糖尿病是一组由多病因引起以慢性高血糖为特征的代谢性疾病,是由于胰岛素分泌和或利用缺陷所引起。长期碳水化物以及脂肪、蛋白质代谢紊乱,可引起多系统损害,导致眼睛、肾脏、神经、心脏、血管等组织器官慢性进行性病变,功能减退及衰竭,病情严重或应激时可发生急性严重代谢紊乱,如糖尿病酮症酸中毒、高渗高血糖综合征。
糖尿病的病人可以吃虾米吗?当然可以,虾米主要提供的是蛋白质,蛋白质也是人体需要的一部分,但要记得保证全天的热量不变,避免血糖的波动。