白萝卜的做法
材料
白萝卜300克,猪肉100克。
青椒100克,木耳50克。
蒜50克,干辣椒20克。
葱20克,姜20克。
做法
1.首先将白萝卜清洗干净,然后切成片,加入适量的调味料备用,最好是加入两个青椒和一点木耳。
2.锅内放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加点料酒,再加点酱油,然后放萝卜炒。
3.等炒到半熟放适量的盐,可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透,最后加点大蒜即可。
小诀窍
白萝卜有着非常好的健脾消食、华、化痰止咳的作用,但是如果患有脾胃虚弱的人就不要多吃了。
白萝卜汤
材料
白萝卜500g,水三碗,香菇50g,家乐猪骨浓汤口味浓汤宝1块。
做法
1.白萝卜洗净,香菇切片备用。
2.白萝卜切片,不用太薄,均等就好。
3.锅中加入三碗水(750ml)。
4.可以选择猪骨口味的,味道非常美味,您也可以尝试一下,不仅美味而且营养价值也相当高。
5.煮沸后加入1块家乐猪骨浓汤口味浓汤宝。
6.略煮滚后加入白萝卜和香菇。
7.待再次煮沸后改小火焖5分钟即可。