花生和海参可以一起吃吗
2022-10-24
来源：伴沃教育
花生和海参可以一起吃，可将其做成海参花生粥。
海参花生粥的用料：海参，大米60克，花生40克，带子5粒，姜1片，精盐3克，耗油1克，花生油2克，糖适量，瘦猪肉30克。
海参花生粥的具体做法如下：
1、首先将干海参提前泡发好，将米洗净并浸泡20分钟，之后用适量的油和盐腌10分钟；
2、然后将花生洗净并提前1小时浸泡，将瑶柱洗净泡软，待水开后放入米和花生，直至花生变软；
3、之后将瘦肉剁成末，并调入适量的盐、耗油、糖、油调味，将海参切成2毫米薄片，切姜丝，将瑶柱撕成丝；
4、然后将熬好的花生粥倒入砂锅中烧开，放入瑶柱丝煮5分钟；
5、然后再放入肉末打散煮2分钟，然后放入海参片煮3分钟，最后加入姜丝拌匀即可完成海参花生粥的制作。
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