欠债人不接电话找不到人的处理办法 :
1、债权人可以向有管辖权的人民法院提起诉讼,通过诉讼方式,强制执行债务人的财产,实现债权 ;
2、法院可以对经传票传唤、无正当理由拒不到庭,或者未经法庭许可中途退庭的被告予以缺席判决。
法律依据:《中华人民共和国民事诉讼法》
第一百四十七条 被告经传票传唤,无正当理由拒不到庭的,或者未经法庭许可中途退庭的,可以缺席判决。
第一百四十六条 原告经传票传唤,无正当理由拒不到庭的,或者未经法庭许可中途退庭的,可以按撤诉处理,被告反诉的,可以缺席判决