可以。
黄芪是一味补气中药，有利水消肿、扶正固表、止汗脱毒的功效，常用于治疗血虚萎黄、内热消渴、便血崩漏。黄芪打粉药效不会受到过多影响，所以黄芪可以打成粉泡水喝。但是黄芪煎服可能药效更加，利于人体吸收其营养。
黄芪粉泡水喝的功效强身健体
黄芪含有黄芪多糖、胆碱、各种氨基酸等，可以起到兴奋中枢神经系统的作用，增强网状内皮系统的吞噬功能，从而提高抗病能力。
保护心血管系统黄芪能够加强心脏的收缩，扩张血管和降低血压，并能改善皮肤血液循环，能够有效预防动脉粥样硬化，所欲黄芪能够起到保护心脑血管的作用。
利水消肿黄芪有持续利尿的功能，在消除尿蛋白方面有一定疗效。黄芪能够退肿生肌，经常性水肿者可以用黄芪泡水喝，能一定作用缓解病症。
缓解疲劳黄芪多糖有明显的抗疲劳作用。黄芪可以补气固表，经常性加班者可以食用黄芪缓解疲劳，增强身体免疫。
黄芪可以搭配什么泡水喝黄芪菊花茶
材料：
菊花15克、枸杞15克、黄芪25克。
步骤：
1、将所有药材先过水洗一遍。
2、药材放入杯中加热水，入味后当作一般茶饮。
黄芪当归茶材料：
黄芪30克，当归、红枣各10克。
步骤：
1、将黄芪、当归、红枣洗净，加水适量，煎煮40分钟，取汁。
2、药渣再加水适量，煎煮30分钟，取汁，合并药汁即可。
黄芪枸杞茶材料：
枸杞适量、黄芪适量。
步骤：
1、水开后，炉火调成中火，将枸杞、黄芪都放进锅里，熬煮1小时。
2、以滤网滤出茶汁，即可饮用。
3、此道茶品很耐回冲，可加水回冲数次，至味道变淡为止。剩余残渣里的枸杞可捞起食用。
哪些人不适宜服用黄芪
1.阴虚者。阴虚者通常表现为手足心热、口干咽燥、腰酸腰痛的脉细数等。黄芪味甘、性微温，阴虚患者食用会助热，并且容易伤阴动血。阴虚患者食用黄芪，可以配伍生地、熟地等养阴药。
2.湿热者。湿热患者往往伴随口苦口干、舌苔黄腻。湿热患者食用黄芪容易导致滞邪，使病情加重。湿热者食用黄芪可以配伍黄连、黄芩等清利湿热的药。
3.热毒炽盛者。热毒炽盛者会出现化脓性感染，如痤疮感染等，表现为面颊通红、咽红咽干、口苦口干。热毒炽盛者服用会加重病情，不利于身体恢复，可以配伍黄连等清热解毒药物。
黄芪养生食疗有哪些乌鸡药汤
原料：
乌骨鸡1只，当归10克，黄芪15克，红花5克。
做法：
1.将乌鸡去毛杂、洗净、切块；
2.诸药布包，加清水适量同炖至烂熟；
3.去药包，加入食盐、味精调味，煮沸服食，2日一剂。
功效：养阴补血，益气活血。
补中益气粥原料：
黄芪15克，党参、当归、白术各10克，灸甘草、陈皮、升麻、柴胡各5克，大米50克，食盐适量。
做法：
将诸药水煎取汁，加大米煮粥，加入食盐或者白糖调服，每日2~3次。
功效：益气升阳，调补脾胃。
当归补血膏原料：
当归15克，黄芪100克，鸡血藤50克，大枣1枚，蜂蜜适量。
做法：
1.将上述诸药水煎2次。二液并和，文火浓缩；
2.加入蜂蜜、大枣，文火熬膏，待温装瓶；
3.每取20ML，温开水冲饮或者调入稀粥中服食，每日2~3次。