水痘可以适量吃核桃。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素、各种矿物质以及微量元素等营养物质，具有补肾、温肺、润肠的功效。核桃内含有丰富的核桃油及大量的粗纤维，能软化大便，润滑肠道。且核桃中含有丰富的维生素E，能够消除身体中的自由基，提高身体免疫力及增强机体抗病能力。因此对于水痘患者而言，可以适量食用核桃。
食用方法
核桃可砸开生食或制成琥珀桃仁、椒盐桃仁；熬粥时将核桃与大枣一同食用，可增加营养吸收。每日食用5颗左右为宜。
饮食建议
水痘是由水痘-带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病。以发热及周身皮肤和黏膜成批出现红色斑丘疹、疱疹、痂疹为特征，传染能力强，为自限性疾病，一般不留瘢痕。治疗多以药物和饮食为主，其主要饮食原则如下：
1、建议食用易消化及营养丰富的流质和半流质食物，如绿豆汤、银花露、小麦汤、粥、面片等；
2、多食新鲜水果和蔬菜，多饮水；
3、忌食辛辣食物，如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、桂皮、胡椒等，以免加重水痘病情；
4、忌食油腻食品，如油炸麻球、巧果、麻花、炸猪排、炸牛排、炸鸡等，以免加重胃肠道的负担，不易消化；
5、忌食热性食物，如羊肉、狗肉、鹿肉、蚕豆、龙眼等，否则可能会加重病情，不易康复；
6、忌食鱼、虾等易引起过敏的食物。