1、材料:虾片适量,油适量。
2、等水温上去时,先用一个虾片试炸一下。虾片快速澎涨,就可以了。
3、留意火不要太大了,试炸后,觉得水温适合,就可以放四五片虾片再次炸(油多可以多放好多个虾片),没炸好的一部分,你能用木筷捏住,在锅中内翻一下,放入盘里即可。