教学目标：
一、引导学生通过朗读课文，品析文中生动幽默的语言，体会白鹅的可爱、有趣。
二、在阅读中体会作者抓住特点写的方法和先总后分的写作方法。
三、唤醒学生对有趣的小动物的忆，积累写作素材。
教学重点：通过品读语言文字，体会白鹅高傲的特点。
教学难点：从那结看似贬义的词语中体会作者对鹅的喜爱之情。
教学方法：以图带文，图文结合，以读为主，重点品析。
教学时间：两课时
教学准备：多媒体
第一课时
教学过程：
课前谈话热场：同学们，刘老师往这一站，你想对我了解些什么?(谈话中引入爱好话题。简笔画画白鹅。大家能根据这幅画背一首古诗么?学生背诗。)
一、启发谈话，导入新课
鹅的祖先是天鹅，因此鹅天生气质高雅，成为历代文人吟咏的对像。现代著名文学家、画家、音乐美术教育家丰子凯先生就醋爱养鹅，并写出了一篇文章，这就是我们今天要学习的——白鹅。请同学们伸出食指，模仿老师写课题。
二、读生字词，检查预习情况( “颈”字渗透汉字文化教育。并表扬学生的预习情况)
三、初读课文，整体感知
善读书的孩子会很快地发现全文最重要的一句话。请同学们大声地、自由地把课文再朗读一遍，要求读正确、读流利，读完后想一想，这篇课文中的哪句话最重要?
四、品读中心句，理清脉络(课文都读完了，大家读得很认真，也很投入。想一想，你觉得文中哪句话最重要?)
1、学生可能找出：好一个高傲的动物!(板书：好一个高傲的动物!)请大家一齐读这句话，引导读出鹅的高傲。高傲是什么意思?如果一个同学很高傲，你喜欢他吗?那作者为什么说鹅高傲呢?过一会我们就带着这个问题细细地学习课文)
2、课文中还有一句话也比较重要，能找出来么?学生会找出：鹅的高傲，更表现在它的叫声、步态和吃相中。(找得真好!这句话我们一读就知道，作者是从哪几个方面来写鹅的高傲的?)(板书：叫声、步态、吃相)
五、以图带文，图文结合，品读重点句子
1、观察图画，搞清内容(过渡：学得真好。老师还想出一题更难的来考考大家。文中有丰子凯先生画的两幅插图，请同学们仔细观察一下这两幅图，看它们分别属于叫声、步态、吃相中的哪一方面的图?)
你觉得能用哪些词语来形容这两幅中的白鹅?(学生回答，相机板书：步调从容，大模大样;三眼一板，一丝不苟。)
2、图文结合，品词析句
(1) 课文是怎样描写第一幅图白鹅走路的呢?请同学们仔细读读描写白鹅走路的段落，画出最能表现图中情景的句子。交流，幻灯出示：“鹅的步调从容，大模大样的，颇像京剧里的'净角出场。”“净角”是指的什么?(幻灯出示净角脸谱，讲解净角特点:京剧中的一种角色，又称花脸，表现性格刚烈、心直口快或比较粗暴的男性。如张飞、李逵、包公等人物。)那京剧里的净角出场是怎样的呢?(观看视频，让模仿一下净角走路的样子)这样的走路就叫——步调从容，大模大样。(指导学生带着动作读出鹅走路的步调从容、大模大样。)如果你是丰子凯，欣赏着鹅走路的样子，就好像在欣赏京剧里的净角一样，你会怎样在心里说这句话：“好一个高傲的动物!”(指导学生带着自己的理解读这句话。)
(2) 课文是怎样描写第二幅图的呢?请同学们读读第5段，画出最能表现这幅图内容的句子?(学生读句后幻灯出示“它需要三样东西下饭：一样是水，一样是泥，一样是草。先吃一口冷饭，再喝一口水，然后再到别处去吃一口泥和草。”指导学生读出味道)课文形容鹅的这种吃法就是——“三眼一板，一丝不苟”。“三眼一板”是什么意思?(师讲解三眼一板，并教学生打这种四四拍，在打拍中引导学生读：一口冷饭，一口水，一口泥，一口草，体会鹅吃饭的呆板、不变通。
(3) 体会鹅吃饭时的“架子十足”：鹅的这种吃法明明就是很呆板，为什么作都说它的吃相也很高傲呢?在往下读，看看是怎么回事?(引导读第6段，引导学生带着动作读出狗偷吃鹅食的趣味，体会“鹅老爷”“架子十足”等词的内涵。并设想：如果你是丰子凯，在不得不像侍候老爷一样侍候鹅吃饭的时候，你会怎样说这句话：“好一个高傲的动物!”)
(4) 鹅不仅在步态和吃相上表现了十足的高傲，而且在叫声中也表现了高傲。哪些词语和句子能表现鹅叫声的高傲呢?(板书问号)请同学们课下自己读读有关段落，去品析一下。
六、体会语言特点，感悟作者心情
如果高傲用在你身上，你觉得好不好?
如果说你架子十足，你乐意不乐意?
但作者全都用上了鹅身上，表现了他对鹅的什么心情?(不仅不讨厌，还恰恰表现了他对鹅的喜爱之情。)师点破：这种语言风格就是明贬实褒。
七、拓展延伸，引导积累写作素材
一只白鹅，给作者带来多少乐趣呀!动物是人类的朋友，只要你善待它，它就会给你很多惊喜。同学们，在你的生活中，你遇到了哪些有趣的小动物?它有哪些有趣的地方?给你留下了什么样的深刻印象?好好想一想，课下写出来。
第二课时：
引导学生围绕有趣的小动物进行口语交际，互相启发，充分说出小动物的有趣。复习课文，重点体会写法。引导学生仿照课文的写法写一篇作文。
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