功能效用
水晶梨是韩国选育的一个晚熟梨新品种，其外观、品质、耐贮性等均优于我国目前栽培的酥梨、鸭梨。水晶梨成熟期在10月中旬，表面呈浅绿色，果肉白色，有浓郁的甜瓜或草莓香气，适口性好，品质优良，冷库贮藏可至次年6月份。水晶梨具有瘦身、利尿、润肺化痰的疗效。
1.瘦身
水晶梨含有大量的水分，食用时口感香甜，含有大量的矿物质元素，适合想要瘦身、减肥的人群食用。
2.利尿
水晶梨含有大量的膳食纤维和一定的糖分，有很好的利尿作用。同时水晶梨还可以预防关节炎，对于风湿患者有益。此外水晶梨有助于肾脏排泄尿酸，还能预防痛风。
3.润肺化痰
水晶梨有润肺化痰的作用，同时水晶梨含有鞣酸有润肺化痰的作用。此外，水晶梨还含有多糖物质。经常食用水晶梨也对肝脏有益。
营养价值
水晶梨富含维生素B族，可以保护心脏，缓解疲劳，降低血压。水晶梨还含有丰富的其他维生素和糖类，能增强食欲，为人体提供营养，具有保护肝脏的功效。水晶梨富含果胶，有帮助人体消化、促使大便的排出的作用，能缓解便秘。此外水晶梨还能防止动脉硬化，适合老年人及患有动脉硬化的人群食用。水晶梨还含粗纤维、钙、磷、铁等多种营养成分。