1.初步了解碘洒与淀粉所产生的变化，并且知道日常生活中一些常见的含淀粉的食物。
2.在动手实验的过程中，主动发现问题，探索实践来寻找答案，培养幼儿的动手操作能力。
活动准备：
1.课件
2.碘洒、土豆、青菜、镘头、苹果、笔、记录纸人手一份
3.写字板、红旗若干
活动过程：
一、结合故事，了解淀粉的作用
1.教师讲述故事一遍，提问；彬彬长得怎么样？为什么？
2.教师简单介绍淀粉的作用。
二、幼儿猜测
1.出示记录纸，引导幼儿一一指认记录纸中的食物。
2.请幼儿猜一猜，哪些食物中含有淀粉？
3.引导幼儿将自己的猜测在记录纸中进行记录。
4.各自交流自己的猜测。
三、实验验证
1.出示碘洒教师以神秘的语气告诉幼儿这是“魔水”。
2.引寻幼儿记录“魔水”的颜色。（荼褐色）。
3.介绍“魔水”遇到淀粉时会变成深蓝柴色。
4.幼儿实验，并将实验结果记录。
四、交流讨论
1.介绍自己的实验结果。
2.根据幼儿的介绍，教师一一验证。
五、游戏：找一找
1.出示课件：引导幼儿猜测哪些食物中含有淀粉？
2.点击课件：一一验证
3.赛一赛：看看哪组找到的含淀粉食物多？
（1）介绍比赛规则；根据课件和食物，各组讨论并将猜测的结果写在写字板上，哪组猜对的多，就在哪组上插上一面红旗。游戏共进行四次，哪组旗帜多，哪组就赢。
（2）幼儿比赛延伸：当碘洒遇到淀粉时，有时变色深，有时变色浅，为什么？
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