1、材料:山药、胡萝卜、排骨、盐。
2、排骨洗净,用水淖一下去掉血水。
3、山药去皮洗净切小块。
4、胡萝卜洗净去皮切小块。
5、把焯好的排骨、切好的山药、胡萝卜放入高压锅,加足量的水。大火,上气七八分钟关火闷一下,出锅里加点盐就可以了。