随着社会的发展，物质条件生活条件越来越来，胆固醇高也不再是老年人，肥胖者的专利了，胆固醇高也变得越来越年轻化了，现在因为三高而引起的年轻人早逝已经不少了。那么，胆固醇高可以吃什么呢，接下来，我们为大家来介绍8种适合胆固醇高人群吃的食物，一起来看看吧。
一、海带
海带富含牛磺酸跟褐藻酸，能够有效降低血压以及抑制胆固醇吸收。
二、冬瓜
冬瓜可以减肥，很多人都知道，通过去除身体多余的脂肪，而达到降低胆固醇的目的。
三、黄豆
大豆类是最有效最普遍的抗胆固醇食物，常食用豆腐，豆干，豆浆等豆制品都能起来降胆固醇的作用。
四、玉米
玉米含有大量的维生素和微量元素，这些元素都可以降低胆固醇。
五、鱼
鱼中含有对心脏非常好的脂肪酸，既能满足你吃肉的欲望，又能降血压和预防中风。 ；
六、韭菜
韭菜中的纤维素及胡萝卜素能增进肠胃蠕动，排除体内过多的油脂。
七、牛奶
牛奶里的乳清酸，可以抑制胆固醇合成的活性，减少胆固醇的产量。
八、燕麦
燕麦中含有可以破坏胆固醇的物质，能够阻止胆固醇的合成与吸收。 ；
通过介绍，相信你们都知道什么食物适合胆固醇高的人食用了。但是呢，食物虽然能降胆固醇，但也只是辅助作用，想要健康，还是需要从根本改善自己的身体状况。甜食，辛辣油腻这些重口味食物，好吃是好吃，殊不知它们正在一步一步侵蚀你的身体，为了身体的健康，生活的美好，还是要注意饮食规律，清淡饮食，才能从根本上解决胆固醇。