黄鼠的简体是：黄鼠。
黄鼠的拼音是：huáng shǔ。注音是：ㄏㄨㄤˊㄕㄨˇ。结构是：黄(上中下结构)鼠(独体结构)。
黄鼠的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释 【点此查看黄鼠详细内容】
⒈松鼠科动物的一种。身体细长，毛灰黄色，鼻尖淡红色，上下唇和眼圈白色，眼大而突出。穴居在疏松的土壤中，吃农作物和野生植物，能传染鼠疫。也叫大眼贼。引宋文惟简《虏廷事实·黄鼠》：“沙漠之野，地多黄鼠。畜豆壳于其地，以为食用。村民欲得之，则以水灌穴，遂出而有获。见其城邑有卖者，去皮刻腹，极甚肥大，虏人相説，以为珍味。”元迺贤《塞上曲》之四：“马乳新挏玉满瓶，沙羊黄鼠割来腥。”明李时珍《本草纲目·兽二·黄鼠》：“黄鼠出太原、大同，延绥及沙漠诸地皆有之，辽人尤为珍贵。状类大鼠，黄色，而足短善走，极肥。穴居有土窖如牀榻之状者，则牝牡所居之处。”
二、网络解释
黄鼠黄鼠学名Citellusdauricus（Brandt）属啮齿目，松鼠科。别名达乌尔黄鼠、蒙古黄鼠、草原黄鼠、大眼贼、豆鼠子、禾鼠等。分布在东北、山西、内蒙古、陕西、甘肃、青海、河北、河南等省区。寄主为谷子、沙篙、沙葱、牧草及一些植物的浆果、种子，有时也食鞘翅目昆虫的幼虫。喜食植物的多汁液幼嫩部分，常使作物的管心被成片抽掉；秋季食灌浆乳熟期的种子，使禾苗大量枯死。
三、综合释义
松鼠科动物的一种。身体细长，毛灰黄色，鼻尖淡红色，上下唇和眼圈白色，眼大而突出。穴居在疏松的土壤中，吃农作物和野生植物，能传染鼠疫。也叫大眼贼。宋文惟简《虏廷事实·黄鼠》：“沙漠之野，地多黄鼠。畜豆壳于其地，以为食用。村民欲得之，则以水灌穴，遂出而有获。见其城邑有卖者，去皮刻腹，极甚肥大，虏人相説，以为珍味。”元迺贤《塞上曲》之四：“马乳新挏玉满瓶，沙羊黄鼠割来腥。”明李时珍《本草纲目·兽二·黄鼠》：“黄鼠出太原、大同，延绥及沙漠诸地皆有之，辽人尤为珍贵。状类大鼠，黄色，而足短善走，极肥。穴居有土窖如牀榻之状者，则牝牡所居之处。”动物名。哺乳纲啮齿目。产于西北沙漠。身体细长，毛灰黄，鼻尖红色，唇及眼圈为白色，眼大而突出。穴居土中，食农作物与野生植物。也称为「大眼贼」、「拱鼠」。
四、汉语大词典
松鼠科动物的一种。身体细长，毛灰黄色，鼻尖淡红色，上下唇和眼圈白色，眼大而突出。穴居在疏松的土壤中，吃农作物和野生植物，能传染鼠疫。也叫大眼贼。宋文惟简《虏廷事实·黄鼠》：“沙漠之野，地多黄鼠。畜豆壳于其地，以为食用。村民欲得之，则以水灌穴，遂出而有获。见其城邑有卖者，去皮刻腹，极甚肥大，虏人相说，以为珍味。”元乃贤《塞上曲》之四：“马乳新挏玉满瓶，沙羊黄鼠割来腥。”明李时珍《本草纲目·兽二·黄鼠》：“黄鼠出太原、大同，延绥及沙漠诸地皆有之，辽人尤为珍贵。状类大鼠，黄色，而足短善走，极肥。穴居有土窖如床榻之状者，则牝牡所居之处。”
五、关于黄鼠的造句
1、这是我在明尼苏达州北部所发现的一只黄鼠的照片。
2、猫们就喝了小黄鼠放了辣椒的井水。
3、猫兵们都说渴了，小黄鼠指了指井。
4、猫们喝了水越来越渴，这时小黄鼠趁机溜走了。
5、猫兵怎么也没找到小黄鼠。
6、小黄鼠说：“我用绿树叶做间绿房子。”
六、关于黄鼠的诗句