别名：
葵花、向阳花、望日葵、朝阳花、转日莲
来源：
菊科向日葵属植物向日葵
HeliantusannuusL.,
以花序托盘、根、茎髓、叶及种子入药。
形态鉴别：
一年生草本，高3-4米。通体被糙毛。茎直立，较粗壮，中心髓部极发达。叶互生，具长柄，叶片宽卵形或心状卵形，长10-25厘米，先端长尖，基部宽楔形、截形或心形，边缘有锯齿，两面均被白色刺状短毛。6-7月开花，头状花序单生，圆盘状，直径可达25-30厘米，总苞片绿色，卵圆形或卵状披针形，先端尾状长尖，有长毛，边花为舌状花，黄色，中央为多数管状花，紫棕色，花序托有三角披针形托片。瘦果灰棕色或近黑色，长卵形或椭圆形，长约1厘米，宽约5毫米。
生境与分布：
栽培植物，全国各地几乎都有栽培。
采集季节：
果实成熟后连根拔起，分类晒干备用。
性味功能：
淡、平。葵花盘：养肝补肾、降压、止痛。根、茎髓：清热利尿，止咳平喘。叶：清热解毒，截疟。子：滋阴，止痢，透疹。
主治用法：
葵花盘：高血压，头痛目眩，肾虚耳鸣，牙痛，胃痛，腹痛，痛经。根、茎髓：小便涩痛，尿路结石，乳糜尿，咳嗽痰喘，浮肿，白带。叶：疟疾，外用治烫火伤。子：食欲不振，虚弱头风，血痢，麻疹不透。花盘用量30-90克根、茎髓用量15-30克，叶用量30克。
参考配方：
1.绒毛膜上皮癌、恶性葡萄胎：葵花盘90克，凤尾草、水杨梅全草各60克，水煎服，每日1剂。
2.高血压：①葵花盘60克，玉米须30克，水煎加冰糖调服。②干向日葵叶、干土牛膝各30克，水煎服。
3.麻疹不透：葵花子一小酒杯，去壳捣碎，开水冲服。
4.白带：①向日葵茎去皮15-30克，水煎加糖服。②向日葵茎髓，瓦上焙焦研末，每服5克，加少量白糖，开水冲服。一日2-3次。
5.小便涩痛：向日葵根30克，水煎数沸（不宜久煮），内服。
6.胃痛：向日葵根15克，小茴香10克，水煎服。
7.咳嗽痰喘：向日葵茎髓90克，水煎服。
8.乳糜尿：向日葵茎髓2尺，水芹菜根60克，水煎服，每日一次，连服数日。