是做点其他的。但一想起这些，就想起了刚放假时校长给我们布置的寒假作业，可能在别人看来很奇怪吧，校长怎么还会布置寒假作业，老师怎么还会像学生那样有寒假作业了，其实校长是让我们在寒假里多看书，多学习，为来期做好准备。其实这样也挺好的，让我们以后的工作制定目标，为了将明年的工作做得更好。
现在每天在家里看看书，练练字，也感觉自己的寒假生活挺充实的。
一放假，立刻就会想到：终于可以放松一下了，但这也只是想想，以为现实中并不是这样，而是每天在不同的补课班之间来回穿梭，一直到晚上七八点钟这一天的课程才会全部结束。我猜这是每个和我同龄的人必有的经历吧!
既然补课，那么就会有补课作业。一想到那比寒假作业还有多，就令人很是头疼。春节之前的假期就这样迷迷糊糊的过去了。
春节到，假期才真正的到来了。除夕的前一天，我和爸爸妈妈回到了爷爷奶奶家里，这个春节是最快乐的，因为家里一个人也不缺。春节最有意思的就是一边和家人一起包饺子，一边看着春晚。有很多人家里都会往其中一个饺子中放硬币，谁吃到了那个饺子就会在这一年里有好运气，但是我们家里从来也没有这样的习惯。今年在我的强烈要求下，他们就只好妥协啦!于是我就和两个哥哥打赌我一定会吃到的。
过了几分钟，妈妈端着一盘热乎乎的饺子，放到了桌子上，我和哥哥们为了吃到那个带/硬币的饺子，都不顾任何形象，拼命的吃，就像小孩子一样，现在想想还真是好笑。可结果却令人出乎意料，我们三个谁也没有吃到，居然被爷爷给吃到了。唉，爷爷的运气也太好了!大人们看着我们三个圆滚滚的肚子，便让我们出去走一走，消化消化，我就提议说去放鞭炮吧，哥哥们就说：“好啊!”
因为我胆子小，从小到大都没放过一次鞭炮，而且哥哥们也觉得比较危险，所以我的角色一直是旁观者，不过看他们放鞭炮也很开心。我还有一个遗憾就是没有守过岁，以前我小，所以坚持不到十二点，不过今年我将这个遗憾补了回来。春节晚会的主持人激动地说着：“新一年的钟声即将敲响，让我们倒计时：5、4、3，2、1，过年好!”立刻，哥哥点燃了院子里的礼花，我看着那礼花在空中绽放，五彩缤纷、绚丽多彩，这一刻真的好美好美，好想停留在这一刻。
春节过后，生活又回到了最初的模式，每天就这样忙忙碌碌，却也乐此不疲。