糖尿病人吃的鸭蛋吗
2023-11-09
来源：伴沃教育
糖尿病患者是可以吃鸭蛋的。糖尿病患者可以吃鸭蛋，鸡蛋，还有奶制品，瘦肉，鱼虾等，这些都属于优质蛋白。从科学的角度来说，鸡蛋和鸭蛋的营养成分基本上是一样的，所以选择鸡蛋或者鸭蛋都可以。
糖尿病患者每日膳食总热量中的百分之15到20%，应该由蛋白供应，其中推荐蛋白质中的2/3应该由优质动物蛋白来提供，所以鸭蛋和鸡蛋是糖尿病人比较容易选择的优质蛋白的来源。当然，如果糖尿病患者合并了高胆固醇血症，因为蛋黄中富含胆固醇，所以不要吃蛋黄。
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