简单芒果甜品做法大全
2024-03-17
来源：伴沃教育
以下是一些简单芒果甜品的做法：
1. 芒果慕斯：
材料：成熟芒果3个、鲜奶油200ml、吉利丁片3片、糖80g、水50ml
步骤：将芒果切碎，搅拌成泥状。将吉利丁片用水泡软，加热溶解。将鲜奶油打发至中性发泡，加入芒果泥和糖搅拌均匀，最后加入溶解的吉利丁水，倒入模具中冷藏3小时即可。
2. 芒果冰淇淋：
材料：成熟芒果2个、鲜奶油200ml、砂糖100g、柠檬汁1汤匙
步骤：将芒果搅拌成泥状。将鲜奶油打发至中性发泡，加入砂糖搅拌均匀。然后加入芒果泥和柠檬汁，搅拌均匀。将混合物倒入冰淇淋机中搅拌30分钟左右，冷冻4-6小时即可。
3. 芒果布丁：
材料：成熟芒果2个、吉利丁粉10g、鲜奶油200ml、砂糖80g、水100ml
步骤：将芒果搅拌成泥状。将吉利丁粉用水泡软，加热溶解。将鲜奶油和砂糖加热至糖溶化。然后加入芒果泥和溶解的吉利丁水，搅拌均匀。倒入模具中冷藏3-4小时即可。
4. 芒果蛋糕：
材料：成熟芒果2个、鸡蛋3个、低筋面粉150g、砂糖100g、牛奶50ml、黄油60g
步骤：将芒果搅拌成泥状。打散鸡蛋，加入糖搅拌均匀，然后加入芒果泥、牛奶和融化的黄油，搅拌均匀。筛入低筋面粉，搅拌均匀。将面糊倒入模具中，烤箱预热180度，烤20-25分钟即可。
这些都是简单的芒果甜品做法，可以根据自己的口味进行调整和创新。希望你能喜欢！
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