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南瓜饼是怎么做的是用什么粉做的

2022-10-08 来源:伴沃教育

主料:南瓜500g、糯米粉500g。

辅料:

白糖适量。

步骤:

1、将南瓜去皮去心;

2、将南瓜切成小块,上锅蒸熟或者用微波炉打熟;

3、将熟了的南瓜打碎、凉透;

4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀,以发硬为佳;

5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼;

6、将电饼铛打开倒油,油温放南瓜饼,一面发黄后翻过来煎,盖锅三四分钟即可。

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