黄橙子和红橙子除了颜色不同之外口感也是有不同的，例如：
1、黄橙子除了皮是黄的，里面的肉也是黄的，吃起来有点酸酸的，水份比较多
2、红橙子，表皮是黄的，和黄橙子一样，但里面的肉是红，但是没黄橙子那么多水份，口感更甜。
橙子吃多了有什么影响橙子常吃可以，但不要一次性吃太多。
橙子营养价值丰富，但是也不能吃多，橙性微凉，味甘、酸，凉性食物吃多了对于肾脏等不利，甚至会引起中毒，出现手、足乃至全身皮肤变黄，严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状，同时橙子糖尿病人忌食，肝等器官有问题的人人橙子吃多了更容易伤肝气，发虚热。
橙子吃太多了，身体没有办法消化，就会一直囤积着。慢慢会伤肝气，发虚热，消化不良等，所以大家要控制好自己。不要因为好吃就吃很多。另外，橙中含较多鞣质，能与铁结合。妨碍铁的吸收和利用，因此，贫血病人不宜多吃。
因为橙子里面含有特殊的物质，过多食用橙子等柑橘类水果会引起中毒，出现手、足乃至全身皮肤变黄，严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状，也就是老百姓常说的“橘子病”，医学上称为“胡萝卜素血症”。一般不需治疗，只要停吃这类食物即可好转。
橙子怎么采收根据柑桔果实成熟度、用途、市场需要等确定期采收。雨天及果面露水未干时不宜采果。采果者应戴手套，用圆头果剪将果实连同果柄一起剪下，再剪平果蒂，轻拿轻放。按从外到内，从上到下的顺序采摘果实。要求所有盛果的容器内壁光滑，采下的果实应及时运往包装场或储藏库。避免日晒雨淋。
采后作贮藏用的脐橙果实，一般在85%果面着色，果实未变软时采摘最佳。采摘过早，色香味均差；采收过迟则虽然更甜，但不耐贮藏。采前半个月不宜追施化肥和大量灌水；大雨过后三四天内也不宜采收；采摘时间以晴天最好。采果人员不能喝酒，指甲剪平，穿软底鞋。采收技术的好坏直接关系到脐橙果实的耐贮性，无伤采果是减少果实贮藏期病害的关键。要用两剪法采果：第一剪应在离果蒂1厘米处下剪，第二剪齐果蒂剪平。
采摘时要做到先外后内、先上后下，不能硬拉乱扯，以免拉伤果蒂。采收过程中要做到轻拿轻放、轻装轻卸，尽量避免人为的机械损伤。同时应将病虫果、裂果、畸形果剔除，避免混装。采后果实处理使用2，4-D5000倍液加甲基托布津800倍液作浸果杀菌保鲜液。先将药液（2，4-D用热水溶解）盛在大缸或水池中，再用竹木筐（篓）装果实浸于药液中，待果实表面全部浸到药液中，约30秒钟即可拿出沥干多余药水，堆放于通风、干燥、阴凉处，也可散堆于库内，堆放高度以30～45厘米为宜，开窗通风，自然凉干，经3～5天预贮即可包装。另外，要注意的是，橙子食用时一定要洗干净，否则可能使人体受到消毒液影响而发生症状。