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怎么做白菜馅包子

2024-09-27 来源:伴沃教育

  大白菜馅包的配料

  大白菜馅包的做法步骤

  1.加水合面,放点小苏打,腥30分钟.

  2.白菜用开水抄一下.去水.

  3.用刀剁碎.

  4.去水.

  5.备好海米.

  6.白豆腐,切片,加电烧油,油热把豆片放锅,煎黄.

  7.把煎好的豆腐片切小丁.

  8.葱切碎.

  9.把备好的豆腐丁,白菜,海米,包子粉,盐,酱油,油.

  10.搅拌均匀.

  11.揉面.

  12.做小剂,擀皮.

  13.把馅包上.

  14.烧开水,装包子.蒸15分钟.

  15.出锅了.小苏打放多了.

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