功能效用
花椒梨水由花椒与梨一起制作而成。花椒，又名秦椒、蜀椒等，性温、味辛；梨子味甘微酸、性凉、无毒。花椒梨水具有解痉止痛、止咳平喘、抗炎镇痛等功效。
1.解痉止痛
花椒梨水能抑制消化道平滑肌运动及子宫平滑肌收缩，能缓解胃肠及子宫的痉挛，具有解痉止痛的作用。
2.止咳平喘
花椒梨水中花椒油能缓解气管平滑肌痉挛，具有平喘效果。同时还能保护呼吸道黏膜，帮助痰液排出。因花椒性热、味辛，有解表驱寒的作用，尤其适合风寒咳嗽的患者饮用。
3.防治胃溃疡
花椒梨水有助于增强胃黏膜自我保护功能，预防和缓解胃溃疡。
4.抗炎镇痛
花椒梨水能提高毛细血管通透性，改善炎症引起的肿胀、发热等症状，同时抑制疼痛因子的作用，达到镇痛的疗效。
5.降低血压
花椒梨水中的牻牛儿醇有改善血管压力，减低血管阻力，改善血压循环的作用，从而有一定的降压功效。
6.驱虫
花椒梨水中的牻牛儿醇对蛔虫有驱虫作用。
营养价值
花椒梨水由花椒与梨一起制作而成。花椒中含有挥发油，油中含有柠檬烯、枯醇、牻牛儿醇、桉叶素、月桂烯、香草木宁碱、七叶内酯、茴香脑、侧柏烯等成分，同时还含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、糖类、维生素A、维生素B、烟酸、维生素E，及适量的矿物质元素，如钾、钠、钙、铁、磷、硒等。梨中含有丰富的糖类物质，主要是葡萄糖和蔗糖，同时还含有有机酸，如苹果酸、枸橼酸等。花椒梨水同时兼具两者的营养成分及药用价值。