1、首先芋头可以缓解饥饿,芋头含有丰富的淀粉物质,可以体内快速分解为葡萄糖,从而为机体生命活动补充能量。其次有利于增强人体免疫力,芋头含有丰富的粘液蛋白,有利于促进免疫球蛋白的生成,从而增强人体抵抗力,进而有效预防癌症。
2、另外有利于通便,芋头中含丰富的膳食纤维,有益于促进胃肠道蠕动,还有促消化的作用,可治疗便秘、消化不良等症状。再者还可增加食欲。