1.什么是白茶?
白茶是指未经过火青、揉捻等传统加工工序,鲜叶采摘后只经过自然凋萎、初烘干等简单加工后制成的茶叶。
2.白茶的种类
常见的白茶主要有白牡丹、白毫银针、寿眉等。
3.白茶的特点
白茶汤色清亮透明、茶汤呈若有若无的香气,口感清淡甘醇,具有多种均衡的营养成分和保健功效。
4.白茶的制作过程
白茶制作主要经过采摘、自然凋萎、烘干等几个步骤,整个制作过程都要尽量保证原料的新鲜度和质量,以保留茶叶的天然香气和营养成分。
5.白茶的保健作用
白茶有清热解毒、美容养颜、降血压、抗氧化等多种保健功效,可改善人体的健康状况,也是一种较为理想的饮品。
6.白茶的保存方法
白茶最好存放在干燥、通风、无异味的环境中,防潮、防晒、防高温,避免接触空气,放在密封的茶盒或密封袋中保存,以保持白茶的新鲜度和品质。