5月30日，高温重点南移，广东、福建、江西等南部地区更是被热浪包裹，广州国家站录得当日最高气温39.0℃，广州黄埔区夏港街自动气象站更是录得最高气温达41.9C，接连打破广州市、广东省的五月最高记录。
广东人见面的第一句话或许不再是“你吃了没”，而是“真的好热”。
去年，极端高温“烤”验了人们整个夏天，高温引发的热射病、山火、河水干涸等问题频频发生，而今年的“高温热浪”似乎来得更早了。好消息是，这样的高温热浪不会持续太久，“6月2日起，随着玛娃的快速减弱，以及副热带高压的崩溃，广东的极端高温有望率先回归正常，福建随后跟上。”
盛夏时节，环境温度过高，空气湿度大，人体内热量不易散发，热量积存过多，这样会导致体温调节中枢失控而发生中暑，因此，防暑除了注意物理降温之外，还要注意在饮食方面的调理。
多喝汤。当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。简单易学的“防暑汤”如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。
多饮茶。研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明，温茶能降低皮肤温度1-2度，而冷饮只能使口腔周围变冷;喝茶者感觉清凉舒适，渴感全消，而喝冷饮者，周身不畅，渴感未消。高温作业者，如能在温茶中适当加点盐，以弥补出汗过多而丢失的盐分，对预防中暑更有裨益。
多吃粥。在炎热的夏季，人的肠胃因受暑热刺激，功能会相对减弱，容易发生头重倦怠、食欲不振等不适，重者还会中暑。因此，夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一，如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。
多吃青菜。天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和矿物元素。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。
多吃瓜果。瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉，是清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C，有非常好的清热解暑作用，是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。
预防高温的危害，就要减少和太阳“零距离”接触的时间，应该说夏季的太阳是很毒的，此时更需要减少晒太阳的时间，平时应该尽量减少外出的时间，如果一定要出去的话，要带好遮阳工具，同时千万避免穿一些深色系的衣服，由其是黑色的衣服更容易吸热。也不要穿得太短了，因为人的皮肤其实是没有散热功能的，如果穿得过短的话，不但容易引起蚊虫叮咬，而且还会让穿的个人感觉更热，所以外出的时候，尽量选择长的衣物，一方面可以遮阳减少阳光的曝晒，一方面可减少蚊子的危害。
夏季预防中暑，更要养成良好的生活习惯，由于特殊的气候的变化，很多人到了夏季的时候由其容易疲劳，此时更要学会调理自己的生物钟，要多注意喝水，室外工作者要调整好工作的时间强度，要尽量在太阳不会那么毒的时候上班，而室内的工作者则要保持空气的流通，必要的话，可以选择使用空调，或者一些其它的制冷设备。
夏季水份蒸发得快，此时更应该注意多补充水份，白开水是夏季最好的饮料了，生活中一些人迷信什么冷饮，或者说冰镇啤酒之类的饮品认为这些饮品可以更好的防暑解暑，却不知道夏季需要补充的是水份，而这些含糖份的饮料，更容易使水份流失得更快，更容易因为缺水而引起中暑的问题，所以最好的补水方法就是喝白开水了，此外喝一些茶，花茶，蜂蜜水，淡盐水等等，其实也都是一些不错的选择的。
夏季高温防中暑还要注意多观察自己的体温变化，由其是对于家里有孩子的人来说，夏季也是孩子高烧的一个高发季，此时更应该多注意孩子的体温，严格意义上说如果夏季孩子发高烧的话，那么最好用物理的方法帮助其降温，夏季的时候，要多注意给孩子补充水份，要适当的减少孩子户外运动的时间。