鱼鲙的解释是：生吃的鱼片。
鱼鲙的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、基础解释 【点此查看鱼鲙详细内容】
见/'鱼脍/'，生吃的鱼片。
二、引证解释
⒈见“鱼膾”。
三、汉语大词典
见“鱼脍”。《汉语大词典》：鱼脍（鱼脍） 拼音：yúkuài亦作“鱼鲙”。生吃的鱼片。《仪礼·公食大夫礼》：“炙南醢以西，豕胾、芥酱、鱼脍。”宋陆游《幽居》诗：“鱼脍槎头美，醅倾粥面浑。”明李时珍《本草纲目·鳞四·鱼脍》﹝发明﹞引汪颖曰：“鱼鲙辛辣，有劫病之功。予在苍梧见一妇人病吞酸，诸药不效。偶食鱼鲙，其疾遂愈。”清魏耕《丙申夏以事之山阴客祁生班孙宅》诗：“磨刀那藉设鱼鲙，荐菹何烦罗辛葱。”
四、其他释义
1.见'鱼脍'。
五、关于鱼鲙的成语
六、关于鱼鲙的词语