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运营总监述职报告

2024-08-28 来源:伴沃教育

运营总监述职报告范文4篇。

时间是很容易流走的,我们的工作也即将迈进下一个阶段。我们取得了不错的成绩,该是好好写岗位述职报告了。述职报告是工作报告中的总结性报告,是向上级反映的行文。只不过,怎样才能将我们需要的岗位述职报告写好呢?我们推荐你不妨读一下运营总监述职报告范文,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!

运营总监述职报告范文【篇1】

一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,XX年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:1、编写操作规程,提升服务质量根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督,强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量 宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能

为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

三、开展各级员工培训,提升员工综合素质

本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:

1、拓展管理思路,开阔行业视野

各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。

2、培养员工服务意识,提高员工综合素质

为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平

运营总监述职报告范文【篇2】

自从我在xx入我们的双赢公司,我一直很努力。我从熟悉X年的市场部调到运营总监,负责公司的市场运营管理;参与公司总体规划,完善公司各项制度,提高公司运营管理水平;推广公司销售业务,推广公司产品,组织完成公司整体经营计划;建立公司内部信息系统,

促进公司财务、行政和人力资源的管理;负责协调各部门工作,建立有效的团队合作机制;维护和发展各方面的对外关系;管理和激励部门的绩效。

在过去的半年里,我们公司的整体运营非常出色,在原有的基础上,我们实现了盈利数十亿的目标。同时,我们在员工奖励机制、企业文化建设、内部信息系统架构、市场运作、品牌推广等各项工作制度的完善上取得了丰硕的成果。这是我们所有同事的出色工作、奉献精神和目标一致的结果。

在这半年多的时间里,我的工作重点是品牌的推广和运营。众所周知,企业文化是企业生命力的表现,品牌是企业价值和灵魂的集中体现。我们双赢公司的口号是创造双赢,共享。我们秉承“真诚、真诚、深远”的理念,旨在使我们的公司成为服务行业的永恒典范。我们的方法是以卓越的服务和周到的服务创造忠诚的顾客和幸福的生活。

半年来,为了推动品牌的建立。我完成了以下任务:

1.打造我们优秀的服务团队。

在人力资源和市场部的大力支持下,我们利用公司现有的资源,在人才培养方面积极创新,灵活注入公司的企业文化和理念。在企业和员工之间形成了良好的共鸣。在此期间,我们团队创造性地组织了各种关爱活动。在客户中形成了良好的反响。

2.与各媒体公司合作。

为了扩大品牌影响力,我们积极接触社会上的各种媒体力量。不仅在营销等原有合作媒体的基础上,如钟颖媒体,我们还与中国各大主流报纸和电视媒体进行了更深入的合作。比如电视台举办的大型游乐活动的录制电视节目,争取一个让客户通过广告投入和赞助活动来展示自己的舞台。同时,通过这样的活动,在保证广告效率的基础上,为客户服务,提升我们品牌的社会关注度。

3.资源整合。

主要包括内部管理机构的整合,包括激励机制的建立和内部信息平台的架构。同时,我们包装产品,打造自己独特的战略合作伙伴圈。

通过以上工作,我们逐渐建立了自己优秀的工作团队,并在此基础上扩大了在社会上的影响力和关注度。我们在合理利用资源方面也取得了一些成绩。通过机制改革和平台的建立,可以使我们的操作更加规范,同时在快速应对问题方面也取得了良好的效果。品牌的建立是一个长期的过程,关键在于我们始终追求卓越。我们在品牌推广中也遇到了很多问题。

比如团队不够成熟,合作媒体的选择,经验不足。尤其是在媒体的选择上:在众多的媒体潮流中,要着眼于公司自身的实际,而不是一味的追求主流。善于从中挖掘潜力。多找共鸣点。

最后,要学会如何管理战略合作伙伴,必须保持自己的独立性。在过去的半年工作中,虽然没有取得理想的效果,但品牌推广部门在内部合作和外部公关方面都取得了巨大的成功。尤其在公司的网络拓展和公关方面,更是达到了前所未有的高度。

运营总监述职报告范文【篇3】

尊敬领导:

您好!

20xx年,在公司大力提倡,讲真话、干实事、实干事的工作作风的引导下,我认真履行岗位职责,通过工作的创新和强化对分公司的监督力度,各项工作有了新的发展和提高,较好地完成了市年初的工作计划。现将半年来的工作情况述职如下:

一、加强自身的学习能力,提高团队的执行力

多年来,本人对超市的现场管理,都是靠经验,凭感觉。自从进行总部上班以来,我个人深深的意识到,个人专业知识和操作技能上的欠缺。在总经理的督导下,我坚持从书本上、每期的超市周刊上和现场员工的交流中,认真学习和总结。通知学习,我进一步加深了商品的分类原则、基本的陈列技巧。增强了我的动手能力和示范能力,对分公司员工的督导增加了信心和实力,使整个团队的执行能力得到了加强和提高。

二、增强责任意识,认真履行岗位职责

20xx年7月份以来,八分公司统一实行了信息切换,统一执行了单品管理。接下来的是督察盘点工作,在各分公司全面进行。因而出现了单品短少、商品滞销、相互串码、无档库存等现象。在这些问题的处理上,每一个分公司都面临着[老问题,现处理、后杜绝"管理磨练和思想引导。

是在公司领导的指导下,本人能够紧紧依靠公司各项管理流程和规章制度为依据,严格履行岗位职责,以认真负责的工作态度,深入一线,查问题、找方法、做工作,到目前为止,大部分问题都得到妥

善解决。一线员工的商品管理意识、防损意识、遵章守纪意识都得到了很大程度上的提高。

在门店的拓展上,我们加大了对利辛、亳州、临泉三个公司的市场拓展力度,到目前为止,上半年分公司新开门店三家,有几个选点正在积极洽谈中。

三、求发展、抓成效

下半年,我的工作重点将着力于,制度的执行、思想意识的转变、指标的落实、技能的提升、店容店貌的改变、市场份额的扩大等六个方面。全力以赴完成年初制定的各项经营指标。

述职人:xxx

20xx年xx月xx日

运营总监述职报告范文【篇4】

自xx年进入我们众赢公司以来,先后工作需要,我从熟悉了x年的市场部门,调任运营总监,分管公司市场运作和管理;参与公司整体策划,健全公司各项制度,完善公司运营管理;推动公司销售业务,推广公司产品,组织完成公司整体业务计划;建立公司内部信息系统,

推进公司财务、行政、人力资源的管理;负责协调各部门工作,建立有效的团队协作机制;维持并开拓各方面的外部关系;管理并激励所属部门的工作业绩效。

在这半年的时间里,我们公司总体运营出色而且在原有的基础上,实现我们盈利亿的目标,同时在员工奖励机制等各项工作制度的完善,及企业文化的建设,内部信息系统架构,市场运作,品牌推广等方面都取得了卓有成效的成果。这是我们全体同仁的出色工作,全心投入,众志成城的结果。

在这半年多的时间里,我的工作重心放在品牌的推广运作上。众所周知,企业文化是一个企业生命力的表现,而品牌是一个企业价值及灵魂的集中体现。我们众赢公司的口号是,共创共赢共分享。我们秉持至诚至信,至尚至远的理念,旨在把我们的公司打造成服务行业的永恒典范。我们的途径就是用我们卓越的服务,全情的呵护,创造忠诚的客户,创造我们的快乐生活。

这半年里,为推动品牌的树立。我展开了以下几项工作:

1、创建我们卓越的服务团队。

在人力资源,市场部的大力支持下,我们利用公司现有资源,人才培养上积极大胆革新灵活地注入我们公司的企业文化和理念。形成了企业与员工的良好共鸣。这期间,我们团队创造性地举办各种关爱性的活动。在客户中形成了良好反响。

2、与各传媒公司的合作。

为扩大品牌影响力,我们积极接触社会上的各种媒体力量。不仅在原来市场推广等合作媒体基础上,如盈众传媒等,我们还跟全国各大主流报纸,各电视媒体,展开更深层次的合作。比如在电视台举办的大型游乐活动纪录电视节目上,我们通过广告投入及赞助活动等,为我们广大的客户争取可以展示自我的舞台。同时通过这样的活动,保证广告投放效益的基础上,服务客户的同时,提升我们品牌的社会关注度。

3、资源的整合。

主要包括内部管理机构的整合,包括奖励机制的建立,内部信息平台的架构等。同时打包我们的产品,建立自己特有的战略伙伴圈。

通过以上的工作,我们已经逐步建立自己的优秀工作团队,并在此基础上扩大我们在社会的影响力和关注度。在资源的合理利用上我们也取得的一定成果。通过机制改革,和平台建立,让我们的运做更规范话,同时对于问题快速反应起到了教好成效。品牌的建立是一个长期的过程,关键就在于我们每时每刻对卓越的追求,在品牌推广上我们也遇到了许多问题。

如:团队,还不够成熟,合作媒体的选择,缺少经验。特别是媒体选择上:在众多的媒体潮流中,我们关注的应该根据公司自己的实际出发,而不是盲目追求主流。要善于从中挖掘潜力。寻找更多的共鸣点。

最后,要学会管理战略伙伴,我们还得保持自己的独立性。这半年的工作,还没达到理想的效果,但品牌推广部,不管是内部配合还是在对外公关上都取得了巨大成功。特别是在公司人脉拓展公关上都达到了前所位有的高度。

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