小满养生喝什么粥
清热祛湿粥
材料:赤小豆30克,白扁豆、薏苡仁、芡实20克,赤茯苓15克。
做法:将赤茯苓洗净水煎至2碗,去渣取汁,加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥。
功效:清热祛湿。适用于因暑热而引起的小便不利,胃滞不适,腹胀脘闷等症。
冬瓜粥
材料与做法:将冬瓜500克去皮除瓤,切成小块,粳米100克洗净。少许熟火腿切成碎米状。取锅上火,放入麻油烧热,下葱末炝锅,加入冬瓜、火腿末、清水、粳米,旺火煮沸后,再改用小火煮至成粥,以盐调味后食用。
功效:清热、养胃、利尿。适用于治疗暑热烦闷、消渴、水肿、淋病等。
薏苡仁粥
材料与做法:将薏苡仁50克洗净,浸泡5小时后捞出,粳米100克洗净备用。取锅放入清水、薏苡仁和粳米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬至粥成。
功效:祛风除湿,利水消肿。适用于风湿性关节炎、脚气、水肿等。
红枣绿豆粥
材料与做法:取红枣100克,绿豆300克,加水1.5升,明火煮沸后再改文火炖熬,使绿豆酥烂为止,加白糖100克调匀晾凉食用。
功效:清热解毒,祛暑止渴,利尿消肿。
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.