哺乳期可以适量吃草鱼。哺乳期女性每天摄取营养物质,除了要满足自身的营养需求外,还要通过母乳喂养宝宝,使宝宝健康成长,并且从母乳中获取免疫力,抵抗外邪侵扰。草鱼营养价值较高,哺乳期适量食用对产妇及婴儿有益。哺乳期可以适量吃草鱼的原因如下:
利于产后恢复
产妇生产过程中消耗大量体力,同时大量出血,产后身体虚弱,需要及时调理。而草鱼营养丰富,易于消化吸收,可以补充营养,有利于产后恢复,具有一定食疗的作用。
提高乳汁质量
哺乳期女性自身营养状况直接关乎到宝宝的健康,为提高乳汁的质量,妈妈需要补充较多的营养物质。而草鱼含有多种营养成分,其鱼肉蛋白属于优质蛋白,氨基酸含量较高,易被人体消化吸收,适合产妇适量进补食用。
营养价值
草鱼营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素B9、维生素B3、维生素B6、维生素E、钙、硒、锌、磷等多种营养物质。其中维生素E能够促进性激素分泌,对于月经不调、不孕不育、美容养颜有显著效果。
禁忌人群
痛风患者
痛风患者食用过多草鱼,可能会使病情加重,或导致旧病复发,故应谨慎食用。
发热患者
草鱼味甘,但发热患者食用会导致热症持续不退,故此类人群应谨慎食用。
注意事项
选购技巧
从鱼形上看,受到污染的鱼,一般形态比较古怪,比如鱼皮发黄;从鱼眼来看,新鲜的鱼眼饱满而外凸,且角膜透明;从鱼鳃来看,鱼鳃鲜红、鳃丝清晰为好;从鱼鳞来看,鱼鳞紧实,没有脱落为好。
不宜多食
草鱼不宜过多食用,可能诱发疥疮。鱼胆有毒,不宜食用。