1、准备材料:米线300克、盐适量、大白菜适量、酸菜100克、大蒜1瓣、生抽2勺、肉酱3勺、辣椒3个;
2、韭菜,酸菜,大蒜切好备用,油烧开把酸菜,大蒜辣椒放一起炒出香味,加入适量的水烧开;
3、放三大勺肉酱,烧开之后放入大白菜和米线,放入适量的盐、生抽,煮至米线熟,盛出晾凉即可。