1、黑红梅子梅子的成熟时间是在夏季,一般在5-7月份梅子就会陆续成熟了,有的地方在5月份左右就可以看到有梅子上市了,但是到了7-8才是梅子盛产的季节,到了这个时候所有的梅子就都成熟了。
2、但是梅子的口感是非常的酸的,一般人受不了这种酸度,不过可以通过蜜渍或者是泡酒的方式来进行食用。