为什么叫普罗旺斯西红柿
2024-07-27
来源：伴沃教育
源自荷兰品种的普罗旺斯番茄，以沙质多汁口感而闻名，吃起来还原了小时候西红柿的味道，普罗旺斯的生长周期较长，从一株小小的秧苗到开花结果，自然生长周期达到150天左右，生长周期是普通西红柿的1.25倍，整整多了一个月，不管是口感还是营养，都要更优秀。它最大的特点就是沙瓤，把皮轻轻一撕，就能看到这细细沙沙的果肉，因为经历过漫长冬季的生长，比起其它季节上市的西红柿，普罗旺斯西红柿积累了更高的糖分，内层的肉质沙甜多汁，甚至可以分辨出果肉中的沙粒感，入口即化。
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