大肠杆菌的辞典简编版是：一种寄居在人体或其他脊椎动物肠内的微生物，常引起腹膜炎、菌血症等疾病。 【造句】食物中大肠杆菌的含量，常被视为食品卫生的指标。
大肠杆菌的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看大肠杆菌详细内容】
寄生在人或高等动物大肠内的一种细菌。在肠内生活时对人或动物一般无危害﹐但如进入肾﹑胆囊等器官内﹐则会引起发炎。大肠杆菌[dàchánggǎnjūn]⒈寄生在人或高等动物大肠内的一种细菌。在肠内生活时对人或动物一般无危害，但如进入肾、胆囊等器官内，则会引起发炎。
二、引证解释
⒈寄生在人或高等动物大肠内的一种细菌。在肠内生活时对人或动物一般无危害，但如进入肾、胆囊等器官内，则会引起发炎。
三、网络解释
大肠杆菌大肠杆菌（Escherichiacoli）大肠埃希氏菌，Escherich在1885年发现的，在相当长的一段时间内，一直被当作正常肠道菌群的组成部分，认为是非致病菌。直到20世纪中叶，才认识到一些特殊血清型的大肠杆菌对人和动物有病原性，尤其对婴儿和幼畜（禽），常引起严重腹泻和败血症，它是一种普通的原核生物，根据不同的生物学特性将致病性大肠杆菌分为6类：肠致病性大肠杆菌（EPEC）、肠产毒性大肠杆菌（ETEC）、肠侵袭性大肠杆菌（EIEC）、肠出血性大肠杆菌（EHEC）、肠黏附性大肠杆菌（EAEC）和弥散粘附性大肠杆菌(DAEC).。大肠杆菌属于革兰氏阴性细菌（G-）。
四、国语辞典
一种微生物。寄居于人或其他脊椎动物肠内。参见「大肠菌」条。大肠杆菌[dàchánggǎnjùn]⒈一种微生物。寄居于人或其他脊椎动物肠内。参见「大肠菌」条。
五、关于大肠杆菌的造句
1、壳聚糖对大肠杆菌的抑菌作用与其氨基的质子化有关。
2、当他们将重组基因导入大肠杆菌之后，产生了一种含有两个非天然氨基酸的重组钙调素蛋白。
3、实验结果表明，板栗壳棕色素的抗氧化性能优于同浓度的，并对大肠杆菌、枯草杆菌、青霉有一定的抑制作用。
4、由于保守序列中的碱基是可变的，而且间隔碱基的长度也是可变，这给大肠杆菌启动子的计算机识别带来了难度。
5、其中的病菌包括大肠杆菌，沙门氏杆菌，环孢子虫，和型肝炎病毒。
6、在许多调味品种，检出大肠杆菌，芽样芽孢杆菌，产气荚膜梭状芽胞杆菌和沙门氏菌。
六、关于大肠杆菌的英语
colon bacillus coliform barteriocin Bacterium coli escherichia coli colibacillus