4点注意事项
1、喝豆浆会阻碍人体对铁元素的吸收。有贫血症状的人,尤其是生长发育期的儿童、青少年、孕妇在补充铁元素时豆浆应少喝。因为,豆中的蛋白质会阻碍人体对铁元素的吸收。也就是说,如果你在吃补铁食物的同时喝了豆浆,铁的吸收率将大大下降,就起不到补血的作用了。因此在吃含铁食物,比如红肉、动物肝脏、鸭血猪血等食物,或是食用铁补充剂的同时最好别喝豆浆,中间最好间隔几个小时。
2、补铁药最好加VC饭后服用。补血的铁剂对于胃黏膜会有一定的刺激作用,所以最好饭后服用,饭后半小时为宜。而且最好同时补充一些VC,可以促进铁的吸收。
3、孕妇补铁要适度。孕期应适当增加营养,多食含铁量高的食物,注意充分摄取蛋白质、维生素B1、维生素B2和其他维生素类的食物。对贫血的孕妈妈,要注意确定贫血原因,注意排除地中海贫血等疾病,避免盲目补铁。如果孕妈妈已发生严重贫血,那就应根据贫血的程度决定治疗方案,治疗方法以口服铁剂为主,如达因的右旋糖轩铁口服液口感不错,目前是最好的补铁用药;轻度贫血应以食补为主,如动物的肝、心、肾(腰子)等含铁量高的食物。
4、对于很多孕妇想了解的说明书上标注“孕妇与哺乳期妇女用药安全性尚不明确”的药物是否可用,并非完全不可用,但要慎用,最好再咨询医生。说明书上标注“尚不明确”,是指在动物身上的试验后没问题,但由于某种原因在人身上没有做相关试验,这类药物不要擅自使用。
孕妇补铁的误区
误区一:随便服用铁剂
孕妇补铁用的铁剂应该根据化验结果是否贫血来决定,一般需要在医生检查后建议补铁后才需要服用铁剂。而且一定要与餐共食或餐后服用,降低铁质对肠胃到的刺激性,同时食物中的蛋白质,更可以提高铁质的`吸收率。早期铁剂的成分多为铁化合物,如硫酸铁,铁化合物的吸收率普遍不高,还容易便秘;胺基酸(蛋白质)螯合的铁剂,吸收率较高,较少引起便秘。
误区二:吃鸡蛋喝牛奶营养足够
牛奶的铁含量很低,且吸收率只有10%。鸡蛋中的某些蛋白质还会抑制铁质的吸收。例如,用牛奶喂养的婴幼儿,如果忽视添加辅食,常会引起缺铁性贫血,即“牛奶性贫血”。因此,牛奶鸡蛋虽然营养丰富,但要依赖它们来补充铁质则不足取。
误区三:蔬菜水果跟补铁没什么关系
许多人不知道多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。但维生素C也分为还原型和氧化型,只有还原型维C,才能很好提高铁的吸收利用率。新鲜带酸味儿的水果,如猕猴桃,其还原型维C含量排第一。
误区四:孕妇贫血就是缺铁
在孕妇贫血中,多数是由缺铁引起,也有部分孕妇由于缺乏叶酸引起,因为妊娠期间,细胞及组织迅速增长,需要叶酸增多,而且孕妇血清叶酸水平是随孕周增加而逐渐下降,如果摄人不足,孕妇常常会引起缺叶酸性的巨红细胞性贫血,尤其是发生在孕末期。因此在考虑给孕妇进行贫血防治和营养补充时,不应忽略利用含丰富叶酸的食物。