1、玉米完成授粉后,早了玉米瘪。最好等玉米形成籽粒后。果实成孰时收集,不要太老,也不要太嫩,8成熟为佳。
2、玉米须常集结成疏松团簇,花柱线状或须状,完整者长至30厘米,直径0.5毫米,淡绿色、黄绿色至棕红色,有光泽,略透明,柱头2裂,叉开,质柔软,气无,味淡。以柔软、有光泽者为佳。
3、功能:主水肿,小便淋沥,黄疸,胆囊炎,胆结石,高血压,糖尿病,乳汁不通。