功能效用
竹芋粉是竹芋制作而成，竹芋是一种植物，多年生直立草本，广东、海南、广西、云南等地常见栽培，原产于美洲热带地区。竹芋的口味独特，营养价值丰富，而竹芋经过加工后为竹芋粉，具有清肺止咳、美容养颜、解毒消肿的功效。
1.清肺止咳
竹芋粉味甘、淡，性凉，能清肺利尿、促进水肿排出，具有清肺止咳的作用，适宜咳嗽痰多、食积伤酒、呕恶痞闷等患者食用。
2.美容养颜
竹芋粉中所含有的水溶性纤维，具有较强的吸附能力，可以防止毒素在皮肤表层堆积，阻止色斑生成。竹芋粉中维生素A含量丰富，适量食用使皮肤变得光泽有弹性，延缓衰老，起到养颜护肤的功效。
3.解毒消肿
竹芋粉中生物碱和多种活性成分含量丰富，能增强人体自身的抗毒能力，促进水肿消退，起到解毒消肿的作用。
营养价值
竹芋粉中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素，摄入体内之后不但可以增加饱腹感，而且可以促进肠道蠕动，也能起到降低血脂的作用。竹芋粉还含有丰富的水溶性纤维，具有较强的吸附能力，可以吸附毒素，延缓皮肤衰老。除此之外，竹芋粉还含有丰富的维生素、淀粉、叶酸、蛋白质、脂肪、色氨酸、烟酸、吡哆醇以及铜、铁、锰、钾、镁、磷、锌和硒等矿物质，可以为身体提供必要的营养。