石榴的营养丰富，味甘好吃，每天吃石榴对人体的健康也有很多好处，但是，有一些食物是不能和石榴一起吃的，如果搭配不当，可能不但造成了营养的流失，还会影响身体健康。那么，石榴不能和什么一起吃呢？下面就来盘点一下石榴的搭配禁忌。
一、石榴不能和什么一起吃
1、胡萝卜
石榴富含维生素C ，而胡萝卜含有溶解酶，一起吃维生素C会被破坏，降低了石榴的营养。
2、螃蟹
石榴含有大量的鞣酸，螃蟹富含蛋白质和钙，两者一起吃蛋白质的营养会降低，而且钙质与鞣酸相遇会结合生成不易消化的物质，对肠胃产生刺激，发生腹痛、恶心呕吐等情况。
3、西红柿
石榴与西红柿一起吃会造成营养的吸收不足，还会对胃部有一定的伤害，因此这两样最好不要一起吃。
4、桂圆
石榴与桂圆都含有丰富的钾，一起食用会导致肌无力、心律不齐。
5、海参
富含蛋白质的海参与富含鞣酸的石榴一起食用会生成难消化的物质，引起腹痛、恶心等症状。
6、土豆
石榴与土豆相克，一起吃会食物中毒，引起身体不适。如果发生了此情况，可以喝韭菜泡水解毒。
7、人参
人参也是富含蛋白质的食物，与石榴一起吃易生成沉淀，影响吸收，也浪费了人参的营养。
8、鲑鱼松
鲑鱼松富含蛋白质，和石榴同吃会结合生成难以消化的物质，导致腹痛恶心。
9、西瓜
石榴是温性水果，而西瓜是寒性水果，两者功能相反，最好是不要一起吃。
二、什么最适合与石榴一起吃
1、食盐
石榴富含钾。食盐含钠，一起吃会发生作用，能起到维持人体酸碱平衡的作用。
2、大米
把石榴汁倒入大米煮的稀粥里食用，有辅助降糖的效果。
3、荠菜
石榴克涩肠止泻，与荠菜一起煮粥可以治疗急性或慢性肠胃炎和急性腹泻。
4、猪瘦肉
石榴中含的维生素C可帮助人体吸收猪肉中的铁，使脸色看起来更加红润，还可增强体力。
5、枇杷
石榴和枇杷都富含柠檬酸和苹果酸，一起吃可以增加食欲，助消化，还可正确体力及耐力。
三、石榴的贮存
家中没吃完的石榴最好是存放在昏暗、阴凉的地方，例如橱柜，如此石榴的保存期可达一个月。
或者可以根据石榴的成熟程度将其放入冰箱之中，存放时间可达两个月。