冬虫夏草的营养价值，冬虫夏草是比较名贵的一种中草药，食用冬虫夏草对患者的身体是有很多好处的，那么冬虫夏草的营养价值有哪些呢？小编给大家讲讲冬虫夏草的营养价值。
冬虫夏草的营养价值
1、冬虫夏草具有调节人体免疫系统的功能，增强体质的作用。刚刚生完宝宝的妈妈很容易出现产后体虚、肢体酸痛、浑身乏力的现象。作为上等的滋补佳品，能够从根源上增强产妇的体质，提高产妇的免疫力，从根本上解决产后体虚等产妇容易出现的问题。
2、妇女产后一般应该多进食一些高热量的食物进补，除了传统的鸡蛋、红糖外，冬虫夏草作为一种高档的滋补极品也走进了产妇进补的行列。冬虫夏草本身的具有的调节人体多个器官的作用、抗菌消炎的作用、气血双补的作用、滋阴养颜的作用等都在帮助产后妇女恢复元气、提高体质等方面发挥着神奇的作用。
3、产妇在产后数周内都会出现脾胃功能虚弱的情况，冬虫夏草具有调节脾胃功能，健脾开胃的功效正对产妇的这种症状。
4、冬虫夏草是我国的一种名贵中药材，与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。产妇在分娩后吃冬虫夏草对产妇的身体有很好的调养和保健作用，能避免留下各种“月子病”冬虫夏草作为国内外热捧的进补极品，无论是一般人的养生保健还是辅助治疗疾病都是它发挥作用的领域，所以说产妇适当的服用一些冬虫夏草绝对是正确理智的选择。
女人吃的冬虫夏草食谱
1、冬虫夏草花胶炖乳鸽-----滋补养颜
配方：
冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，生姜1片。
做法：
将以上配方全部放入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。
功效：
补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。
3、冬虫夏草乌鸡汤-----益气养血
配方：
冬虫夏草5克，乌骨鸡1只，生晒参、淫羊藿、黄芪、天花粉各10克，香菇50克，枸杞、红枣、黄酒、葱、姜、盐、味精各适量。
做法：
将生晒参、淫羊藿、黄芪、天花粉装入纱布袋，加水浸泡60分钟;香菇、冬虫夏草浸泡洗净。乌鸡宰杀，去毛、内脏洗净。乌鸡入锅前先用开水烫几分钟，除膻味。把以上各味一起放人沙锅内，加入黄酒、葱、姜，用文火煲2小时，拣去药袋，加盐、味精调味即可。
功效：
具有益气养血、温中散寒的作用，适合阳虚、血虚体质者食用。
4、冬虫夏草炖鹌鹑----妇幼保健
配方：
冬虫夏草10克，鹌鹑8只，生姜10克，葱白10克，胡椒粉2克，盐5克，鸡汤300克。
做法：
冬虫夏草去灰屑，用酒浸泡，洗净;鹌鹑洗干净后放入沸水内略焯1分钟后，捞出晾冷;葱切断;姜切片。将每只鹌鹑的腹内放入冬虫夏草2-3条，然后逐只用线缠紧放入盅子内，鸡汤用盐和胡椒粉调好味，灌入盅子内，用湿绵纸封口，上笼蒸40分钟即成。
功效：
补气血，益肺肾，止咳嗽。用于妇女保健。